Rendang Daging Khas Padang

Dipos pada April 9, 2022

Rendang Daging Khas Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Khas Padang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pertama kalinya saya masak rendang dan puas dgn hasilnya, memang sdh lama berangan-angan kalau ada kesempatan sy mau masak Rendang khas Padang dan pas bgt ada banyak daging sapi pas Idul Adha kemaren,hmmm... Rendang emang makanan yg punya citarasa tinggi. Aroma rempahnya bikin selera makan memuncak,ditambah gurih santan kelapa semakin menambah kelezatan masakan ini. Pantesan ajah rendang dimasukkan dalam daftar masakan terlezat didunia. Memang lezat sih,bikin paksu maemnya nambah²,hehehe... Source: @Vera Siregar Jadi semangat nih buat ikutan acara #CABEKU #bamasakjosantan #CookpadCommunity_Surabaya #AgenRahasiaKeSumatera #PejuangGoldenApron3 #Minggu10 #WANI_PIRO

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Khas Padang:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 400 ml santan cair
  3. 300 ml santan kental
  4. Secukupnya air
  5. Bumbu Halus
  6. 5 siung bwg putih
  7. 7 siung bwg merah
  8. 10 buah cabe merah keriting(sesuaikan selera)
  9. 11/2 jempol lengkuas
  10. 1 sdm ketumbar bubuk
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. Bumbu lain
  13. 2 btg sereh
  14. 7 lbr daun jeruk purut
  15. 5 buah cengkeh
  16. 5 buah bunga lawang
  17. 7 buah kapulaga
  18. 1 lbr daun kunyit(sy ganti daun salam coz gk punya)
  19. Secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Khas Padang

1
Cuci bersih dan potong² daging
Rendang Daging Khas Padang - Step 1
2
Siapkan bumbu halusnya
Rendang Daging Khas Padang - Step 2
Rendang Daging Khas Padang - Step 2
3
Campur bumbu halus dgn santan cair dan bumbu lainnya serta daging.
Rendang Daging Khas Padang - Step 3
4
Aduk rata dan masak sampai airnya habis
Rendang Daging Khas Padang - Step 4
Rendang Daging Khas Padang - Step 4
5
Jika airnya sdh mulai habis, tuang santan kental dan tambahkan segelas air. Aduk dan biarkan airnya habis,jika daging masih belum empuk tambahkan air lagi dan biarkan sampai airnya habis,begitu terus sampai dagingnya empuk
Rendang Daging Khas Padang - Step 5
Rendang Daging Khas Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Isi Ati Babat Iso

Soto Betawi Isi Ati Babat Iso

Jeroan sapi seperti iso, babat, ati dan lainnya mungkin bukan pilihan utama bunda dalam mengolah daging sapi karena bau amis dan kandungan kolesterolnya. Namun semua itu bisa diminimalisir dengan pengolahan yang baik, sehingga dengan jeroan #masaksemuabagian (zero waste) diolah menjadi Soto Betawi dari mbak Tati Asriasih menjadi hidangan yang enak tur lezat dan menggoyang lidah #MasakSetiapBagian #RecookSotoBetawi_Solo #pejuanggoldenapron3 #mingguke20 #wongsolomasak #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_solo #resepRhymerwid_Kitchen

porsi besar
Mie aceh goreng simple

Mie aceh goreng simple

Klo ke medan gak ketinggalan makan mie aceh dll. skrg berhubung kepngen makan mie aceh aku coba bikin sendiri..

6 porsi
30 menit
Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Kesampean jg bikin 😍

Sop Ayam

Sop Ayam

Makanan favorit keluarga dan buatnya gak pakai lama tapi rasanya enaaak✨

3-4 Orang
Jamu Detox Rahim Jsr

Jamu Detox Rahim Jsr

Assalamualaikum. Ceritanya minuman jamu ini sering q minum saat haid, dan tetnyata ampuh bgt menghilangkan sakit akibat PMS. Selain itu juga bisa menghancurkan gumpalan" darah, jadi haid pun lancar jaya. Berkah karena sering dengerin ceramah Dr. ZaidulAkbar Akhirnya nemu resep beliau Alhamdulillah... #PejuangGoldenApron3

1 porsi
10 menit
Rawon daging khas jawa timur

Rawon daging khas jawa timur

punya sisa daging yg banyak lemak, pas banget pengen makan rawon jdi eksekusi sja..

10 orang
2 jam
Sop Daging Rempah

Sop Daging Rempah

Pengen buat soto bandung tapi belum dapat2 lobaknya.. sementara dagung sdh direbus dg metode 5.30.7, jadi banting setir ke sop daging. Cuma pengen buat sop daging yang sedikit lain.. Aha... tambahan rempah akan memberikan cita rasa yang berbeda. Yuuk silahkan dicoba... Suami dan anak memberikan 2 jempol untuk sop ini. #PejuangGoldenApron3

8 orang
45 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Baru kali ini saya dapet kelas masak dari Cookpad. Temanya masakan Kalimantan. Kebetulan sekali suami saya orang Kalimantan, tinggal di Banjarmasin selama 3 tahun waktu SMA.. Dan pelajaran pertama yang didapat dr teh Opi adalah Soto Banjar ❤️ Besoknya saya langsung pesen ke tukang sayur dan masak. Waktu kasih coba ke suami, dy bilang "Enak". Senangnya.. Menurut lidah saya emang enak sotonya gurih. Lebih enak dimakan tanpa kecap manis. Mungkin karena dikasi campuran kuning telur bebek rasanya jadi creamy 👌👌 Kata suami, orang Banjar menyebut soto kalo kuah soto dimakan dengan lontong/ketupat. Beda lagi jika kuah soto dimakan dengan nasi putih, disebut nya SOP 😄😄😄 Sourcee : teh OpiBun #BelajarBarengCookpad

5-6 porsi
1 jam 30 menit
Soto Betawi dengan Jeroan Ayam

Soto Betawi dengan Jeroan Ayam

Source : Tatik asriasih (Jogja) Soto Betawi, setelah jadi ternyata rasanya enak... creammyy gurih gimana gitu, aroma kayu manis,susu yang berpadu dengan gurihnya santan, uwaaaww mantap... Sempat ragu sih, masa iya soto pakai susu? karena terbiasa kalo di Solo,soto nya bening seger... kalau pun pakai santan namanya Kare. baca2 resep yg lain, mereka juga pakai susu. Oke, dr pd penasaran, saya coba... dann 😍 endulitaaa... Resep asli menggunakan daging sapi, saya ganti dengan usus ayam dan sayap, karena saya suka usus dan suami request pakai sayap ayam... #pejuangGoldenApron3 #RecookSotoBetawi_Solo #wongsolomasak #cookpadCommunity_solo

4 porsi
30 menit
Bistik Sapi topping sayur

Bistik Sapi topping sayur

Stok daging sapi masih banyak n8h. skg wktunya qt eksekusi dgn mmbuat menu manis2...

4 orang
1 jam
Soto ayam santan komplite

Soto ayam santan komplite

Soto ayam ini gurih isi nya komplite banget dan rasa nya enak bgt. Cara membuat nya mudah biasanya saya bikin langsung 10 mangkok karena klo mo nambah tinggal ambil lagi#MasakSekeluarga

10 mangkok
1jam 30 menit
Tongseng Gulai Sapi

Tongseng Gulai Sapi

Hari ini pengen masak tongseng, berhubung baru pertama kali coba, malah jadinya kayak gulai. 😂 Ini kebanyakan santan soalnya. Walaupun gitu rasanya tetep enak. Bikinnya ga pedes biar si kecil bisa ikutan makan. 🥰 . . #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OnlineClass #VideoMasak

2 - 3 orang
± 1 jam
Sup Daging Jamur Tiram

Sup Daging Jamur Tiram

11/08/2020 Minggu ke 11 Membuat Sup untuk menu anak2, biar ada variasi, tambahkan jamur tiram.😍 Yukk masak..😉 Happy Cooking.😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

2-3 orang
+-30 menit
Beef in hot sauce a.k.a Rendang ala-ala

Beef in hot sauce a.k.a Rendang ala-ala

trial masak rendang ala Padang 😁

Bugis Berendam

Bugis Berendam

Selamat Siang.. Saking demennya bikin konten foto makanan rasanya tuu sehari aja gak moto merasa gak produktif dech.. Ada gak sich diantara Mommy Mommy disini yg biasanya stay at home mengalami hal yg sama kayak aQ??? Share pengalaman donk Mommy 😊😊😊 #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi_2 #Septemberceria #Weekendchallenge

45 menit
Tongseng Kambing Tanpa Santan

Tongseng Kambing Tanpa Santan

Lebaran kurban kemarin dapat daging kambing. Ini perdana banget masak daging kambing karena biasanya takut nggak bisa hilangkan amisnya jadi dikasih ke orang. Dan berhasil sama sekali nggak ada aroma amis apapun. #JadiPejuangGA3Lagi

5 orang
1 jam 30 menit
Empal gentong

Empal gentong

6 orang
1 jam 30 menit
Bakso kuah ala aku

Bakso kuah ala aku

Menu dirumah bosen ya kalau cuma sop terus😁

Soto Banjar

Soto Banjar

hallo..assalamu'alaikum.. alhamdulillah.. seneng banget dapet kesempatan buat #BelajarBarengCookpad jadi nambah ilmu, nambah temen dan nambah wawasan tentang kuliner nusantara khusus nya kuliner kalimantan. terima kasih teteh guru @opibun yg sudah meluangkan waktu nya untuk sharing ilmu semoga jadi ladang amal yaa 🙏 fix, ini recomended banget untuk di coba, perpaduan kentang rebus dan kuning telur bebek pada kuah nya memberikan rasa yg unik yg belum pernah saya rasakan sebelum nya. sempet terkendala waktu nyari telur bebek nya,walaupun akhirnya dapet juga sih.. dengan harga yg sedikit mihiiil dan agak sedikit kecewa juga karena warna nya ga se-orange telur bebek di indonesia, jadi kurang cakep deh warnanya. tapi, tak apalah.. semoga tidak mengurangi ke-otentikan rasanya.. Source : https://cookpad.com/id/resep/1869150-soto-banjar?invite_token=JuGJ5qppEgfyfTbnPhk2dmZ4&shared_at=1601110289 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #BelajarBarengCookpad #Kalimantandish #dapurnongindy_olahanayam #dapurnongindy_anekasoto

Kari Ayam kentang

Kari Ayam kentang