Mie Aceh kuah

Name: Mie Aceh kuah
Yield: 7 orang
Ingredients: 150 gr Mie Kuning Kering (saya 400 gram); 3 ikat pokcoy; Secukupnya tauge; Bumbu halus; 4 siung Bawang Merah; 3 siung Bawah Putih; 1/4 sdt kunyit bubuk; 1 butir Kemiri sangrai; 1/4 biji pala (saya 1/4 sdt pala bubuk); sejumput Jinten; 1 butir Kapulaga; Sejumput Lada Putih; Bumbu cemplung; 1/2 sdt Kayu Manis; 1 biji Bunga Lawang; 2 sdm Bubuk Kari; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Aceh kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Aceh kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Aceh kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Aceh kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Aceh kuah adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Aceh kuah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Aceh kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh kuah memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa bahan saya ganti dan ada juga yg saya skip, karena menyesuaikan dengan isi kulkas dan selera keluarga Untuk resep aslinya silahkan cek di @alfiahch https://cookpad.com/id/r/14154740 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Aceh kuah:

150 gr Mie Kuning Kering (saya 400 gram)
3 ikat pokcoy
Secukupnya tauge
Bumbu halus
4 siung Bawang Merah
3 siung Bawah Putih
1/4 sdt kunyit bubuk
1 butir Kemiri sangrai
1/4 biji pala (saya 1/4 sdt pala bubuk)
sejumput Jinten
1 butir Kapulaga
Sejumput Lada Putih
Bumbu cemplung
1/2 sdt Kayu Manis
1 biji Bunga Lawang
2 sdm Bubuk Kari
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mie Aceh kuah

Siram mie dengan Air panas, diamkan beberapa saat dan tiriskan

Potong pokcoy sesuai selera. Rebus hingga matang. Sisihkan

Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis dan masukkan Kayu Manis & Bunga Lawang hingga harum

Setelah itu tambahkan secukupnya Air. Kemudian masukkan bumbu kare, penyedap rasa dan garam, didihkan

Kemudian masukkan Mie dan toge. Cek rasa.

Penyelesaian: Taruh mie dalam mangkuk, beri pokcoy yg sdh direbus

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tengkleng Rica Daging

17-04-2022 Ini beneran enak deh, masaknya pun gak ribet. Hasil cooksnap dari resepnya mba Arni @cook_10136803 👌😘 #MRT_Arni #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Daging Masak Karih Kelapa Goreng

اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ ... Rencananya mau bikin Masak Tuha, berhubung belum sempat beli kacang putih, saya bikin seadanya saja. Saya masih menggunakan bumbu giling basah yang dijual di pasar, demi kepraktisan sekalian memanfaatkan sisa bumbu... . Happy Cooking 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤

Ayam Kecap

Sop ayam gurih

4 orang

Teh Masala

Kebetulan banget ini, pas saya sedang bikin Teh Masala eh ada posbar #masakbarengkakmin jadi langsung posting nih. Teh asal India ini memang cocok diminum saat cuaca dingin karena bisa menghangatkan tubuh. Baunya khas rempah-rempahya. Disini saya cooksnap resepnya mbak Ira @itikkecil saja, makasih untuk inspirasinya. Source : 👉🏻 @itikkecil https://cookpad.com/id/resep/15703166-teh-masala?invite_token=8dh5w4GRkmHM3TyewfNuPmVN&shared_at=1637759475 #PekanCooksnap #Wedangan #MBKakMin_MinumanHangat #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Rabu_241121

Sop Timlo Simple

Tak Terasa esok sudah lebaran Idul Fitri 1443H. Alhamdulillah masih di beri sehat oleh Allah, dan untuk melengkapi kebahagiaan suasana Hari Raya, saya membuat Sop Timlo Simple dengan bahan yang tersedia di rumah.. Di Hari Raya biasanya kami sebagai Orang Minang selalu membuat rendang daging atau Kalio Ayam, dan sebagai pelengkap makanan berkuah nya pilihan jatuh pada Sop Timlo yang memang simple tapi seger..dan bisa sebagai suguhan di hari Raya.. Alhamdulillah sudah lebih kurang 3 tahun bergabung di Cookpad, mulai dari tidak bisa memasak dan malas masak, hingga sekarang sudah mulai minat dengan dapur hehe.. Pencapaian di Cookpad blm seberapa di banding para wanita² hebat yg ada di Cookpad, tp Alhamdulillah perlahan lahan saya merasakan perubahan dlm diri saya..terutama di bidang keahlian memasak. Alhamdulillah tuntas menyelesaikan golden Apron 2, dan sekarang sedang melanjutkan perjuangan di golden batik Apron.. Semangat buat semua ibu hebat pejuang dapur dimana pun anda berada 🌹🌹🌹 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

6 orang

1 jam

Semur kecap rotan muda (simboling)

Rotan muda atau simboling namanya kalo di Singkil (Aceh) adalah tumbuhan hutan yang rasanya pahit seperti pare/Paria, bagi yang ngak tahan dengan rasa pahitnya silahkan dikecapin aja #PekanPosbar #Dikecapinaja

berdua aja

15 menit

Gulai Rebung

Wedang Rempah

Menemani cuaca yang lagi sering mendung dan hujan di kota cantik ini, perlu minuman yang hangat agar tubuh tetap hangat dan sehat..

Rendang Ayam

Bismillah Dirumah saya biasanya bikin rendang selalu daging sapi tapi kali ini saya coba dengan daging ayam. Alhamdulillah, ternyata tidak mengecewakan, enak banget dan layak masak ulang 😍🤤. Rempah bumbu yang dipakai saya dapatkan referensinya dari cookpad, website dan kanal youtube, rata-rata sama saja sih tinggal takarannya yang disesuaikan. #godainramsay_1 #godapaders_2022 #godaramadhan #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #GBAku

Teh masala

Soto udang medan

3 porsi

30 menit

376. Masala Chai / Teh Masala

17.05.22 Bismillah... Dalam Bahasa India, "chai” berarti teh. Namun karena orang India biasa minum teh yang direbus bersama susu dan gula, istilah chai menjadi identik dengan teh susu. "Masala" sendiri bermakna campuran rempah. Jadi, "Masala Chai" berarti "teh susu dengan campuran rempah”. Beberapa manfaat Masala Chai antara lain: 1. Mencegah Masuk Angin dan Hidung Tersumbat 2. Sebagai Anti Inflamasi 3. Meningkatkan Energi 4. Meningkatkan Metabolisme 5. Meningkatkan Imunitas Tubuh 6. Mengontrol Tekanan Darah Sumber: goodlife Source: @erafani_2000 #PekanPosbar #PotBerbisik_SerbaTeh #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek16_HeniSuryani #ResepHeniS

Nasi guri rice cooker

Assalamualaikum… Kelanjutan dari postingan ayam masak putih khas Aceh, ini dia bintangnya nasi guri. Nasi guri adalah menu sarapan pagi di Aceh menunya bisa mcm2 yg membuat lidah bergoyang, kali ini saya bkin nasinya yg gampang pakai rice cooker, yuk dicoba #PejuangGoldenBatikApron

Semur Ayam Kecap Berempah

Sudah lama juga tdk masak menu ayam pas juga tadi ke pasar dapat harga lumayan lh karena ke pasar nya sdh sore pulang kerja masak cepat dan simpel inspirasi dari dapur nya mba Diana @DianaN_17 utk setoran #GenkPejuangDapur juga #CookMemberGenkPeda2_DianaN #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4-5 orang

45 menit

Chai Tea Latte Arabia

Wooww.. ini mood booster banget, badan yang tadinya greges langsung keringetan. Karena gak suka manis, SKM diganti dgn 1 buah gula batu aja. Gak pake fenugreek juga, krn gak punya. Tapi teteup jooooss.. 😘☕ Resepnya Chef_Noof #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #OlahanTeh

1 cangkir

15 menit

Biryani

Buat biryani kambing. Anak bedok nambah buun. Resepnya dari yutup chef Salimoz, cuss linknya https://www.youtube.com/watch?v=PKMoWKvPPLg&t=553s&ab_channel=ChefSalimoz nambah cabe bubuk biar pedes dan paprika biar warnanya cantek. next skip paprika biar warna warni pewarna saffronnya lebih jelas xixixixxi. sayang nih ga update foto2nya jadi ga bisa masuk setoran golden apron hiks.

6 porsi

3 jam

Nasi Bungkus Jumat Berkah 19

Assalamu'alaikum semuaa😍😍 Gimana kabar hari ini??? Semoga selalu sehat ya ☺☺ Jumat ini temanya masakan padang ya. Bikin Kalio ayam dan sambel hijau ya. Masaknya aku pakai api kecil jadi bumbunya lebih tanak ya hehe. Rasanya jg muanntepp👍👍👍 Resep kalio pake resep dari @devinahermawan aku ganti pake daging ayam hehe #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Sop buntut bakar madu

beli di resto seporsi 60ribu, mending buat sendiri deh puaas dapet banyak. rasanya ga kalah sama yg di resto

4-6 orang

1 jam 30menit

Sop tulang

Karna cuma berdua suami masaknya sedikit aja 😀

Resep Pintar

Resep Masakan Lezat Anti Gagal