Kari Ayam

Name: Kari Ayam
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 1/2 kg Ayam Potong; secukupnya Jeruk Nipis; 2 buah Kentang potong potong; 300 ml Santan cair; 500 ml Santan kental; 1/2 butir Bombay; 2 tangkai Daun kari; 1 buah Sere besar; 1 buah Pekak; 4 butir Kapulaga; 3 butir Cengkeh; 3 cm Kayu manis; 1 sdm Jahe cincang halus; 2 sdt Bubuk kari; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Minyak goreng; Bumbu Halus; 11 buah Cabe Merah yg sudah d goreng terlebih dahulu; 1 buah Tomat kecil; 8 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih

Dipos pada March 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari Ayam adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat postingan Kari Ayam @xanderskitchen langsung pengen eksekusi..resepnny ga pernah ada yg gagal..enak semua.. Karena bumbu kari adanya yg biasa sy modif bbrp bahan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam:

1/2 kg Ayam Potong
secukupnya Jeruk Nipis
2 buah Kentang potong potong
300 ml Santan cair
500 ml Santan kental
1/2 butir Bombay
2 tangkai Daun kari
1 buah Sere besar
1 buah Pekak
4 butir Kapulaga
3 butir Cengkeh
3 cm Kayu manis
1 sdm Jahe cincang halus
2 sdt Bubuk kari
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Minyak goreng
Bumbu Halus
11 buah Cabe Merah yg sudah d goreng terlebih dahulu
1 buah Tomat kecil
8 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih

Langkah-langkah untuk membuat Kari Ayam

Lumuri Ayam dengan jeruk nipis diamkan beberapa saat kemudian bilas

Beri garam dan 1 sdt bubuk kari pada ayam ratakan kemudian sisihkan

Panaskan minyak goreng kemudian masukan kapulaga,pekak,cengkeh,kayu manis tumis sampai harum kemudian masukan jahe, bawang merah,bawang putih,bombay,sere,daun kari tumis sampai harum masukan cabe merah dan tomat tumis sampai matang

Masukan ayam dan kentang aduk rata

Masukan santan encer, garam, gula dan sisa bubuk kari Masak sampai santan menyusut

Kemudian masukan santan kental sambil d aduk aduk supaya tidak pecah dan matang

Test rasa Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ceker rempah kapulaga

Indonesia merupakan Negara Kepulauan yang kaya akan Rempah-rempah. Kali ini saya membuat sup ceker ayam yang kaya akan rempah-rempah khas negara kita, Indonesia. Pastinya akan menghasilkan rasa masakan yang lezat dan nikmat. Terima kasih untuk mbk @Neni_Kuswati yang sudah mau berbagi resepnya,ternyata memang patut dicoba,alhamdulillah si kecil juga suka Sekalian yuk belanja,mumpung diajakin mamah cookpad lagi,bahan yang saya pilih ada #wortel #buncis dan #bunga_lawang #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #week15 #CookpadCommunity_Surabaya

Shahee Yemen (Teh Yaman)

4 gelas

Kalio Daging dan Jengkol

Bismillaah Assalamu'alaikum Perpaduan yang bikin selera makan meningkat nih Ini juga bisa dipanaskan kembali loh, ketika dipanaskan sampai kuah mengering maka jadilah rendang. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu07 #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #ramadancamp_misi2 #CeritaDapurHariIni

1/2kg

2 jam

Isian sambosa daging rasa aceh

Gulai Kepala Kakap Merah

Walapun warung masakan padang banyak di tempat perantauan saya namun sy tidak menemukan gulai kepala ikan, alhasil sy ke pasar pas ada kepala ikan kakap. Saya coba membuat gulai kepala ikan kakap merah untuk mengobati rindu saya akan menu ini. #gulaikepalaikan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

2 orang

Wedang Uwuh

Bogor selalu hujan.... Yes ... Setelah lama kemarau akhirnya bogor kembali huja setiap sore hari .... Waktunya cari yang anget-anget.... Ditemani kue jadul.. Wedang uwuh menghantarkanku ke masa lalu... Jiaaahhhh..... #ComboNgabibita_Haneut #CookpadCommunity_Bogor

3 orang

Sop Tulang Kambing

Semur Tahu Telur

#GBAweek6 Bisa ditambahin sayur ya buibu.. Wortel, kentang ok juga 😉😉 #PejuangGoldenBatikApron #semurtahutelur #semurtahu #semurtelur #semur #tahu #telur #cookpadcommunity_bogor #widyajojo_masak

Nasi Briyani Kari Kambing Bakar

Makanan khas negara asia selatan dari india dan pakistan atau biasa disebut hidangan nasi kebuli khas Tinur tengah. Cocok dimakan dengan kari kambinv namun kali ini coba dibakar ya. Selamat mencoba dan menikmati #nasi #briyani #kari #kambing

Gulai kuning jeroan

Rendang Cincang Tunjang dan Kentang khas Minang

Source @desmawatikuretangin Alhamdulillah bisa ikutan acara Becak Jcco kali ini. Nah kemarin Uni Desma sudah berbagi tentang kuliner2 khas Minang. Nah saya kali ini mau bikin rendang cincang tapi pakai tunjang. Sebenarnya saya juga suka gulai tunjang tapi masih ada kentang mini jadi sekalian ngabisin stok saya masak rendang saja. Rasanya sama2 enaknya kok. Kebetulan kali ini saya pakai tambahan bumbu instan rendang. Kalau mau yang semua homemade nanti saya sertakan resep saya sebelumnya yaa. Masih di tahap recovery jadi belum bisa nyetok bumbu dasar terlalu banyak Yuk lah langsung aja Notes 1. Pakai bumbu instan garam dan kaldu bisa disesuaikan ya karena bumbu instan sudah asin 2. Jika pakai bumbu merah padang bisa pakai 4-5 sdm nanti bumbu bubuknya diskip saja 3. Cabai bisa disesuaikan selera #cookpadcommunity_jakarta #GowesBecak_keSumbar #PejuangGoldenBatikApron

Teh kapulaga kayumanis

Karena dah lama di”sana”, dan kebiasaan teman2 kalo membuat teh pasti ada wangi kapulaganya, dibalik khasiatnya, jadi tahu juga bahwa yg namanya teh nda harus identik juga harus dengan daun teh. Ada teh dari bunga chamomile, ada teh dari daun sage, ada teh dari biji2 ajwan, ada teh yg dicampur dengan biji cengkeh 1-2 biji di dalam gelas teh..., ya seperti itulah kesannya. Kalo buat saya sendiri, kalo pas lagi capek dan kepala agak pusing tp agak insomnia, bikin teh ini jadi berasa relax atau tenang gitu.... #pejuanggoldenapron2

Soto banjar

Banyak

Ayam kalio

Ayam kalio ini resepnya ala² saya sendiri🤭karena bumbunya ga komplit. Tapi rasanya lumayan enak sih (kata anak2)🥰

8 porsi

45 menit

Pho (Mie bakso Vietnam)

Menu favorit keluarga yg terkesan rumit membuatnya, tapi sebenarnya sangat gampang hanya memang agak lama proses pembuatannya.

6 porsi

Soto lobak ayam

Pengen masak lobak , karena pas belanja lobak nyaa cantik bget . Pas musim ujan lalu kepikiran bikin yg panas_panas dan segar . Lalu terpikirlah bikin soto lobak. Dan alhamdulillah keluarga suka😍😁 #TiketGoldenBatikApron

4 orang

30 menit

Mie Aceh

Resep ini saya dapat dari salah seorang teman di rantau. Thanks resepnya, Tasya. Recook : me

Soto Kutai Khas Kaltim

Terimakasih mba @Mamaraffiyya atas kebaikan dirimu utk berbagi rahasia. Resep Soto Kutai yg menggiurkan https://cookpad.com/id/r/14778925?i=gyUTPb Kemarin kami belajar ttg Soto Kutai, yg kl dilihat dr kriwil²nya dah kudu siap mental dan tenaga. Dan begitu jadi wuuiiihhh terbayar tunai deh, rasanya mantap jiwa☺️☺️ #KupasHabisResepKaltim2022 #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #DionUliOnonSitap #Cooksnap #KhasKaltim #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Hari Pertama Bikin Pelengkapnya ☺️ Lontong, Bawang Goreng, Keripik Kentang, Samgor Ati Ampela dll. Hari Kedua Penyelesaiannya 😂.

Bir Jawa /Bir Mataram

Bir Jawa khas Jogja ini diperkirakan muncul pada masa pemerintahan Sultan Hamengkubuwono VII yang terinspirasi dari kebiasaan pasukan Belanda minum Bir. Bir Jawa dipercaya mempunyai manfaat kesehatan bagi tubuh seperti mengatasi rasa capek, masuk angin, dan tentunya menghangatkan badan. Tak heran, sebab minuman tradisional ini terbuat dari campuran rempah yaitu serai, kulit kayu secang, mesoyi, kayu manis, kapulaga, jeruk nipis, cengkeh, dan jahe. #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo Source : mbak @rorowoelan https://cookpad.com/id/resep/14774656-bir-jawabir-mataram?invite_token=PdD3vPfvPZrrnoYyhPXqjvoQ&shared_at=1638016280

6 gelas

20 menit

Bir Jawa (Bir Mataram)

Mengutip ulasan dari mbak @rorowoelan bir Jawa awalnya merupakan minuman khas keluarga Keraton Yogyakarta. Muncul pada masa Sultan Hamengkubuwono VIII. Kala itu, sultan minum bir Jawa untuk menemani orang Belanda yang merupakan tamunya minum bir beralkohol. Sultan tidak minum alkohol, sehingga terciptalah bir Jawa yang tampilannya seperti bir orang Belanda. (Kompas.com) Hampir sama seperti bir pletok tapi disini ada bahan yg tdk ada di bir pletok ada disini, seperti kayumanis dan jeruk nipis. Source NewsMNC TV Al Maidah & Beergembira.com Karena sedang musim penghujan maka bir jawa ini disajikan hangat, jika sedang panas terik, bir jawa ini bisa disajikan dengan es batu, namun sebelumnya dikocok dahulu sampai berbuih agar persis menyerupai bir. Source Roro Woelan @rorowoelan https://cookpad.com/id/resep/14774656-bir-jawabir-mataram?ref=you_tab_saved&find_method=cooksnap_detail_page #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #Birjawa #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #PekanCooksnap #Wedangan #Resep_RhymerwidKitchen

1 l

15 mnt

Resep Pintar

Resep Masakan Lezat Anti Gagal