Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini saya dapat dari salah seorang teman di rantau. Thanks resepnya, Tasya. Recook : me
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Aceh:
- 2 porsi mie
- 4 siung bawang merah, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 100 gram daging atau udang
- 2 butir kapulaga
- 1 butir bunga lawang
- 1/2 sdt jintan bubuk
- 1/2 sdt bumbu kari
- 1 sdm kecap manis
- Sayuran secukupnya (kol atau sawi hijau)
- Garam, gula dan merica
- Bumbu Halus
- 1/4 kg Bawang merah
- 1/2 ons Bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 bungkus terasi
- 6 butir kemiri
- 1 sdt Ebi
- 1/2 ons cabe rawit
- 1 ons cabe besar
