Sayur Sop Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Sop Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Sop Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Sop Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Sop Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Sop Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Sop Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti biasa masak yang gampang2. Gampang di kunyah, gampang di buat dan gampang habis di makan! 🤭 Siapa tau mau coba buat resep saya ya! Ini juga salah satu rekomen jualan saya untuk Nasi Box/ Catering 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Sop Daging Sapi:

1. 250 gr Daging Sapi untuk Sop
2. 150 gr Tetelan sapi
3. 2 batang Daun Bawang dan Seledri
4. 1 bh Tomat iris potong kecil2
5. secukupnya Bawang Merah
6. secukupnya Bawang putih
7. 2 batang wortel potong agak besar atau selera
8. 2 buah Kentang potong masing2 5 bagian atau selera
9. 1/2 bendul Jahe Bakar di Geprek
10. 1,5 ltr air matang
11. Bumbu :
12. 1 batang kecil Kayu manis (karena saya kehabisan jadi pakai kayumanis bubuk 1/2 sdt)
13. 2 butir Cengkih
14. 2 butir Kapulaga Jawa (boleh skip)
15. Lada
16. Garam
17. Kaldu sapi bubuk
18. Kaldu Jamur/ mau pakai penyedap lain boleh ya
19. Sejumput Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Sop Daging Sapi

1

Bersihkan daging, siapkan air rebus dalam panci hingga mendidih, masukan daging dan tetelan. Setelah 5 menit di rebus masukan Jahe bakar biarkan 5 menit atau hingga harum tercampur kuah kaldu daging.

2

Tumis Duo Bawang dengan secukupnya minyak goreng tumis hingga harum. Masukan kedalam kuah yang sudah mendidih.

3

Campur bahan, jangan lupa daun bawang seledri dan tomat. Serta bumbu2 setelah mendidih, masukan kentang dan wortel masak hingga sedikit empuk boleh sampai empuk (sesuai selera) icip rasa dan siap di santap! 😍🤤