Sup Buntut

Name: Sup Buntut
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 kg tulang buntut sapi; Bumbu halus; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 cm jahe; 1 cm kunyit; 1/2 sdt merica; secukupnya Garam; Bumbu tambahan; 2 buah bunga Lawang; 3 buah cengkeh; 2 buah kapulaga; 2 batang sereh; Sayuran tambahan (sesuai selera); 3 buah wortel ukuran sedang; 3 buah kentang; 3 lembar kubis

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Buntut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Buntut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Buntut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Buntut adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Buntut diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Buntut memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu 9 Hujan gerimis emang paling pas ditemani yang hangat. Heheh.. Sup tulang buntut, boleh dikombinasi dengan bahan sesuai selera. Bisa ditambahkan mie soun atau sayuran seperti resep saya ini. Selamat mencoba ya.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Buntut:

1 kg tulang buntut sapi
Bumbu halus
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 cm jahe
1 cm kunyit
1/2 sdt merica
secukupnya Garam
Bumbu tambahan
2 buah bunga Lawang
3 buah cengkeh
2 buah kapulaga
2 batang sereh
Sayuran tambahan (sesuai selera)
3 buah wortel ukuran sedang
3 buah kentang
3 lembar kubis

Langkah-langkah untuk membuat Sup Buntut

Rebus tulangan dengan bunga lawang, cengkeh, kapulaga dan sereh sampai empuk

Haluskan bumbu dan siapkan sayuran

Tumis bumbu sampai harum

Setelah daging empuk baru masukkan bumbu yang sudah ditumis dan sayuran. Koreksi rasa dan sajikan dengan tambahan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MilkShake Kurma Mede Kapulaga Hijau

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni Susu kocok (bahasa Inggris: milkshake) adalah minuman dingin dari campuran susu, es krim, dan sirop berperasa yang dikocok hingga berbusa. Milkshake kaya akan kadar gula dan lemak yang tinggi. Dari teksturnya, minuman ini lembut, dan berbusa tebal. Karena untuk membuat milkshake, bahan-bahan tersebut dikocok atau diblender hingga mengeluarkan busa. Kurma memiliki kandungan tannin yang tinggi dan secara medis digunakan sebagai deterjen (memiliki daya pembersihan) dan astringent pada usus yang bermasalah. Kurma dapat diberikan untuk sakit tenggorokan, pilek, penyakit selesema bronkial, meringankan demam. Biji kapulaga hijau sering digunakan sebagai obat pereda sakit batuk. Selain itu, kapulaga hijau bermanfaat untuk mencegah terjadinya pengeroposan tulang. Kapulaga hijau atau green cardamom dipercaya baik untuk kesehatan jantung, hipertensi. Kacang mede (mete) ternyata bukan hanya memiliki rasa gurih yang enak, namun di dalam kandungan kacang mete terdapat banyak manfaat bagi tubuh kita lho. Mulai dari kesehatan jantung, mata, hingga dapat mencegah kanker. Satu sendok makan biji selasih menyediakan 15 persen kebutuhan harian kalsium, serta 10 persen kebutuhan harian untuk magnesium dan besi. Kalsium dan magnesium sangat penting untuk kesehatan tulang dan fungsi otot.

5 orang

30 menit

187) Sup ayam jahe

Sup ayam jahe berkhasiat untuk meningkatkan stamina tubuh kita fan bisa meredakan gejala flu dan batuk ,, posting ke 5 minggu ke 2❤️ #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #cokkpadcomunity_tangerang #supayam #mingguke2 Senin 7 February 2022

Bubur Ayam Nasi Sisa

Nasi sisa kemaren atau boleh juga nasi yang salah masak jadi kelewat lembek tapi masih belum jadi bubur😁 Cocok banget buat sarapan pagi pas hujan begini🌧️juga nyaman diperut yang lagi sakit🥣

Mie Bancir

Dapat kiriman rempah geganti sama kaskas dari ortu di Kalimantan. Tadinya pengen dibuat Soto Banjar, eh masih ada mie telur ya udahlah bikin Mie Bancir aja, udah lama gak makan juga. Aslinya pake Mie habang (merah) tapi mie bungkusan atau telur buat mie ayam juga enak. Mie Bancir ini teksturnya nyemek gitu ya, kering engga basah juga gak.. ya.. kaya namanya lah.. ehehe.

2 Orang

1 Jam

Sayur Sop Rempah

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu13

745.Opor Kuning Ayam Kampung (Bumbu Dasar Kuning)

Memasak menjelang lebaran itu capek hlo. Pa lg jika tak ada PRT... Sdh belanjanya berjubel. Blm juga ngantri di tukang daging dan tukang ayam kampung ny. Ini semua karena semua orang juga maunya pengin cepet. Bahkan pernah h-2 idul fitri ke pasar untuk cari ayam kampung... MasyaAllah mau pingsan rasanya... Karena orang semua tumpah dipasar... 😭 Dari pengalaman itulah akhirnya disiasati H-5 idul fitri harus mulai nyicil belanja daging dan ayam... Itupun jg ngantri. Tapi tdk berjubel... Dapat ayam kampung dan daging rasamya plong....dan akhirnya di buat frozen food dulu untuk dilanjutkan masak H - 1 IdulFitri... Alhamdulilah. 🤲 Yuk intip tips masak mudah cepat dan pastinya mantul dong... 🤭🙏 Kreasi pawonku ( edisilebaran ) *M.15_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron #CookoasCommunity_Bekasi. #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity Bismilah.

Semur Daging Kentang

Menu yang satu ini laris manis di keluarga kecil saya, apapun bintang utamanya mau tahu, tempe, ayam, telur, apalagi daging sapi asal itu disemur maka pasukan saya semangat 45 memakannya😄 sengaja saya tambahkan cabe dlm resepnya agar banyak sensasi rasa ketika menikmatinya, pedas, manis, asin dengan aroma rempah yg menggugah selera🙂 #ResepFavoritKeluargaSumUt #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker Simple

Ini adalah kedua kalinya aku buat nasi kebuli yang ispirasinya dapet dari chanel youtube CR COOK, simple dan hasilnya disukai seluruh keluarga... Ga tanggung-tanggung si kakak bisa nambah sampe 3 kali.... 😍 MasyaAllah seneng mereka ga bilang lagi.... " bun beli nasi kebuli di gofood " selain lumayan harganya, porsi sedikit pula.... Berikut ini resepnya.... #nasikebulirumahan #masaksehat #cinta keluarga #resepanaya

banyak...

1 jam

Semur Ayam Kecap Berempah

Arisan cookmember genkpeda minggu ini dimenangkan oleh mbaa @DianaN_17 Kali ini aku bikin semur ayam kecap berempah pake resepnya mba diana Source: @DianaN_17 #CookmemberGenkPeda2_DianaN #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week07

Gule ayam tanpa kuah

Soto Ayam Berempah

Sup Ayam Plus Kelor

Kondisi sekarang yang sedang tidak kondusif, banyak orang meriang dan tak enak badan. Membuat olahan sehat nan hangat bagi keluarga jadi tuntutan. Memadukan kaldu ayam, rempah, serta manfaat kelor sepertinya sangat cocok untuk kondisi seperti saat ini. Yuks lah cuus Soal rasa itu relatif. Jumlah bahan hanya sebagai syarat, boleh ditambah/dikurangi sesuai selera. #OlahanKelor #KreasiKelor #KelorSehat #MenuKeluargaSehat #SayurSehat

4 porsi

90 menit

Timlo Khas Solo

Bismillah, Menjawab misi dari "mamah", lebaran ini saya tidak masak ketupat/lontong dan "saudara2nya"...saya masak resep warisan ibu disaat lebaran, selain lontong, opor dan sambal goreng kentang yaitu Timlo. Namun ibu biasanya memasak timlo dengan dilengkapi sedap malam. Nah kemarin sudah coba mencari di supermarket terdekat, saya tidak menemukan. Tapi "show must go on"...tks utk mba @sadik_faridha atas inspirasi resepnya..disini saya menulis resep sesuai aslinya Yaa...sedangkan saya memasak 3x dr resep aslinya. Terlihat simpel memasaknya...namun banyak ubo rampe yg harus disiapkan...sekalian saya mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1443 H Taqobalallahu Minna wa Minkum🙏🙏 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

04. Semur Ayam Tanpa Santan

Salah satu resep andalan untuk anak-anakku.. #PejuangGoldenBatikApron

5-6 orang

1 jam

Sop Bening Daging Sapi

Teh Masala

Teh dengan aneka rempah yang kaya akan manfaat, khusus saya buat dimalam hari yang dingin untuk menghangatkan tubuh. Sangat mudah dibuat karena rempah yang umum ada di dapur kita. Selamat mencoba 🤗😍 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMinumanMamaEra

1 gelas

20 menit

Timlo solo ala rumahan

Cuaca bulan ini bener" extrim,pinginya menikmati yg seger" anget Contohnya menu satu ini..Timlo Menu satu sering saya santap waktu rutin antar anak sekolah,setiap g sempet masak,solusinya ya jajan timlo atau soto😁 Karna sekarang udah g jadi tukang ojek anak,jadi jarang sarapan dg timlo seger ini Alhasil saya bikin sendiri,awalnya sih ragu dan sempat berpikir,bisa seseger yg di warung langganan atau g ya🤔tapi semua harus di coba,tanya si A si B juga ibu,kemudian saya gabung"in,jadi timlo ala kadarnya ini Ternyata mereka semua bilang enak🥰🥰🥰 Jadi semangat kan bikinya💃 Kebetulan tema minggu ini menu yg ber bau kuah segar..yuhuu... #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

5orang lebih

1jam lebih

30menit

Resep Pintar

Resep Masakan Lezat Anti Gagal