Bubur Ayam Nasi Sisa

Dipos pada March 9, 2022

Bubur Ayam Nasi Sisa

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Nasi Sisa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Nasi Sisa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Nasi Sisa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Nasi Sisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Nasi Sisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Nasi Sisa memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi sisa kemaren atau boleh juga nasi yang salah masak jadi kelewat lembek tapi masih belum jadi bubur😁 Cocok banget buat sarapan pagi pas hujan begini🌧️juga nyaman diperut yang lagi sakit🥣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Nasi Sisa:

  1. Bubur nasi:
  2. 400 gr nasi sisa
  3. 600 ml air buat blender nasi
  4. Kuah ayam:
  5. 5-7 potong ayam
  6. 1 L air untuk kuah
  7. 3 SDM bumbu dasar putih (lihat resep)
  8. 1/2-1 SDM bubuk kari 'Maryam'
  9. 1-2 sdt kecap ikan
  10. 1/2-1 SDM saos tiram
  11. Secukupnya kaldu ayam bubuk, lada bubuk, garam(jika kurang asin)
  12. 3 cengkeh
  13. 2 kapulaga
  14. 1/8 sdt pala bubuk/pala diparut
  15. 1 ruas jari kayu manis
  16. Pelengkap:
  17. Telur rebus
  18. Bawang goreng/kriuk dari mie sedap

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Nasi Sisa

1
Blender nasi&air➡️ tuang kedalam panci➡️ masak dengan api sedang cenderung kecil hingga menjadi bubur ➡️ sisihkan
Bubur Ayam Nasi Sisa - Step 1
Bubur Ayam Nasi Sisa - Step 1
2
Rebus ayam 5-10 menit buang air rebusan pertama ➡️ masukkan semua sisa bahan 'Kuah Ayam'➡️ masak hingga mendidih & ayam empuk ➡️ jangan lupa koreksi rasa
Bubur Ayam Nasi Sisa - Step 2
3
Angkat ayam dari kuah ➡️ goreng sebentar hingga kulit luarnya browning ➡️ tiriskan lalu suwir-suwir ayamnya
Bubur Ayam Nasi Sisa - Step 3
4
Tata bubur dalam mangkuk saji ➡️ tuang kuah sambil disaring ➡️ beri suwiran ayam & bahan pelengkap lainnya ➡️ siap santap selagi hangat 😋
Bubur Ayam Nasi Sisa - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Assalamu'alaikum... . Mohon maaf lahir dan batin ya bestie... 🙏🙏. Setelah 12 th gak mudik, alhamdulillah tahun ini bisa mudik ke Sumedang kampung halaman papa. Kebetulan nemu kikil kok murah, jadi pgn masak Gulai ala RM Padang... Ini aq pake resep gulai tunjang yg pernah aq share dlu.. . #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 porsi
1 jam
Stup Roti Tawar / Pis Roti Tawar

Stup Roti Tawar / Pis Roti Tawar

Ada roti nganggur mau di makan itu2 aja bosen inisiatif dr temen di bikin pis roti aja deh..😍

3 orangan
10 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Pengen makan tongseng malas keluar rumah, jadi lah kita bikin tongseng menggunakan bahan2 yang ada di dapur saja, kali ini kita bikin tongseng sapi tanpa santan. Rasa daging nya gurih dan empuk banget. Penasaran seperti apa tongseng bikinan saya ini? Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #CookpadSeru #TongsengSapi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam 10 menit
Sup Sehat Kapulaga

Sup Sehat Kapulaga

Kembali ke menu rebus-rebusan. Lebih sehat lagi jika pakai daging beneran, bukan daging olahan ☺️☺️. #supsehat #kapulaga

2 porsi
20 menit
Sigurih dari Betawi (Soto Betawi)

Sigurih dari Betawi (Soto Betawi)

Keluarga Soto adalah Menu favorit di keluarga Kami. Kali ini Sy mau share resep yang biasa Saya pakai, untuk takaran diresep ini sudah sangat Pas ya Bunda. Pada resep ini Sy membuat kuah dengan Susu Bubuk Full Cream, kalau bunda mau ganti dengan Susu UHT bisa banget dong. Saya merebus daging dan bumbu dengan air biasa agar bumbu meresap. Kalau bunda membuat dengan Susu UHT, step ini bisa digantikan dengan kuah kaldu ya Bun. Selamat Mencoba.

4 Porsi
60 Menit
Sop Iga Sapi Ala Restoran

Sop Iga Sapi Ala Restoran

3-4 orang
1 jam 30 menit
Bebek gulai putih khas aceh

Bebek gulai putih khas aceh

Membersihkan freezer ada bebek 2 ekor sudah lama membatu mau dimasak apa ? Bingung klik aja Cookpad Premium 🙂 . Ingin mencoba memasak yang belum pernah mencobanya . Rupanya ini resep turun temurun keluarga dari @DapuePCikBudi . Masakan Aceh disajikan sebagai sajian utama lebaran . Terkenal dengan kaya aroma rasa rempah kebetulan punya pohon daun kari di depan rumah menambah cita rasa yang khas . Dengan sedikit modifikasi me : presto ternyata luar biasa empuk , bumbu meresap serta tes kentang enak meresap bumbunya pasukan Bodrex di rumah sangat menyukainya . Ini bisa sebagai inspirasi lebaran . COCOMBA Kreasi masakan di hari lebaran luar biasa , tapi bisa juga dengan menggunakan daging sapi 🐄 . Source : @DapuePCikBudi #Pais_Boboran #CookpadCommunity_Bandung #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

12 porsi
120 menit
Pho (Mie bakso Vietnam)

Pho (Mie bakso Vietnam)

Menu favorit keluarga yg terkesan rumit membuatnya, tapi sebenarnya sangat gampang hanya memang agak lama proses pembuatannya.

6 porsi
Gulai Nangka Kikil

Gulai Nangka Kikil

(resep 406) Ini kikil udah berapa hari bersemayam di freezer. Bingung mau dimasak apa, karena anak² kurang begitu suka kikil (yg tengah aja yg suka). Berselancar di dunia CP ketemu deh dengan resepnya Mba @dapurade50 yg Gulai Nangka Kikil. Tinggal beli nangkanya, 5rb dapet banyak. Ini maksiku, mana maksimu? Source: Dapoer Ade -181121- #cookpadcommunity_tangerang

Kalio ikan kakap

Kalio ikan kakap

Source : @rika_kitchen (dengan modifikasi) Resep asli pakai ayam, tapi karna di frezeer ada ikan kakap udah 5 hari, daripada kelamaan ntar gak enak lagi, ya udah di bikin kalio aja pake resep punya uni Rika. #CookmemberGenkPeda2_Rika #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

🍢Sate Padang(khas Sumatera Barat)

🍢Sate Padang(khas Sumatera Barat)

Bismillah.... Nurutin kemauan si bontot(adik) pengen makan sate padang yang dulu biasa di masak Almarhumah ibu mertua kakak katanya,(resep ibu mertua) Al-fatihah untuk beliau.saya padukan sedikit dengan resep dr bunda @cook_9885790 . jadilah pagi-pagi kepasar nyari lidah sapi dan ketupat(karena ciri khasnya pakai lidah sapi,makan ditemani ketupat),tapi sayangnya lidah dan ketupatnya g kebagian, akhirnya beli dagingnya saja,dan ketupatnya ganti pakai lontong daun pisang.yuukk capcuss kita eksekusi!!

Bihun goreng

Bihun goreng

Ada sisa bihun , jadi pengen makan bihun goreng aj .

4 porsi
45 menit
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Akhirnyaaa bisa bikin bumbu rawon hasil ngira2 yg pas. Wkk juga pure olahan dri rempah2 sendiri (biasa pakai bumbu jadi plus nambah keluak atau keminting dikit2). Dan kali ini kentalnya luar biasa mantul.

3-5 orang
tak tentu
Soto Betawi

Soto Betawi

Awalnya pernah makan soto ini diresto, trus punya niat buat coba2 buat sendiri yaudah markitry🤭🤭

3 porsi
Adhani Tea/Syahi Adheni/Teh Adeni

Adhani Tea/Syahi Adheni/Teh Adeni

Adeni Tea berasal dari kota Yaman, Timur tengah.. teh khas kampung halamanku, moso iyo gak bs bikin nya, hahaaa.. kalo makan di resto timur tengah pasti ada menu ini, tapi harganya cukup mihil, dgn porsi yg sedikit. Mending bikin sendiri, dirmh biasanya punya kapol arab. Wanginya khas bgt, pas direbus menyeruak harumnya, belum disruput udah berasa nikmatnya, khasiatnya juga bagus untuk meningkatkan imunitas tubuh karena kaya akan rempah2. Dicoba yuukkk.. Bismillah minggu 1 #PejuangGoldenBatikApron

Rendang daging padang

Rendang daging padang

Cooksnap resep @desmawatikuretangin #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Tongseng Daging Sapi + Iga

Tongseng Daging Sapi + Iga

Kesukaan pak suami 😁 ini versi komplit nya yah yg ada rempah" nya

Semur telur, ayam, tahu

Semur telur, ayam, tahu

Semur ayam favorit keluarga

3 orang
30 menit