Tongseng Sapi

Dipos pada March 1, 2022

Tongseng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan tongseng malas keluar rumah, jadi lah kita bikin tongseng menggunakan bahan2 yang ada di dapur saja, kali ini kita bikin tongseng sapi tanpa santan. Rasa daging nya gurih dan empuk banget. Penasaran seperti apa tongseng bikinan saya ini? Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #CookpadSeru #TongsengSapi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1 buah tomat
  3. 1/4 kg kale / kol
  4. 1 sendok teh garam
  5. 1 sendok teh kaldu bubuk rasa sapi
  6. Bahan bumbu halus
  7. 6 siung bawang putih
  8. 8 siung bawang merah
  9. 5 buah cabai rawit merah
  10. 5 buah cabai merah besar
  11. 1/2 ibu jari kunyit
  12. 1/2 ibu jari jahe
  13. 5 butir kapulaga
  14. 1 butir kemiri
  15. 2 batang serai (ambil tengah nya saja)
  16. 4 lbr daun jeruk
  17. 1 sendok teh merica

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

1
Siapkan daging sapi, cuci bersih kemudian rebus sampai empuk, setelah empuk angkat taruh di suhu ruang dan sisah kan 150-200 ml air bekas merebus daging. Kemudian iris-iris daging sapi sesuai selera, lalu potong-potong tomat dan kol kemudian sisihkan.
Tongseng Sapi - Step 1
Tongseng Sapi - Step 1
Tongseng Sapi - Step 1
2
Kemudian haluskan menggunakan blender bahan bumbu halus, lalu panaskan penggorengan beri 4 sendok makan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan 3 lbr daun jeruk. Lalu masukan irisan daging sapi.
Tongseng Sapi - Step 2
Tongseng Sapi - Step 2
Tongseng Sapi - Step 2
3
Kemudian aduk rata dan tambahkan sisa air rebusan daging, tambahkan garam, merica dan kaldu sapi, masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental.
Tongseng Sapi - Step 3
Tongseng Sapi - Step 3
Tongseng Sapi - Step 3
4
Kemudian masukan kol / kale aduk rata dan masak sampai kol layu, setelah kol layu masukan tomat.
Tongseng Sapi - Step 4
Tongseng Sapi - Step 4
Tongseng Sapi - Step 4
5
Aduk perlahan, koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api, angkat dan taruh dalam kemudian sajikan.
Tongseng Sapi - Step 5
Tongseng Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi beef Potatoes rasa kecap manis

Daging sapi beef Potatoes rasa kecap manis

Salah satu menu masakan perdagingan yang simple banget cara buatnya, ini kesukaan keluarga saya banget moms 🥰🥰rasa asam,manis, gurihnya bikin ketagihan 🤤🤤

3-4 orang
1jam
214. Bir Jowo

214. Bir Jowo

Source : Lovelychef By TieDQ Semarak kali ini ada tantangan dari mbak Dessy Solehyanti untuk sesuatu yang berhubungan dengan Kuliner khas Kendal. Kali ini aq memilih membuat Bir Jowo karena sesuai dengan cuaca dikotaku yg tiap hari hujan gerimis ga henti2. Jadi aq suka minum saat hangat. Jika teman2 suka yg dingin bisa ditambahkan es batu. Untuk takaran gula sesuai selera ya. Disini aq ga suka manis jd hanya menambahkan 2sdm gula pasir. Aq hanya membuat 1/2 resep dari resep aslinya. Tengkiyuh bunda Lovelychef atas ide resepnya🙏 #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #TIKETGoldenBatikApron

Rendang Daging alla Sept

Rendang Daging alla Sept

Gulai Baga Pariaman

Gulai Baga Pariaman

Kembali cooksnap resep @desmawatikuretangin kali ini saya coba gulai baga khas pariaman https://cookpad.com/id/r/15298750 Ada sedikit perbedaan dengan gulai baga dari daerah sana Tanah Datar yang memggunakan kemiri dan daun ketumbar, yang tidak dipakai dalam gulai baga khas pariaman. Tapi keduanya sama-sama enak dengan aroma rempah yang kuat. Ini salah satu keuntungan berbagi resep di cookpad, kita bisa menambah wawasan dengan mengeksplore berbagai resep berbeda. #pejuanggoldenbatikapron

Sayur Sop Daging Sapi

Sayur Sop Daging Sapi

Seperti biasa masak yang gampang2. Gampang di kunyah, gampang di buat dan gampang habis di makan! 🤭 Siapa tau mau coba buat resep saya ya! Ini juga salah satu rekomen jualan saya untuk Nasi Box/ Catering 😍

Adhani Tea/Syahi Adheni/Teh Adeni

Adhani Tea/Syahi Adheni/Teh Adeni

Adeni Tea berasal dari kota Yaman, Timur tengah.. teh khas kampung halamanku, moso iyo gak bs bikin nya, hahaaa.. kalo makan di resto timur tengah pasti ada menu ini, tapi harganya cukup mihil, dgn porsi yg sedikit. Mending bikin sendiri, dirmh biasanya punya kapol arab. Wanginya khas bgt, pas direbus menyeruak harumnya, belum disruput udah berasa nikmatnya, khasiatnya juga bagus untuk meningkatkan imunitas tubuh karena kaya akan rempah2. Dicoba yuukkk.. Bismillah minggu 1 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kalasan

Ayam Kalasan

Ayam Goreng Kalasan dirintis sejak 1952 dengan trademark "Ayam Goreng Mbok Berek". Merek ini belakangan sangat dikenal masyarakat. Dalam sejarahnya, presiden pertama RI, Soekarno pernah mencicipi kelezatan ayam goreng Kalasan ini. "Mbok Berek adalah nama panggilan dari Ibu Ronodikromo, seseorang yang mengenalkan ayam goreng dengan rasa khas," kata Sigit Haryadi. Menurut dia, Mbok Berek merintis usaha ini untuk mencukupi kebutuhan keluarga. Ia mendirikan rumah makan kecil, di Padukuhan, Candisari, Bendan, Desa Tirtomartani, Kecamatan Kalasan, tepatnya di pinggir jalan Yogyakarta-Solo. (Sumber: travel.tempo.co)

4-6 Orang
3 Jam
Mie Aceh kuah

Mie Aceh kuah

Beberapa bahan saya ganti dan ada juga yg saya skip, karena menyesuaikan dengan isi kulkas dan selera keluarga Untuk resep aslinya silahkan cek di @alfiahch https://cookpad.com/id/r/14154740 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

7 orang
1 jam
Sop Ayam Simple

Sop Ayam Simple

Bingung mau masak apa akhirnya bikin yg simple2 aja. Pakai bahan seadanya dirumah. Untuk bawang putih dan bamernya aku pakai baceman yg resepnya ada difeed. Masak ayamnya pake metode 5.30.7 yaa. Rebus sampe mendidih selama 5 menit lalu matikan kompor dan diamkan 30 menit lalu masak lg 7 menit. Makannya tinggal ditambahin cabe sama taburan bawang goreng udh enak bgt. Selamat mencoba. #PejuangGoldenBatikApron

Teh Jahe Kapulaga

Teh Jahe Kapulaga

bismillah .. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week_51 #SemuaTentangIbu #RacikanJamuIbu #SatuResepSatuPohon alhamdulillah hampir finish #BerburuCelemekEmas nya.. sekarang skalian ikut event nya untuk IBU .. #RacikanJamuIbu ini salah satu teh praktis yang enak dan bermanfaat buat tubuh kita..ide dan resep nya tentu aja dari IBU jadi sesuai selera saya ..😍😍

Sate Padang Gerobak (teee... padang)

Sate Padang Gerobak (teee... padang)

Sate khas dari kota padang ini punya penikmat tersendiri, aroma khas padang, pedes dan gurih bumbunya dijamin bisa bikin lidah bergoyang. Lain halnya seperti sy yg tinggal diperantauan, makanan ini tidak ada sama sekali jdi terpaksa sy coba bikin sendiri. Yukks

70 tusuk
Nasi Sop Berempah

Nasi Sop Berempah

Masi dengan resep teh @Mira_Jabir sang nyonya rumah penerima arisan cooksnap di #CookpadCommunity_Sumbar Kali ini aku bikin sop buat sarapan bareng yg tercinta, bikinnya cepet karna daging dan tulangnya udah di presto sebelumnya. Aroma rempahnya bikin mood booster buat kerja kemudian.. ahhh srupuuty sedap... Sehat² ya teteh sayang dan keluarga di pekanbaru sana.. semoga selalu dilimpahkan keberkahan dan rejeki.. aamiin 🤲🤗🥰 Source : @Mira_Jabir #BabakoCooksnap_MiraJabir #OlahanSopMamiFay

Frozen food : Kalio Telur & Kentang

Frozen food : Kalio Telur & Kentang

Minggu ke 9 GBA > Resep 32, Jumat 1 April 2022 Kalio telur dan kentang bisa menjadi salah satu Frozen Food dan menu praktis dibulan ramadhan yang siap dihangatkan. Simpan dalam beberapa wadah/plastik sesuai porsi yang diinginkan. Saat mau dihangatkan, keluarkan dulu dari freezer hingga mencair. Cocok banget untuk menu berbuka puasa atau sahur. Tinggal ditambah lalapan yang direbus (sesuai selera) . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi4 #FrozenFood #kaliotelur #kaliokentang #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 porsi
Teh Masala

Teh Masala

Yang dicari waktu musim hujan, minuman hangat. Kali ini pake resep teh masaka kak min @itikkecil 🥰 #MBKakMin_MinumanHangat #MasakBarengKakMin #TehMasala #PekanCooksnap #Cookpad_CommunityPalembang #AR_CangkirHangat #Wedangan

Gulai Ayam & Telur

Gulai Ayam & Telur

Assalamu'alaikum cookpaders Menyelesaikan misi terakhir Ramadan Camp dengan clue "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu" Lebaran tahun ini belum bisa mudik. Kalau lebaran pengen bikin lontong/ ketupat biasanya bikin rendang atau gulai gulai khas Minang buat sajian pendamping ketupat. Pelepas rindu suami akan masakan ibu mertua dirumah #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Week13 #CookpadCommunity_Sumbar #MasakApaHariIni

Semur ayam kampung berempah

Semur ayam kampung berempah

Assalamualaikum Gimana ni puasa besti, tetep masih semangat kan yah, Alhamdulillah kita Uda di 22 Ramadhan ni, yuk kita kencengin ibadahnya💪 Bahan2 yang kupakai yg lagi tersedia di dapur aja, 😉 #minggu_12 #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Telur

Rendang Telur

Kamis, 26 Ramadhan 1443 H/28 April 2022 M Source: channel youtube eddy siswanto https://youtu.be/ShE8QG1T3n0

Lopster saos kari india

Lopster saos kari india

Resep dari kakek yang keturunan Tamilnadu.

2 orang
30 menit
Teh Masala

Teh Masala

Minuman hangat berempah ini sangat cocok bila dinikmati hangat pas cuaca dingin🙂 Nah ketika cuaca panas tinggal kasih es batu, jadi deh minuman dingin berempah kaya akan manfaat🙂 Terimakasih Mbak Ira @itikkecil resepnya mantabbbb bener🙂🙏 #masakbarengkakmin #MBKakmin_MinumanHangat #ResepFavoritKeluargaSumUt #CookpadCommunity_SumUt

Sup Iga Bakar Madu

Sup Iga Bakar Madu

Rasa mimpi bisa masak beginian sendiri 🥰 Terimakasih #genkpejuangdapur karena #CookMemberGenkPeDa2_IkaP aq jd bs eksekusi sendiri dan puas menikmatinya 😍 eh ngga dh🤭 keabisan sm bocah🙄 Bahagia sangath klo krucilku dh teriak “masakan ibu enaaaak, mau lg donk bu” 🤫pdhl aq masak dpt nyontek🙈 Tp aq bangga😎 Dan kutuliskan disini untuk mereka kelak 🥰 biar inget rasa….. Ibunya prnh masak ini untuknya dan kelak mereka bs mengeksekusinya lg dan mengulang rasa yg sama saat bersama 🥰 Untukmu anak2ku 😘 Sumber Resep : @myhomemadefood https://cookpad.com/id/resep/15317681?invite_token=NJBNGU #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

2 jam