Sup Iga Bakar Madu

Dipos pada March 7, 2022

Sup Iga Bakar Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Iga Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Iga Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Iga Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Iga Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Iga Bakar Madu diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Iga Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga Bakar Madu memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasa mimpi bisa masak beginian sendiri 🥰 Terimakasih #genkpejuangdapur karena #CookMemberGenkPeDa2_IkaP aq jd bs eksekusi sendiri dan puas menikmatinya 😍 eh ngga dh🤭 keabisan sm bocah🙄 Bahagia sangath klo krucilku dh teriak “masakan ibu enaaaak, mau lg donk bu” 🤫pdhl aq masak dpt nyontek🙈 Tp aq bangga😎 Dan kutuliskan disini untuk mereka kelak 🥰 biar inget rasa….. Ibunya prnh masak ini untuknya dan kelak mereka bs mengeksekusinya lg dan mengulang rasa yg sama saat bersama 🥰 Untukmu anak2ku 😘 Sumber Resep : @myhomemadefood https://cookpad.com/id/resep/15317681?invite_token=NJBNGU #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Iga Bakar Madu:

  1. 600 gram iga sapi
  2. 1 L air rebusan pertama
  3. 2 sdm minyak untuk menumis
  4. Bahan Lainnya :
  5. 1 wortel import
  6. 1 kentang
  7. 1 batang seledri, simpulkan
  8. 1 buah tomat merah
  9. 1,3 L air
  10. Bumbu Halus :
  11. 6 siung bawang putih
  12. 6 siung bawang merah
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 1/4 biji pala
  15. Bumbu Cemplung :
  16. 2 biji kapulaga
  17. 2 biji cengkeh
  18. 1 sdt kaldu bubuk
  19. 1/2 sdt gula pasir
  20. 1/2 sdt garam
  21. Bumbu Bakar :
  22. 2 sdm kecap manis
  23. 1 sdm madu
  24. 1 sdm saos tiram
  25. 1 sdm kecap asin
  26. 1 sdm saos sambal
  27. 1/4 sdt lada bubuk
  28. 1/4 sdt kaldu bubuk
  29. 1/2 siung bawang bombay
  30. 1 sdm mentega untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Sup Iga Bakar Madu

1
Siapkan semua bahan. Didihkan air (air harus mendidih ketika memasukkan daging agar kaldu terkunci di dalam) lalu masukkan daging. Rebus selama 5 menit.
Sup Iga Bakar Madu - Step 1
Sup Iga Bakar Madu - Step 1
Sup Iga Bakar Madu - Step 1
2
Buang air dan tiriskan. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga tanak dan matang, masukkan air 1300 ml.
Sup Iga Bakar Madu - Step 2
Sup Iga Bakar Madu - Step 2
Sup Iga Bakar Madu - Step 2
3
Masukkan iga sapi, tomat, seledri, gula, garam, kaldu, kapulaga dan cengkeh. Masak hingga iga empuk (saya 1 jam 30 menit dengan api sedang dan panci tertutup, kuah berkurang 1/3). Siapkan bumbu bakar olesan, Campurkan kecap manis, madu, kecap asin, saus tiram, saus sambal, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata Sisihkan. Setelah iga empuk, Tiriskan iga
Sup Iga Bakar Madu - Step 3
Sup Iga Bakar Madu - Step 3
Sup Iga Bakar Madu - Step 3
4
Masukkan wortel dan kentang, masak hingga matang. Cek rasa!! lalu oles iga yang sudah ditiriskan dengan bumbu bakar. Panaskan grillpan dan oles dengan mentega,
Sup Iga Bakar Madu - Step 4
Sup Iga Bakar Madu - Step 4
Sup Iga Bakar Madu - Step 4
5
Bakar iga dengan bawang bombai dan oles dengan sisa bumbu hingga terdapat bekas bakaran.
Sup Iga Bakar Madu - Step 5
Sup Iga Bakar Madu - Step 5
6
Sop dan iga bakar madu siap disajikan
Sup Iga Bakar Madu - Step 6
Sup Iga Bakar Madu - Step 6
Sup Iga Bakar Madu - Step 6
7
Selamat mencoba🙏
Sup Iga Bakar Madu - Step 7
Sup Iga Bakar Madu - Step 7
Sup Iga Bakar Madu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

07. Opor ayam fiber creme

07. Opor ayam fiber creme

Opor ayam dominan dengan santannya tapi kali ini aku ganti dengan fiber creme ternyata rasanya gak jauh enaknya.. malah makin creamy dan rendah kolesterol 👩‍🍳 #BelajarBarengYuk #Ramadhancamp #posbar #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30menit
MilkShake Kurma Mede Kapulaga Hijau

MilkShake Kurma Mede Kapulaga Hijau

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni Susu kocok (bahasa Inggris: milkshake) adalah minuman dingin dari campuran susu, es krim, dan sirop berperasa yang dikocok hingga berbusa. Milkshake kaya akan kadar gula dan lemak yang tinggi. Dari teksturnya, minuman ini lembut, dan berbusa tebal. Karena untuk membuat milkshake, bahan-bahan tersebut dikocok atau diblender hingga mengeluarkan busa. Kurma memiliki kandungan tannin yang tinggi dan secara medis digunakan sebagai deterjen (memiliki daya pembersihan) dan astringent pada usus yang bermasalah. Kurma dapat diberikan untuk sakit tenggorokan, pilek, penyakit selesema bronkial, meringankan demam. Biji kapulaga hijau sering digunakan sebagai obat pereda sakit batuk. Selain itu, kapulaga hijau bermanfaat untuk mencegah terjadinya pengeroposan tulang. Kapulaga hijau atau green cardamom dipercaya baik untuk kesehatan jantung, hipertensi. Kacang mede (mete) ternyata bukan hanya memiliki rasa gurih yang enak, namun di dalam kandungan kacang mete terdapat banyak manfaat bagi tubuh kita lho. Mulai dari kesehatan jantung, mata, hingga dapat mencegah kanker. Satu sendok makan biji selasih menyediakan 15 persen kebutuhan harian kalsium, serta 10 persen kebutuhan harian untuk magnesium dan besi. Kalsium dan magnesium sangat penting untuk kesehatan tulang dan fungsi otot.

5 orang
30 menit
Rendang Legend (rasa khas mamakku)

Rendang Legend (rasa khas mamakku)

Dari kecil walaupun kami bukan dari keluarga yg merayakan lebaran tapi mamak selalu masak makanan2 khas lebaran saat lebaran tiba, salah satunya Rendang Jadi tiap lebaran, kami selalu mengingat hadirnya saat lebaran lewat masakan ini. Saya pun secara pribadi akan nerusin tradisi mamakku ini ke anak2ku.

5 - 10 orang
4 jam 30 menit
Sup ayam kampung brokoli

Sup ayam kampung brokoli

Bismillah. Senin 28 Maret 2022 Pekan ke 9. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_tangerang Dapat tantangan dari segari kotak misteri 3S. serangan santapan segar. Siapa takuut ya khaannn. Kan Mak emak cookpad kreatif semua.hehehe.. Terinspirasi dari sup ayam emak. Saya tambahin brokoli. Mohon maaf kalo step by stepnya ngeblur. Karna saya screenshot dari video.🙏

Nasi Goreng Sate Buntel Bumbu Kari

Nasi Goreng Sate Buntel Bumbu Kari

09/12/2021 (503).....Hari ini (12/10/2021) agak mager mau masak,pas mau mkn siang buka kulkas eeh ternyata msh ada sate buntel 3 tusuk,dua hari lalu suami plg kntr bawa sate buntel,tadinya mau sy tumis aja yg cpt,tetiba anak sholgan bungsu sy bilang Mama di masak nasi goreng aja satenya,ya udh lah ya yg tadinya mau bikin tumis sate buntel berubah haluan bikin nasi goreng sate buntel. Ada sisa putih telur wkt bikin roti sy campurkan aja sekalian,putih telur bs di ganti telur biasa ya. Rasa nasi goreng ini lebih enak lho di banding nasi goreng kambing yg di daerah blok S, apalagi minumnya grape n Mix berry smoothies yg menetralisir rasa rempah dan kambing dr sate buntel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasakku

Semur Praktis Dengan Bumbu Dasar

Semur Praktis Dengan Bumbu Dasar

#RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17

5 orang
30 menit
Sop Ayam Kampung Makaroni Nikmat

Sop Ayam Kampung Makaroni Nikmat

Lagi suka bgt sop ini.. bisa nambah nasi trs nih.. sop ini seger bgt loh.. apalagi pakai ayam kampung, aku suka bgt 😍. Silahkan yg mau recook yaa, selamat mencoba semua🥰

Wedang Uwuh Teh Susu

Wedang Uwuh Teh Susu

Minuman kearifan lokal ini gak kalah dengan Masala Chai yang fenomenal itu. Makasih @Chef_Noof . #Bunda_Lia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Minggu16 #PekanPosbar #OlahanTeh #BUSWAY_TEHTEMUKANGEN #TiketMeetUpJakarta_2022

Wedang Uwuh

Wedang Uwuh

#IdeMasakku

Cancang karani / gulai kurma daging

Cancang karani / gulai kurma daging

Masakan khas kota bukittinggi sumbar...masakan yang hampir punah...biasanya ad pada saat acara perkawinan kalau di minang namanya acara baralek 😍 rasa unik.....mirip bakso tapi ini pakai santan.....

Sup Ayam Kampung

Sup Ayam Kampung

Sup ayam ini jadi food booster untuk keluarga kami. Kalau makan sup ini, semua nambah & lahap sekali. Saya suka masak ini, karena tinggal cemplang cemplung saja. Bumbunya juga tidak perlu ditumis. Aroma wangi rempahnya juga menggoda. Keluarga kami sudah terbiasa dengan masakan yang berbau rempah2 seperti pala, kayu manis, cengkeh, dll. Yah ..maklum pernah tinggal di Sumatera Barat. #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
1 jam
Sop Iga Seger & Enak

Sop Iga Seger & Enak

Ceritanya kemarin dari pagi udh sibuk bebenah dan akhirnya kesiangan buat belanja masak. Kepikiram mau masak apa ya?? Buka kulkas ngeliat masih punya Stock Iga, kentang, dan wortel. Tanpa pikir panjang ya udalah ngesop aja yg simpel dan kebetulan bahannya ada semua jdnya g perlu kepasa² lagi. Alhamdulillah ini sop Mantulllll 👍👍🥰🥰 Apalagi ditambah dengan sambal kecap cabe rawit, beugh ... Keringet dingin keluar semua 😁😁😁. Ini aja belum sempat Pocan udh ludesssss. Heheheheh Iganya super lembut walau g pake presto. Kuah kaldunya berasa banget. Boleh dicobain deh sopnya. Source : @indryhapsari914 #PejuangGoldenBatimApron #CookpadCommunity_Jakarta #SopIga #SopDagingSapi #OlahanSop

Soto Banjar

Soto Banjar

Banyak yg sakit tenggorokan, makan soto banjar enak benget ditenggorokan dan anget diperut ❤️

3 porsi
1 jam 30 menit
Sop Ceker Kapulaga

Sop Ceker Kapulaga

Ceritanya pengen nyobain sop ceker TP4 yg terkenal daerah pucang, surabaya... ternyata pas kesana masi belum buka warungnya... Walhasil nyoba bikin sendiri dirumah..

Opor Ayam Rempah Diet (Tanpa Santan)

Opor Ayam Rempah Diet (Tanpa Santan)

Opor sehat untuk diet. Recook dari mba margyhastuti

8 orang
Gulai Kikil Tunjang Khas Minang

Gulai Kikil Tunjang Khas Minang

Kikil atau kulit sapi. Tunjang adalah kaki sapi bagian lutut kebawah . Cara memasaknya dan bumbunya sama. Ini adalah menu terlaris di Kuretangin tempat saya jualan. Sekarang g ada jualan ini lagi. Karena waktu dan anak masih kecil 😁. Sekarang jualan yang simple-simple aja. YouTube : desmawati kuretangin Link resep : https://youtu.be/twJiwKJg9w4 #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Resep Herbal Untuk Detox Rahim

Resep Herbal Untuk Detox Rahim

Resep ini saya dapatkan dari Bu Bidan yang 7 tahun belum diberi momongan. Namun setelah 2 bulan mengkonsumsi ramuan ini, alhamdulillah positif hamil. Dan ada lagi satu Bu Bidan setelah menunggu 3,5 tahun baru positif hamil setelah rutin meminum ramuan ini. Saya pun mulai rutin meminumnya di pagi hari. Doakan ya bu ibu, semoga saya lekas diberi momongan. Tidak ada salahnya jika kita berusaha, jangan lupa tetap pasrahkan kepada Allah. Semoga bermanfaat. Selamat mencoba😊🙏

1 orang
15 menit