Nasi Minyak Daging Briyani

Dipos pada March 4, 2022

Nasi Minyak Daging Briyani

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Minyak Daging Briyani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Minyak Daging Briyani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Minyak Daging Briyani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Minyak Daging Briyani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Minyak Daging Briyani adalah 4-5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Minyak Daging Briyani diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Minyak Daging Briyani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Minyak Daging Briyani memakai 45 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi Minyak Daging Briyani cocok di sajikan pada hari raya lebaran yang gak lama lagi akan tiba😊 Give a try and Happy Cooking Guy's 😘😘😘 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron2022 #cookpadindonesia #madebyjeehan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Minyak Daging Briyani:

  1. Nasi Minyak
  2. 500 gr Beras Basmati,rendam
  3. 2 Sdm Ghee
  4. 3 Sdm Margarin
  5. 1 Sdt Garam Halus
  6. 1 blok Chicken Knorr/Kaldu Ayam bubuk
  7. 600 ml Air (sesuaikan)
  8. 250 ml Susu evaporasi
  9. 2 Lembar Daun Pandan
  10. 2 Lembar daun Bay
  11. 1 kantong Sop bunjut
  12. 5 cm Kulit Kayumanis
  13. 2 butir Bunga Lawang
  14. 5 Butir Bunga Cengkih
  15. 5 butir Kapulaga
  16. 2 Siung Bawang Merah, iris tipis
  17. 2 siung Bawang Putih, iris tipis
  18. 5 gr Jahe, iris batang korek api
  19. 1/2 Sdt Kunyit bubuk
  20. Secukupnya pewarna Kuning, merah dan hijau
  21. Bumbu Halus
  22. 30 gr Bawang Merah
  23. 15 gr Bawang Putih
  24. 10 gr Jahe
  25. Daging Briyani
  26. 500 gr Daging Sapi striploin
  27. 70 gr Minyak Sayur untuk menumis
  28. 300 ml Air
  29. 150 ml Susu Evaporasi
  30. 1/2 sdt Garam
  31. 1 blok Kaldu sapi knorr
  32. 2 Sdm Cabai Merah Giling
  33. 50 gr serbuk briyani
  34. 2 Lembar Daun Bay
  35. 100 gr Tomat Cherry
  36. 3 tangkai Daun Ketumbar, potong kasar
  37. Bumbu Halus
  38. 150 gr Bawang Merah bombay
  39. 50 gr Bawang Merah
  40. 25 gr Bawang Putih
  41. 15 gr Jahe
  42. Garnish
  43. Daun Selada
  44. Bawang Goreng
  45. Daun Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Minyak Daging Briyani

1
Siapkan semua bahan-bahan
Nasi Minyak Daging Briyani - Step 1
2
Panaskan Margarin dan Ghee, Tumisk bumbu halus, masukan irisan bawang merah, Bawang Putih, jahe,kayu manis,daun pandan,daun Bay,kapulaga, bunga lawang, dan Cengkih, tumiskan samping harum.
Nasi Minyak Daging Briyani - Step 2
Nasi Minyak Daging Briyani - Step 2
Nasi Minyak Daging Briyani - Step 2
3
Masukan beras basmati yang sudah di rendam selama 30 menit,aduk rata selama 2 minit, tuangkan Air,susu evaporasi, Masukkan garam, kunyit bubuk, dan Knorr Chicken,aduk rata.
Nasi Minyak Daging Briyani - Step 3
Nasi Minyak Daging Briyani - Step 3
Nasi Minyak Daging Briyani - Step 3
4
Masak nasi seperti biasa di dalam rice cooker. Setelah Nasi kering (Tapi belum Masak sepenuhnya),buat beberapa lubang (Gunakan sumpit), masukan beberapa tetes pewarna.
Nasi Minyak Daging Briyani - Step 4
Nasi Minyak Daging Briyani - Step 4
Nasi Minyak Daging Briyani - Step 4
5
Masak kembali nasi sehingga betul-betul tanak. Setelah nasi masak sempurna, aduk perlahan nasi dengan menggunakan Garpu supaya Nasi tidak hancur.
Nasi Minyak Daging Briyani - Step 5
Nasi Minyak Daging Briyani - Step 5
6
🥩 Daging Briyani : panaskkan Minyak Sayur, tumis bumbu halus, sampai Harum, Masukkan cabai merahgiling,daun Bay, dan serbuk Briyani,masak bumbu sehingga keluar minyak.
Nasi Minyak Daging Briyani - Step 6
Nasi Minyak Daging Briyani - Step 6
Nasi Minyak Daging Briyani - Step 6
7
Masukan daging,aruk rata tuangkan Air,masak sehingga daging empuk dan lembut Tuangkan Susu Cair, masukan garam dan Knorr Beef Kiub,aduk rata masak hingga kuah asat.
Nasi Minyak Daging Briyani - Step 7
Nasi Minyak Daging Briyani - Step 7
8
Terakhir masukkan Tomat Cherry dan irisan daun ketumbar,aduk rata.
Nasi Minyak Daging Briyani - Step 8
Nasi Minyak Daging Briyani - Step 8
9
Hidangkan Nasi Minyak dengan Daging Briyani, serta acar timun. Enjoy... yummy 🤤🤤🤤
Nasi Minyak Daging Briyani - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Candied Kumquat (Manisan Jeruk Kimkit)

Candied Kumquat (Manisan Jeruk Kimkit)

Jeruk kimkit a.k.a kumquat, sebetulnya bukan jeruk.. Seluruh bagian termasuk kulitnya bisa dimakan. Aromanya ga kuat, jadi bisa kita padukan dgn rempah seperti di resep ini. Ini ceritanya pengen bikin dessert, jadi bikin manisan kumquatnya aja dulu 😆 nyicil komponen.. Foto seadanya, mau foto cantik di luar juga hujan..huhu #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye

Bir Jawa /Bir Mataram

Bir Jawa /Bir Mataram

Bir Jawa khas Jogja ini diperkirakan muncul pada masa pemerintahan Sultan Hamengkubuwono VII yang terinspirasi dari kebiasaan pasukan Belanda minum Bir. Bir Jawa dipercaya mempunyai manfaat kesehatan bagi tubuh seperti mengatasi rasa capek, masuk angin, dan tentunya menghangatkan badan. Tak heran, sebab minuman tradisional ini terbuat dari campuran rempah yaitu serai, kulit kayu secang, mesoyi, kayu manis, kapulaga, jeruk nipis, cengkeh, dan jahe. #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo Source : mbak @rorowoelan https://cookpad.com/id/resep/14774656-bir-jawabir-mataram?invite_token=PdD3vPfvPZrrnoYyhPXqjvoQ&shared_at=1638016280

6 gelas
20 menit
Oyong Soun Kuah Rempah

Oyong Soun Kuah Rempah

Suasana hujan dan dingin cocok banget nih kalau makan makanan berkuah dan hangat ya bun. Rempahnya bikin hangat dan sedep aromanya.. Kali ini saya bikin sup oyong soun kesukaan suami saya. Sup ini ga asing pasti ya di telinga dan dunia perdapuran buibu sekalian. Sup ini saya tambahkan beberapa rempah untuk kuahnya, sawi dan kailan untuk isiannya..yuk bun disimak siapa tau cocok yaaa 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #Sayuranwarnawarni #PekanKemenangan #CookpadIndonesia

45 menit
👩‍🍳⭐ Sup Ayam Kampung

👩‍🍳⭐ Sup Ayam Kampung

Source : Devina Youtube Akhirnya nemu resep sup ayam enak. Saya pakai ayam kampung, jd tdk lagi menggunakan kaldu bubuk. Resep yg sy tulis berdsrkan kebutuhan & disesuaikan dgn selera sy. Silahkan di recook teman2 🤗 #supayamkampung #supayamkampungbening #blessafriend

4-5 orang
1 jam 15 menit
Rendang Padang

Rendang Padang

Bikin rendang spesial khas minang.. Katanya khasnya itu bumbu halus dimasak bareng santan tanpa ditumis dahulu.. Dan setelah 4 jam hasilnya luar biasa enak.. Buah dr kesabaran ya bund.. 🤭 Selamat mencoba 💕 #PejuangGoldenBatikApron

10 orang
4 jam
Semur ayam kampung berempah

Semur ayam kampung berempah

Assalamualaikum Gimana ni puasa besti, tetep masih semangat kan yah, Alhamdulillah kita Uda di 22 Ramadhan ni, yuk kita kencengin ibadahnya💪 Bahan2 yang kupakai yg lagi tersedia di dapur aja, 😉 #minggu_12 #PejuangGoldenBatikApron

Sop Ayam ala Pak Min Klaten yang Simple & Enak

Sop Ayam ala Pak Min Klaten yang Simple & Enak

Sop ayam ini favorit banget dulu kalau ke Jogja. Harus pake kudu deh makan ini. Sudah 3 tahun ga bisa ke Jogja lagi karena pandemi, jadi kami buat sendiri di rumah dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada. Aku pakai resep dari IG : yzmalicious #sopayampakminklaten #sopayampakmin #Cookpadcommunity_Depok

Sarabba with Kapulaga

Sarabba with Kapulaga

Cita rasa dari Minuman Sarabba adalah rasa khas dari serai dan merica tetapi disini saya memadukan dengan rempah kapulaga, karena saya suka dengan cita rasa arab (timur tengah) terbiasa dengan lidah masakan keluarga suami, jadi kurang afdhol minuman rempah tanpa kapulaga.. Rasanya benar-benar pas dan menarik untuk dicoba, aroma rempah yang berasa sekali. Perpaduan rasa Makassar dan Timur Tengah (menurut saya) 😊 . . . #PekanInspirasi #Pekan_Makassar #SiapRamadan #Cookpadcommunity_Bali #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #week16

Mie Ayam Rumahan

Mie Ayam Rumahan

Ngapain ribet-ribet bikin beli aja di abang-abang 10reboo udah puas makannya 😂🤣 Tapi tidak untuk sayaa, Kepuasan hati tersendiri melihat suami dan anak2 melahap masakan/makanan yang saya buat sendiri 🥰🤗

6 orang
1jam
Soto Khas Kutai

Soto Khas Kutai

Setiap daerah punya Soto khas sendiri, seperti Soto Medan, Soto Betawi, Soto Lamongan, Soto Banjar, Cotto Makassar dan masih banyak lainnya. Begitu juga Kalimantan Timur, mereka juga punya Soto khasnya, namanya Soto Khas Kutai. Kalo menurut saya, ini perbaduan antara Soto Banjar, ya. Sekilas rasanya mirip Soto Banjar, tapi jika kalian jeli, itu berbeda dengan Soto Banjar. Walaupun bumbu2 yang digunakan hampir sama, tapi masih terdapat perbedaannya. Bahkan dari penyajiannya pun berbeda. Bedanya ada di Sambal Goreng Ati Ampela, yang konon katanya menjadi ciri khas Soto Kutai ini dan wajib ada. Tapi karna kami dirumah ga suka Ati Ampela, jadi kami skip 😁✌️ Sumber : @Mamaraffiyya #DionUliOnonSitap_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKhasKutai #SotoKutai #SotoKhasKutai #KhasKaltim #KupasHabisResepKaltim2022 #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Syai Haleeb (Teh Susu Rempah Arab)

Syai Haleeb (Teh Susu Rempah Arab)

Bismillah.... Minuman hangat yang berbahan dasar teh, susu dan rempah rempah ini pas banget untuk cuaca hujan dan udara dingin seperti saat ini. Inspirasi resep dari mba @happy_endahsa dengan coba mengganti gula pasir dengan brown sugar. #PekanCooksnap #Wedangan

Soto betawi ala Dapoer Madam

Soto betawi ala Dapoer Madam

Masa pandemi... stay at home.. kepikiran masak yg seger seger, resep simple dan enak dicoba ya...

7 porsi
45 menit
Bir Pletok

Bir Pletok

Belum pernah merasakan bagaimana rasanya Bir Pletok. Namanya dah sering dengar sebagai minuman sehat. Semalam saat Malming bersama adik-adik, terpikir untuk nyoba minuman ini. Minuman ini akhirnya terhidang di akhir Jagongan kami menjelang tengah malam.. Kami terbiasa jagongan sampai lewat tengah malam jika kumpul-kumpul keluarga di saat Malming. Cocok dengan suasana yg mulai dingin di luar.. Tersaji minuman hangat yang menyehatkan. Menurut Kompas, Bir Pletokkonon katanya tercipta dari pengaruh budaya minum alkohol dan wine orang Belanda saat zaman kolonial dahulu. Zaman dulu Belanda itu suka minuman beralkohol atau wine saat sedang pesta-pesta. Mereka minum bir atau wine ada efeknya, yaitu menghangatkan tubuh. Akhirnya, orang-orang Betawi pun mencoba untuk menciptakan minuman khas dengan efek menghangatkan tetapi yang tidak memabukkan. Bir Pletok kaya akan rempah, jahe, sereh, kayu manis, pala, kayu secang, dan gula batu. Rasa rempah berpadu dengan manisnya gula memang menghangatkan badan. Konon minuman ini juga bisa menambah imunitas. Thank you untuk resepnya Mbak Lionie @Lionie1305 enak dan mantap.... #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30 menit
Ayam Kalio / ayam kaleyo

Ayam Kalio / ayam kaleyo

5 orang
2 jam
Lontong Sayur Medan

Lontong Sayur Medan

Resep ini dari Bunda Citra. Terima kasih Bunda Citra. Resep ini aslinya untuk 40 porsi, tapi karena saya hanya untuk 10 porsi jadi saya bagi bahan menjadi 4. Source : #Dapur Kak Citra #PejuangGoldenBatikApron

Soto Seger Daging Sapi khas Boyolali

Soto Seger Daging Sapi khas Boyolali

Setiap ke jawa tengah gak pernah lupa cari soto seger favorit pak suami ini.. Akhirnya nyoba bikin sendiri pake tambahan telur rebus & soun..

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Sebagai salah satu bekal yang mau dibawa untuk piknik, karena termasuk makanan yg tidak gampang basi kalo dikeringkan.. Bismillaahirrohmaanirrohiim sebagai resep pembuka sebagai pejuang golden apron batik #PejuangGoldenBatikApron

4 jam
Pindang Iga Sapi Palembang

Pindang Iga Sapi Palembang

pindang jd slh satu masakan khas palembang yg enk bgd. ditambah dgn jagung dan wortel biar anak2 ad sayur yg bergizi. Ini dibuat ga pdes ya krna buat anak2 dan di presto biar lembut. resep bisa menyesuaikan dgn selera masing2 ya mom.

4 orang
90 menit
Gulab Jamun manisan India

Gulab Jamun manisan India

Bismillah.... Dessert yg di tunggu anak anak ketika lebaran karena mamanya nggak sering sering bikin enak sekali di sajikan dingin dan setelah di inapkan manis dan legitnya....nyess di lidah.....,😍🥰 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadommunity_Bali #CeritaDapurHariini #Mingguke14 #14 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadommunity_Bali #CeritaDapurHariini

Sop & Iga Bakar Madu

Sop & Iga Bakar Madu

Tantangan paling berat bagiku, harus (gak wajib) memilih cooksnap pemenang arisan #genkpejuangdapur kali ini yaitu sop & iga bakar madu. Sempat mencoba ganti bahan utamanya dengan ayam. Ah...tapi kan resep aslinya tulang iga. Mencoba ngikutin cooksnap wajibnya, akhirnya terkabul juga menghadirkan tulang iga ke dapurku. #cookmembergenkpeda2_ikap #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok