Sop & Iga Bakar Madu

Dipos pada March 7, 2022

Sop & Iga Bakar Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop & Iga Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop & Iga Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop & Iga Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop & Iga Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop & Iga Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop & Iga Bakar Madu memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tantangan paling berat bagiku, harus (gak wajib) memilih cooksnap pemenang arisan #genkpejuangdapur kali ini yaitu sop & iga bakar madu. Sempat mencoba ganti bahan utamanya dengan ayam. Ah...tapi kan resep aslinya tulang iga. Mencoba ngikutin cooksnap wajibnya, akhirnya terkabul juga menghadirkan tulang iga ke dapurku. #cookmembergenkpeda2_ikap #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop & Iga Bakar Madu:

  1. 1/2 kg tulang iga
  2. 1 liter air untuk merebus tulang iga
  3. 1 batang wortel, potong2
  4. 1 buah kentang, potong2
  5. 1 batang daun bawang, diiris
  6. 1/2 buah tomat, potong2
  7. 1 sdm kaldu bubuk
  8. 1 sdt garam
  9. 1/4 sst gula pasir
  10. 1 sdm lada halus
  11. 2 buah kapulaga
  12. 2 buah bunga lawang
  13. 5 butir cengkeh
  14. Bumbu halus
  15. 6 siung bawang merah
  16. 6 siung bawang putih
  17. Bumbu panggang
  18. 5 sdm kecap manis
  19. 1 sdt kecap asin
  20. 2 sdm saus tiram
  21. 1 sdm kaldu bubuk
  22. 1/4 sdt garam
  23. 1 sdm madu

Langkah-langkah untuk membuat Sop & Iga Bakar Madu

1
Siapkan bahan dan bumbu. Rebus daging selama kurleb 30 menit. Kemudian buang airnya. Lakukan sampai 3 x perebjsan dengan mengganti air.
Sop & Iga Bakar Madu - Step 1
Sop & Iga Bakar Madu - Step 1
2
Siapkan bumbu panggang. Panaskan daging, masukkan bumbu hang ditumis dan semua bumbu lainnya. Masukkan jiga kentang dan wortel, masak sampai sayurannya matang. Matikan api, keluarkan tulang iga dan tiriskan
Sop & Iga Bakar Madu - Step 2
Sop & Iga Bakar Madu - Step 2
Sop & Iga Bakar Madu - Step 2
3
Campur bumbu panggang ke tulang iga, tambahkan madu, aduk sampai tercampur rata. Panaskan panggangan, oles margarin lalu masukkan bawang bombaibdan tulang iga. Panggang dengan api kecil, sampai terlihat bekas panggang saja pada tulang iga. Siap disajikan dengan sop.
Sop & Iga Bakar Madu - Step 3
Sop & Iga Bakar Madu - Step 3
Sop & Iga Bakar Madu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ayam kampung

Sup ayam kampung

3 orang
45 menit
Sop Iga Bening

Sop Iga Bening

Cuaca Hujan dari pagi... Pengen masak yang simpel tapi hangat disaat cuaca mendung mendayu... Cek CP nemu resep Sop Iga Bening simpel punya mba @windri_aries kuy lah langsung bikin... Enak hujan2 makan soup Iga soooo Yummy 😋 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaSoup #AnekaSop #SopIga #SopIgaBening Resource : @windri_aries

Nasi kebuli sayap ayam

Nasi kebuli sayap ayam

Sdh lama pengen ngerasain nasi kebuli ala orang timur tengah. Dan kebetulan ada rejeki, dapat beras basmati walaupun cuman 500 gram. Langsung dimasak menjadi nasi kebuli yang rasanya rempah rempah banget .nasinya berasa makan bihun.... Resep ini punya bang Sobat Dapur yang saya modif lagi menyesuaikan selera saya.

Muhallabia

Muhallabia

Muhallabia adalah makanan penutup dari Timur Tengah yang berbahan dasar susu. Mirip vla yang lembut manis dengan aroma kapulaga dan wangi mawar yang halus, serta taburan kacang²an sebagai toppingnya. Untuk air mawarnya aku pake seduhan rose tea. Muhallabia ini cocok juga disajikan saat berbuka puasa nanti 😊

5 porsi
Wedang Rempah/Empon-empon

Wedang Rempah/Empon-empon

Hangat dikala Dingin. Ya itulah ketika sedang minum minuman hangat ini. Sangat praktis dan cepat membuatnya. Tinggal bakar & cemplung semua bahan. Yuk mari mencoba teman2 Paders. @biantyprz

Opor

Opor

10 orang
1 jam
Nasi kebuli rice cooker

Nasi kebuli rice cooker

Nasi kebuli biasanya disajikan untuk acara khataman Al Qur'an. Menu wajib yang harus ada. Heheh. Pak suami tetiba kangen kebuli waktu acara tsb. Minta untuk dimasakin nasi kebuli.PR buat saya. Cari cari bumbu kebuli instant di Shopee alhamdulillah dapat. Kemudian cari cara membuatnya lewat yutub Chef Devina dan Chef Salmoz. Perpaduan adopsi cara masak antara dua chef ini jadi masakan ala ala saya... Terimakasih kedua chef, akhirnya saya bisa menghidangkan kebuli di atas meja makan keluarga.. Terharu😭

4 orang/porsi kecil
1jam 30 menit
Susu Rempah

Susu Rempah

Beberapa hari ini dilanda "enter wind" (baca: masuk angin) karena tiap plg kerja selalu kehujanan. Hari ini bener2 parah, pilek tiada henti dan idung mampet. Pengen anget dan nyegerin. Susu rempah andalanku. #PejuangGoldenBatikApron #PejuqngGoldenApronBatik #WongSoloMasak #Timlo_TimakomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo

1 gelas
Mie Bancir

Mie Bancir

Dapat kiriman rempah geganti sama kaskas dari ortu di Kalimantan. Tadinya pengen dibuat Soto Banjar, eh masih ada mie telur ya udahlah bikin Mie Bancir aja, udah lama gak makan juga. Aslinya pake Mie habang (merah) tapi mie bungkusan atau telur buat mie ayam juga enak. Mie Bancir ini teksturnya nyemek gitu ya, kering engga basah juga gak.. ya.. kaya namanya lah.. ehehe.

2 Orang
1 Jam
Sop Kerang berempah sambal cacah

Sop Kerang berempah sambal cacah

Masak masakan laut satu ini kudu banyakin bawang ya buIbu biar gk amis, ini dijamin in syaa Allah nagih kuahnya aja enak bgt. Makan pake nasi anget cocok sambal uwes lahap deh. Kata Ibuk " klo mau masak masakan gurih Umami tanpa micin wajib kudu banyakin bawangnya, masak sampe bener2 masak agar bawang tidak bau langu"

4 mangkok
50 menit
Bubur Ayam tanpa kuah Rasa Soto

Bubur Ayam tanpa kuah Rasa Soto

Harposnas Clover 02022022 🥳🥳🥳 Bubur Ayam ini adalah mahar untuk pasangan endutku @BerandaAqlan maukah kamu mengarungi bahtera clover ini setahun kedepan bersama ku 🤣🤣🤣 tapi janji nya makan nya jangan banyak” 😅✌🏻 Untuk harposnas kali ini kita berdua dapat jatah Beras, yang mana biasanya diolah menjadi nasi atau bubur. Biasanya bubur ayam dengan kuah kaldu atau kuah kuning. Kali ini bikin bubur ayam dengan kuah soto ayam. Rasanya jadi gurih nikmat bau rempah. Sebenarnya lebih enak kalo pake kuah ini 🤣🤣🤣 Tak apalah namanya kreasi yang mendadak langsung muncul dikepala 🤭 yuk aah meluncur ke resep #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Padang Enyoss

Rendang Padang Enyoss

Siapa sih yang ga kenal rendang Padang khas Indonesia, salah satu menu favorit rumahan nih kalau pas idul adha/idul Fitri 🥰🥰☘️pedes, gurih bikin lidah enyoss bangettttt 🤤🤤🤤

3-4 orang
1 jam
Gulai Nangka

Gulai Nangka

Mumpung di warung ada nangka, di buatlah gulai nangka. Kangen banget sama sayur ini, apalagi di tambah rendang, enak kayak nasi padang..😄 #PejuangGoldenBatikApron

Semur lezat tanpa bawang merah / semur daging

Semur lezat tanpa bawang merah / semur daging

Awalnya karena bawang merah kehabisan ,terus aku coba tetep enak kok rasanya . Aku pake daging 1/4 ya resep nya.. aku beli semur premium yang satu kilo uratnya lebih sedikit jadi lebih mudah empuk. Jika suka semur pedas tinggal tambah irisan cabai 🥰 . Untuk stengah resep aku tambahin bawang putih 8 butir, satu kilo aku pake 12 bawang putih.

3 orang
20 menit
Daging masak putih

Daging masak putih

Gulai Kalio Ayam

Gulai Kalio Ayam

Masih ada stok ayam goreng yang belum habis, akhirnya dimasak gulai kalio ayam aja deh sekalian setoran arisan minggu ini yang dimenangkan oleh uni @rika_kitchen 🤗. Source @rika_kitchen ( dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/r/14939376 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam kare

Ayam kare

4 orang
1 jam 30 menit
Rawon

Rawon

Perdana bikin rawon😁 Kata mbak yang di kampung,rawon tu bumbunya mirip kayak soto,cuman kalo rawon ada tambahan kluweknya. Udah lama banget pengen masak ini,biasanya suka beli🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Jakarta #MingguKe7

Nasi mandhi mamachan💚

Nasi mandhi mamachan💚

Resep ini saya dapet dari seorang teman. Dia kebetulan jual nasi mandhi made by order. Tapi ada beberapa bumbu yang saya variasikan sendiri demi menyesuaikan lidah saya yang indonesia ini 😆 Oh iya untuk resep aslinya memakai meggi ya(semacam kaldu blok dari arab) tapi karena saya menganut anti msg2 club dalam memasak jadilah saya gak pakai☺️ Overall rasanya tetep enak kok.

Teh Rempah Arab

Teh Rempah Arab

Saya penasaran dengan rasa teh rempah arab ini, jadi nekatlah bikin. Ternyata, rasa tehnya tuh sama seperti yang biasa saya minum dikala bekunjung kerumah alm Datuk. Dan saya sangat suka dengan teh ini ❤️ Terimakasih @cook_2328437 atas resepnya. Akhirnya bisa merasakan teh ini lagi setelah sekian lama 🥺 tapi saya modif sedikit utk menyesuaikan agar sama seperti dirumah Datuk ☺️ #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Balikpapan #ResepLocalTeam_kaltim