Semur lezat tanpa bawang merah / semur daging

Name: Semur lezat tanpa bawang merah / semur daging
Yield: 3 orang
Ingredients: 1/4 daging semur premium; 5 siung bawang putih; Secukupnya lada; Sejumput jintan; 1 buah kapulaga; 1 lembar daun salam atau 2 buah daun salam; Lengkuas kurang lebih sebesar ibu jari (tidak terlalu banyak); Jahe kurang lebih sebesar ibu jari (tidak terlalu banyak); 1/2 sendok teh Ketumbar; Garam; Penyedap rasa sapi; Gula putih; Sedikit saja kayu manis

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur lezat tanpa bawang merah / semur daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur lezat tanpa bawang merah / semur daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur lezat tanpa bawang merah / semur daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur lezat tanpa bawang merah / semur daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur lezat tanpa bawang merah / semur daging adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur lezat tanpa bawang merah / semur daging diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur lezat tanpa bawang merah / semur daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur lezat tanpa bawang merah / semur daging memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya karena bawang merah kehabisan ,terus aku coba tetep enak kok rasanya . Aku pake daging 1/4 ya resep nya.. aku beli semur premium yang satu kilo uratnya lebih sedikit jadi lebih mudah empuk. Jika suka semur pedas tinggal tambah irisan cabai 🥰 . Untuk stengah resep aku tambahin bawang putih 8 butir, satu kilo aku pake 12 bawang putih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur lezat tanpa bawang merah / semur daging:

1/4 daging semur premium
5 siung bawang putih
Secukupnya lada
Sejumput jintan
1 buah kapulaga
1 lembar daun salam atau 2 buah daun salam
Lengkuas kurang lebih sebesar ibu jari (tidak terlalu banyak)
Jahe kurang lebih sebesar ibu jari (tidak terlalu banyak)
1/2 sendok teh Ketumbar
Garam
Penyedap rasa sapi
Gula putih
Sedikit saja kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Semur lezat tanpa bawang merah / semur daging

Cuci daging hingga darahnya hanyut dan agak bersih

Haluskan bumbu halus. Bawang putih,lada,ketumbar,jintan,kapulaga. Kecuali.. lengkuas,jahe,daun salam,kayu manis.

Tumis hingga wangi bumbu halus,daun salam, lengkuas jahe,kayu manis. Jangan sampai terlalu kering agar bumbunya lebih berasa untuk sajian berkuah, masukan daging tumis sampai bumbu meresap dan daging agak stengah matang luarnya.

Lalu tambahkan air sampai hanya daging nya terendam saja,saya menggunakan api kompor sedang. Masukan garam,kaldu sapi instan, gula putih, kecap secukupnya.

Tunggu kuah nya agak surut lalu koreksi rasa bila ada yg kurang.. tunggu beberapa menit kemudian hingga daging matang lalu siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

07. Opor ayam fiber creme

Opor ayam dominan dengan santannya tapi kali ini aku ganti dengan fiber creme ternyata rasanya gak jauh enaknya.. malah makin creamy dan rendah kolesterol 👩‍🍳 #BelajarBarengYuk #Ramadhancamp #posbar #PejuangGoldenBatikApron

6 orang

30menit

Gulai Sapi

Pagi 💖 #gulaisapi #gulaisapisolo #berbagiresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #tiketgoldenbatikapron #adjeng_mw

Nasi Kabsah

Bismillah.. Selagi punya Baharat dan beras Basmati.. Hayukk Gaskeun!! 😂😂 Jajalin segala menu2 Nasi Arab 💪🏻💪🏻😋 Judul aslinya Kabsah Kipdah, tapi aku pake daging Sapi bukan Kipdah (Hati Ayam) Masih nyontek resepnya @Chef_Noof 😘😘 Selamat menjalankan ibadah puasa yaa mbaa 🙏🏻🙏🏻 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron Week 11

Gulai ayam padang minang

Week 10 #PejuangGoldenBatikApron Kali ni resep ayam gulai padang.. recook dr resep nya @desmawatikuretangin sy cm tmbhkan asam kandis 🤩🤩 Wangi rempah nya bnr2 spti ayam gulai di warung nasi padang.

Sup Buntut

Minggu 9 Hujan gerimis emang paling pas ditemani yang hangat. Heheh.. Sup tulang buntut, boleh dikombinasi dengan bahan sesuai selera. Bisa ditambahkan mie soun atau sayuran seperti resep saya ini. Selamat mencoba ya.. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

1 jam

Soto Kutai

Ternyata Kaltim juga punya soto yang kaya rempah loh... Soto khas dari Kutai ini patut di coba. Kenapa? Ini tuh sedeeeep, segeeeer, sepeeeesial deh. Karena, pendamping soto ini tuh sambal goreng ati ampela ayam jadi bikin soto makin sesuatu. Resep asli bisa di liat langsung ke cp @Mamaraffiyya yah... #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

198. Sop Daging Sapi

Stok terakhir daging sapi enaknya diapain nih. Yang ngolahnya gampang, tapi enak rasanya. Berhubung cuaca lagi mendung-mendung syahdu, cobain bikin sop daging aja yok.. Btw karna aku agak ga PD ngolah daging, aku cobain recook resep dari bunda @indryhapsari914.. Enak banget 🤤 Aku yg baru pertama kali bikin sop daging pun terharu masakan yg aku bikin bisa enak. Mon maaf lebay. Tapi emang beneran seger.. Cobain recook, deh.. #cookpadcommunity_tangerang #olahandagingsapi #sopdaging #masakanindonesia

Sop daging/ iga

Nasi Bungkus Jumat Berkah 19

Assalamu'alaikum semuaa😍😍 Gimana kabar hari ini??? Semoga selalu sehat ya ☺☺ Jumat ini temanya masakan padang ya. Bikin Kalio ayam dan sambel hijau ya. Masaknya aku pakai api kecil jadi bumbunya lebih tanak ya hehe. Rasanya jg muanntepp👍👍👍 Resep kalio pake resep dari @devinahermawan aku ganti pake daging ayam hehe #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Timlo Solo

Sajian sup berkuah bening khas Solo ini memiliki citarasa ringan dan segar. Printilannya lumayan banyak ya, ada kentang goreng, soun, telur kecap. Yang saya tahu, semestinya juga memakai sosis solo, tapi saya skip 😁. Di resepnya Mba @dfebriani_74 mestinya pakai kembang gayam, tapi saya ngga pakai, biar cepet kelar masak-masaknya 😅. Makasih resepnya ya Mba @dfebriani_74 😊🙏🏼 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #Babaturan_DewiFebriani #idemasak

100. Rendang

Bismillahirrahmanirrahiim.. Jummuah Mubarak ibun² saliha.. Semangat selalu masak untuk keluarga tercinta ❤❤❤ #KulinerAceh #CookpadCommunity_Aceh

Wedang Jeruk Aromatik

Minuman darurat ketika hidung sudah mulai gatal, kayak mau bersin gitu. Kalo saya kena flu juga kan repot urusan dapur ama rumah nantinya. Ingat pasal "ibu tak boleh sakit" 😁 Tema kali ini saya pakai empon-empon (cengkeh, kayu manis, kapulaga) dipadankan dengan jeruk (jeruk manis dan lemon) Note : pas di foto ga dapet warna aslinya, pengaruh cuaca mendung juga 🙄 #THRTehmin_PenuhKehangatan #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

2 gelas

Gulai Kalio Ayam

Masih ada stok ayam goreng yang belum habis, akhirnya dimasak gulai kalio ayam aja deh sekalian setoran arisan minggu ini yang dimenangkan oleh uni @rika_kitchen 🤗. Source @rika_kitchen ( dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/r/14939376 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

333.Soto Kutai

Bismillaah ... Alhamdulillaah akhirnya bisa mengenal lagi salah satu kuliner khas kaltim tepatnya di kutai kartanegara😇siapa sangka dikutai juga punya soto yang sebenarnya tidak jauh beda dengan soto bening pada umumnya , selain kaya rempah yang unik disoto ini adalah bahan dasarnya memang harus menggunakan daging ayam dan bawang bombay☺️satu lagi yang wajib ada ketika menikmati soto ini adalah sambel hati ampelanya🤤juga pake lontong ya bukan nasi karna jika menggunakan nasi maka namanyapun berubah menjadi nasi sop🤗unik yaaa🤩 Dan biasanya soto ini hanya ada di acara2 pesta atau acara2 tertentu didaerah tersebut , Alhamdulillaah beruntungnya ketika bergabung di cookpad dan akhirnya dipertemukan dalam komunitas membuat saya lebih banyak mengerti betapa luasnya aneka kuliner dikaltim ini , terima kasih untuk mb icha @Mamaraffiyya yang minggu kemaren sudah berbagi ilmu dan pengetahuan tentang soto kutai ini🥰🥰🥰 Sc : @Mamaraffiyya #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak

Sop Ayam Simple

Bingung mau masak apa akhirnya bikin yg simple2 aja. Pakai bahan seadanya dirumah. Untuk bawang putih dan bamernya aku pakai baceman yg resepnya ada difeed. Masak ayamnya pake metode 5.30.7 yaa. Rebus sampe mendidih selama 5 menit lalu matikan kompor dan diamkan 30 menit lalu masak lg 7 menit. Makannya tinggal ditambahin cabe sama taburan bawang goreng udh enak bgt. Selamat mencoba. #PejuangGoldenBatikApron

#245 Nasi Biryani Ayam

Beras basmati memiliki banyak ragam manfaat untuk kesehatan tubuh antara lain, mengontrol kadar gula darah, menyehatkan jantung, meningkatkan kesehatan otak, serta yang tidak kalah penting adalah sangat cocok dikonsumsi untuk pelaku diet, karena teksturnya yang panjang sehingga lebih cepat dan awet mengenyangkan. 1/4 cangkir beras basmati saja hanya mengandung 150 kalori. Keren ga tuh? hihi. Terlebih untuk lauknya juga dipanggang. Apa ga makin sehat tuh? Minimalisir minyak terlaksana, kesehatan pun terjaga 😄.

Nasi Kebuli Ayam Dengan Santan

Salah satu menu sajian Lebaran yang mama sering sediakan dalam keluarga adalah nasi kebuli. Menu olahan nasi khas dari Jakarta yang mendapat pengaruh dari Timur Tengah (Yaman, Arab). Kebetulan papa asli Betawi dari Kali pasir. Keluarga papa mulai dari Kali pasir hingga daerah Tanah Tinggi. Sehingga mulai dari semur betawi, nasi uduk, nasi kebuli, kue pepe dll sering disantap bersama. Namun nasi kebuli kali ini dengan ayam bukan dari kambing yg seperti biasanya. Selain menjadi alternatif, juga untuk memperkaya resep nasi kebuli di CPku. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #PejuangGoldenBatikApron #Idemasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #NasiKebuliAyam #MasakanKhasJakarta #MasakanLebaranIbu #OlahanBerasBasmati #Resep_RhymerwidKitchen

Rendang Daging kentang

10 orang

2 jam

Sop Ayam Pak Min Klaten

Biasanya aku suka makan sop pak min. Skrg udah jauh dari rumah, jadi kita bikin sendiri dan wenak poool rasanya. Pas lagi isoman gak napsu makan, makan ini keringet keluar cocok untuk meningkatkan napsu makan yg lagi sakit.

5-6 porsi