Bubur Ayam tanpa kuah Rasa Soto

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam tanpa kuah Rasa Soto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam tanpa kuah Rasa Soto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam tanpa kuah Rasa Soto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam tanpa kuah Rasa Soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam tanpa kuah Rasa Soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam tanpa kuah Rasa Soto memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Harposnas Clover 02022022 🥳🥳🥳 Bubur Ayam ini adalah mahar untuk pasangan endutku @BerandaAqlan maukah kamu mengarungi bahtera clover ini setahun kedepan bersama ku 🤣🤣🤣 tapi janji nya makan nya jangan banyak” 😅✌🏻 Untuk harposnas kali ini kita berdua dapat jatah Beras, yang mana biasanya diolah menjadi nasi atau bubur. Biasanya bubur ayam dengan kuah kaldu atau kuah kuning. Kali ini bikin bubur ayam dengan kuah soto ayam. Rasanya jadi gurih nikmat bau rempah. Sebenarnya lebih enak kalo pake kuah ini 🤣🤣🤣 Tak apalah namanya kreasi yang mendadak langsung muncul dikepala 🤭 yuk aah meluncur ke resep #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam tanpa kuah Rasa Soto:

1. 1 gelas beras
2. 1,5 L air untuk kaldu
3. 1/2 kg ayam bagian dada
4. 2 sdm garam
5. 1 sdt kaldu
6. Minyak untuk menumis
7. Bumbu halus soto
8. 5 bawang merah
9. 3 bawang putih
10. 1/2 sdt ketumbar
11. 1/2 sdt merica
12. Sejumput adas
13. 1 biji kapulaga
14. Bumbu cemplung
15. 2 daun salam
16. 3 daun jeruk
17. 2 cengkeh
18. 1 bunga lawang
19. 3 cm kayu manis
20. 1 batang serai
21. Pelengkap
22. Daun bawang
23. Daun sledri
24. Bawang goreng
25. Krupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam tanpa kuah Rasa Soto

1

Cuci bersih ayam lalu rebus terlebih dahulu. Saya ganti 2x rebusan. Siapkan bumbu, sekaligus siapkan air sebagai bahan kuah kaldu soto.

2

Uleg bumbu soto sampai halus. Sementara itu masukkan bumbu cemplung ke dalam air rebusan ayam yang kedua (air kaldu)

3

Tumis bumbu halus hingga wangi dan bau langu hilang. Tuangkan bumbu kedalam air rebusan. Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.

4

Jika sudah pas dan matang saring air kaldu sebanyak 1 L. Tuangkan ke beras yang sudah di cuci bersih. Masak beras hingga meletup-letup

5

Jika tekstur sudah seperti ini tambahkan sisa air kaldu lalu masak dimagic com. Saya 2x cook.

6

Goreng ayam setengah matang. Jika bubur sudah matang tata dimangkok beserta daun bawang, daun sledri, bawang goreng dan suiran ayam.

7

Sajikan bubur ayam dengan krupuk. Boleh juga disajikan dengan kecap dan sambal soto.