Nasi Kebuli Sapi (Magic Com)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Sapi (Magic Com) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Sapi (Magic Com) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Sapi (Magic Com), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Sapi (Magic Com) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Sapi (Magic Com) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Sapi (Magic Com) memakai 25 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Delicious Food, kenapa saya bilang begitu? Salah satu makanan favorit di keluarga besar. Tiap acara keluarga besar tak jarang kami menyuguhkan Nasi Kebuli/ Biryani/ Kabsah per nampan guedoong alias gede banget 🤭 baik itu acara milad, tasyakuran, haul, Maulid Nabi Muhammad SAW sampai Hari Raya Idul Fitri & Idul Adha nah itu untuk 3-4 orang/ nampan. Karena di Samarinda sangat sulit mendapatkan beras basmati dannn mau online pun rada-rada mehong cyinnn ongkirnya 😭 ku menangiiiis (cielah jadi korban sinetron 🤭) jadiiii saya pakai beras lokal ketutup banget sama resepnya cici xander's kitchen persis banget ala-ala katering atau makan di Abu Nawas, Al Jazeera, dll 🤩💃 Jadi resep favorit saya nih setelah Betawi Cuisine 🤩 Source : Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DirumahAja #MasakItuSaya #KeDapurAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi (Magic Com):

1. 3 cup beras
2. 300 ml air (disesuaikan dengan magic com masing-masing)
3. 500 gram daging sapi
4. 12 butir bawang merah, cincang kasar
5. 7 siung bawang putih, cincang kasar
6. 1 buah bawang bombai, cincang kasar
7. 5 butir kapulaga
8. 3 butir cengkeh
9. 3 buah pekak/ bunga lawang
10. 1 batang kayu manis
11. 5 sdm santan kental kara
12. 2 sdm saus tomat (lebih enak pakai pasta tomat)
13. 1 sdm bubuk kari
14. 1/2 sdm garam
15. 1/2 sdm gula pasir
16. Bumbu yang dihaluskan :
17. 6 buah cabe keriting merah
18. 1 sdt adas bubuk
19. 1 sdt pala bubuk
20. 1 sdt merica bubuk
21. 1 sdt ketumbar bubuk
22. Taburan :
23. Kismis
24. Acar nanas
25. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Sapi (Magic Com)

1

Cuci beras, rendam 5 menit. Tiriskan.

2

Cuci bersih daging, potong dadu.

3

Tumis bawang-bawangan, bumbu halus beserta kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga sampai harum.

4

Masukkan daging, tumis sampai berubah warna, tambahkan 1 sdm bubuk kari.

5

Tambahkan santan, saus tomat, air.

6

Garam dan gula pasir. Masak sampai daging empuk. Jumlah air harus agak banyak karena nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi.

7

Angkat daging yang sudah empu. Kemudian goreng. Tiriskan.

8

Gunakan sisa kaldu daging untuk memasak beras, cicipi dulu kaldunya jika sudah pas rasanya baru masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam kaldu (jumlah kaldu sesuaikan dengan jumlah beras yang dimasak. Jika terlalu banyak, ambil kaldunya. Jika kurang, bisa tambahkan air)

9

Masak beras dalam magic com seperti memasak beras pada umumnya.

10

Hidangkan nasi kebuli dengan daging goreng. Taburin bawang goreng, kismis yang banyak dan acar nanas (saya skip) Haruuum n sedaaap banget lho 👍

11

Taburkan emping melinjo. Tambah mantuls 🤩💞