Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Aceh adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Aceh diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dibeliin mie lidi kuning sama suami, untuk bantuin temennya yg jualan. Bentuk ya mirip-mirip mie aceh favorit keluarga. Kalo bosen makan mie jawa, boleh dicoba nih bun.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Aceh:
- Mie lidi (saya cap harimau)
- 50 ml minyak sayur
- 1 buah bunga lawang
- 1 buah kapulaga
- 2 buah tomat kecil / 1 tomat besar
- Daun bawang dan daun seledri
- 1 sdt kaldu jamur penyedap
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt lada
- 1/2 sdt garam
- 50-100 ml air matang
- Haluskan
- 10 buah cabe keriting
- 10 buah cabe rawit (selera)
- 5 siung bawang merah sedang
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt jinten
- 2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt garam
- Opsional
- Tauge
- 1 buah telur ayam/bebek
- Sawi
