Sayur daun singkong

Kari kambing labu air

Menu siang bersama anak anak ke pesantren. Bismillah...

Zurbian

زربيان Kalo ditanya nasi tradisional dari Yaman,pasti kebanyakan jawabannya cuma nasi Mandhi. Padahal di Yaman,punya nasi tradisional lainnya yg juga sangat laziizz, seperti nasi Zurbian dan nasi "KABLI (bukan Kabuli,Qabuli ataupun Qabli ya, karena ke.empat nasi tersebut kalo di.Timur Tengah resepnya berbeda-beda, walaupun hampir sama pengucapannya. Nasi Zurbian ini,teknik memasaknya mirip seperti bikin briyani,hanya saja rempah serta aromanya berbeda. Kalo ditempat saya kerja dulu,nasi Zurbian ini rasanya sangat sedap, rahasianya adalah penggunaan bawang goreng dgn takaran yg banyak, dan juga ditambahkan dgn teknik aroma asap (smoked flavour) seperti teknik pada Mandhi,dan biasanya saya asap 2 kali tahap. Ribet??? Enggak juga,karena untuk rasa yg enaknya maksimal begini pastinya bakalan sebanding😁 Percayalah mom's, Nasi Zurbian ini adalah nasi terenak dibanding semua jenis nasi-nasi Arab lainnya. (Menurut saya loh ya😅) NOTE: **Disini saya pakai ayam, kalo mau pakai daging sapi/ kambing/kerbau atau onta, sebaiknya daging" tersebut direbus dulu setengah empuk saja,untuk caranya=kalo daging udh direbus, lalu tiriskan dan langsung saja menuju seperti langkah pada nomer.5 dibawah ya. **Bawang goreng yg banyak, sangat penting untuk mendapatkan rasa yg maksimal. **Untuk pewarna makanan, jika alregi bisa diskip.

Bugis Berendam

Selamat Siang.. Saking demennya bikin konten foto makanan rasanya tuu sehari aja gak moto merasa gak produktif dech.. Ada gak sich diantara Mommy Mommy disini yg biasanya stay at home mengalami hal yg sama kayak aQ??? Share pengalaman donk Mommy 😊😊😊 #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi_2 #Septemberceria #Weekendchallenge

Soto daging kambing

Pagi-pagi buka cookpad ada kotak masuk dari Mamah Cookpad, setelah dibaca semangat buat ikutan seru seruan di Pasar Cookpad..pas banget di kulkas ada daging kambing dari idul adha kemarin #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

Umm Ali (Traditional Egyptian Dessert)

Akhirnya cobain juga resep yg lagi viral ini. Bikinnya gampang & tidak butuh waktu lama, saya suka! 🤩 Sedikit modifikasi saat eksekusi, susunya hanya disiram ke pastry jadi bagian atas tetap crunchy 😋

Radang Simpang Limo

resep Almh Mama, no ambu2, no kunyit, plus aku tambahin rempah2. karna penghuni rumahku 5 org, makanya simpang 5😁😁. Lebaran gak lengkap klo gak ngerendang #bancakanOnlineBarengCookpad #homecooking #qurban #goldenApron3

Sop ceker

Kalau makan ayam semua bagiannya suka🐔 #cookpad_id #komunitaspangkalankerinci #masakitusaya #masaksetiapbagian

Soto Banjar

Ikut cooking class bersama teh Opi bun bertema Kalimantan dish, tentunya semangat ikutan donk, jadi bisa mengenal makanan khas Kalimantan, jadi tau rasa dan rempah apa aja sih yang sering digunakan oleh masakan Kalimantan. Jadi bisa bandingkan oh kalau masakan Jawa rempah nya ini rasanya seperti itu (karna suami orang Jawa dan lumayan lama dijawa)😅 jadi tau, kalau masakan Sunda jangan ditanya lagi ya, memang aq orang Sunda tulen😜 pokoknya seneng dapat ilmu dari teh Opi salah satunya soto Banjar ini, kaya akan rasa dan aroma nya Masya Allah.. Sehari setelah dapat ilmu ini, besok paginya langsung ke pasar beli perlengkapan bikin soto Banjar saking penasaran dengan rasanya yang kata teh opi, rasa yang otentik asal jangan skip bahan2 nya alias sesuai resep ya. Ada cerita haru bahagia, setelah matang sotonya dan foto2 cantik😁 Langsung donk anak dan suami rebutan makan dan kata pertama yang keluar adalah "enak" walau suami asli orang jawa. Tapi enak dan seger soto nya, hmmmm ku langsung terbaru bahagia donk 😌 Ini menu bakal masuk daftar jadwal masakan sehari-hari. Yuk buibu bikin yuk, saya bikin setengah resep dari resep asli, karna masih keluarga kecil, anak masih kecil2 porsi makan nya masih sedikit 😅 asal kuncinya jangan men skip skip bahan2 dari resep asli mba Opi ya, insyaallah rasanya gak akan mengecewakan. Jika ingin masak agak banyak tinggal kali 2 kan resep dibawah 👇 Source : teh Opibun #BelajarBarengCookpad

Vietnamese Pho

Aku kepengen banget jalan2 yaampun.. sejak corona datang, rencana tahun ini gagal semua. Selain itu di rumah terus jenuh juga walaupun WFH. Jadi aku masak aja biar berasa lagi jalan dan jajan di vietnam.

Wedang Jahe Kembang Telang

Dadakan membuat wedang jahe kembang telang 1 jam sebelum deadline demi berjuang untuk kembali ke pertarungan #JadiPejuangGA3Lagi #DeliciagioKitchen #WedangJahe #BungaTelang #RecookResepMbakMin15 Warna biru keunguan didapat dari rebusan air bunga telang atau clitoria ternatea dan aneka rempag aromatik. Cita rasa wedang manis dengan aroma yang harum dan menenangkan. Bisa memperkuat imunitas tubuh dan mencegah flu.

Bumbu Spekuk/Boemboe Spekoek Homemade

Source : Sari Utami Kimdonghwa Link resep asli👉https://cookpad.com/id/resep/13609239-bumbu-spekuk-spekoek?invite_token=ENSU5BYQ2Y9SxbZd79iWn6B1&shared_at=1600594123 Dah lama pingin banget bikin bumbu yang satu ini. Dengan aplikasi Cookpad, sangat membantu dan memudahkan saya dalam menemukan resep2 yang diinginkan. Tidak ada kata tidak bisa dalam urusan dapur. Cukup berkerasi dengan bahan2 yang kita punya, masakan apapun kan tercipta. Termasuk bumbu yang saya buat ini. Bahan yang ada beberapa sudah jadi. Seperti kayu manis dan pala. Mencoba mengira2 takarannya. Alhamdulillah, sesuai ekspektasi. #Cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #bumbuspekuk/boemboespekoekhomemade

Nasi Kabsah Kambing

Kangen masakan ini, waktu saya Umroh hampir tiap hari makan menu ini, pasangan sama ayam panggang. Tapi, kali ini mother buatkan pakai daging kambing dan tambahan sosis sapi bagi yang tidak suka daging kambing. Nasi Kabsah ini makanan khas Arab ya; ini beda lagi sama Nasi Briyani Kambing (bisa liat resep saya sebelumnya) yang dari India. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #CookpadCommunity_Borneo

Tengkleng Kambing

Ceritanya pengen ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad , Biar bisa dapetin #SutilCookpad . Pilih pilih bahan yg tersedia dirumah, ketemulah kambing & santan instan. Sebentar lagi anak2 berangkat ke pondok, pengen selalu masakin yg spesial buat mereka. Daan Mereka makan dg lahap itu senangnya,. 🥰 #PejuangGoldenApron2

Tongseng daging

Rendang daging

Anak2 request rendang... cuss kepasar beli bumbu2 dan daging. Sy masaknya praktis aja sih, dagingnya dipresto dulu dan santannya pakai yg instan aja deh. Biar gak lama aja anak2 nunggunya. Oh iya rendang itu makin sering diangetin makin enak sebab bumbunya makin meresap.

Nasi kebuli daging

Ini kali ke 3 bikin nasi kebuli, saya terlalu suka dengan menu Asia timur yang satu ini. Dan ini bikin karena request ayah saya, sudah sekitar 2 bulan yang lalu dia minta di bikin nasi kebuli, cuma karena saya lagi hamil tua jadi belom bisa bebikin, setelah lahiran dan bertepatan hari ultah nya beliau cusss go kitchen bebikin. Jangan lupa pelengkap nya acar dan daging di masak kurma kalau kami orang Melayu bilang Bun. Paling sedeeeep

Sup buntut

Gulai Kikil Sapi

Udah lama banget ga makan kikil ala masakan Padang, coba cari-cari ketemu resepnya mba Jenny. Alhamdulillah rasanya mirip gulai Padang, meskipun yg buat bukan orang Padang 🤭. Setidaknya bisa mengurangi pengeluaran jajan dirumah makan Padang apalagi udah tanggal segini, duit udh tiris ya kan Bu Ibu? Mendingan dihemat sambil nunggu gajian datang 😁. Yuuk dicoba, yg mau lihat resep aslinya bisa diklik dibawah ini 👇 Source : Jenny https://cookpad.com/id/resep/5603812-gulai-kikil-sapi?invite_token=tPQAx6QU5UnQ1r4pV53GfW9W&shared_at=1601908388 #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_KupasTuntasKulit #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Soto Udang

Punya stok udang di kulkas lumayan banyak, bosen masak udang disaus padang atau untuk campuran bakgor, tiba2 keinget olahan soto udang, suami suka pake banget. Auto tambah disayang suami, disini saya bikin lauk pendamping perkedel polos gak pakai daging, soalnya di soto dah ada udang, wkwkwk mak2 pelit nih 😆. #PejuangGoldenApron3

Gulai ayam kampung | manuk lemang lemang

Resep dari mamak