Vietnamese Pho

Dipos pada April 10, 2022

Vietnamese Pho

Anda sedang mencari inspirasi resep Vietnamese Pho yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Vietnamese Pho yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Vietnamese Pho, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Vietnamese Pho enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Vietnamese Pho adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Vietnamese Pho diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Vietnamese Pho sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Vietnamese Pho memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku kepengen banget jalan2 yaampun.. sejak corona datang, rencana tahun ini gagal semua. Selain itu di rumah terus jenuh juga walaupun WFH. Jadi aku masak aja biar berasa lagi jalan dan jajan di vietnam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Vietnamese Pho:

  1. Soup
  2. 500 grm daging semur sapi, presto 30 menit
  3. 700 ml air untuk presto
  4. 500 ml air untuk soup
  5. 1 buah bawang bombay, bakar lalu iris panjang
  6. 2 ruas ibu jari jahe, bakar, lalu iris
  7. 1 sdt cengkih
  8. 1 sdt kapulaga
  9. 2 batang kayu manis
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 3 biji kembang lawang
  12. 2 sdt garam
  13. 1 sdt gula
  14. 2 sdt kaldu sapi non msg
  15. 2 sdm kecap ikan
  16. Pelengkap
  17. 8 slice daging sapi (aku ganti daging semur diiris)
  18. Secukupnya tauge
  19. Secukupnya daun bawang
  20. Secukupnya daun ketumbar (tpi aku gak suka, jd kuganti seledri)
  21. Irisan jeruk nipis
  22. Irisan cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Vietnamese Pho

1
Masukkan daging sapi dengan air dalam presto, panaskan hingga berbunyi. Setelah berbunyi tutup katup dengan penutupnya. Tunggu 30 menit.
2
Bakar bawang bombay dan jahe supaya harum.
3
Siapkan panci, sangrai kayu manis, kapulaga, cengkih, ketumbar, bunga lawang sampai harum. Apinya super kecil supaya gak gosong.
Vietnamese Pho - Step 3
4
Masukkan air kaldu sapi yang tadi sudah dipresto plus dagingnya. Lalu tambahkan kira2 500 ml air
5
Masukkan bawang bombay dan jahe
Vietnamese Pho - Step 5
6
Tutup panci, diamkan 30 menit dengan api yang paling kecil.
7
Masukkan garam, gula, kaldu sapi, kecap ikan. Kemudian koreksi rasa.
8
Siapkan bahan pelengkap dalam mangkuk
Vietnamese Pho - Step 8
9
Tuang air sup secukupnya. Selamat menikmati. Kalau mau bisa ditambahkan irisan cabai
Vietnamese Pho - Step 9
Vietnamese Pho - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tengkleng Kambing (No Santan)

Tengkleng Kambing (No Santan)

Bismillah.. hari ini bikin olahan kambing requestnya anak mbarep, yo wis.. biar mas makin semangat belajarnya 😉😊 #MasihDiRumahAja #keepsafeandhealthy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGAWeek20

Soto Betawi daging kuah santan susu

Soto Betawi daging kuah santan susu

8-10 porsi
Cotto Makassar

Cotto Makassar

Pasca lebaran ada #BancakanOnlineBarengCookpad akhirnya ikutan posting resep ini yang jadi andalan keluarga supaya teman2 yang tertarik mau makan cotto bisa mencoba sendiri di rumah. Jenis soto ini sudah terkenal senusantara, banyak ragam cara memasaknya hingga rasanya berbeda-beda. Bumbu yang digunakan hampir semua rempah asli Indonesia ada di resep ini, kalau sudah dicicip rasanya “Indonesia banget” Resep ini warisan keluarga biasanya dibuat ketika Hari Raya kala keluarga besar berkumpul. Cara memasaknya agak ribet tidak seperti soto pada umumnya, karena itu rasanya unik.

Resep Soto Mas Dwi

Resep Soto Mas Dwi

Kebetulan ada warung makan. Ada menu soto. Sya share di sini biar bermanfaat bagi org lain

banyak
1 jam
Sop tulang

Sop tulang

6 porsi
2jam
Soto daging kambing

Soto daging kambing

Pagi-pagi buka cookpad ada kotak masuk dari Mamah Cookpad, setelah dibaca semangat buat ikutan seru seruan di Pasar Cookpad..pas banget di kulkas ada daging kambing dari idul adha kemarin #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

Wadai Ipau(Kue Ipau) Khas Banjarmasin

Wadai Ipau(Kue Ipau) Khas Banjarmasin

Kue khas Arab yang satu ini begitu populer di Banjarmasin. Dan kue ini sudah menjadi kue khasnya banjarmasin juga. Namun uniknya, kudapan yang satu ini hanya ada saat bulan Ramadhan tiba. Di bulan2 lain, bisa dikatakan ipau ini kuliner langka. Rasanya itu, kenyal, lembek, gurih, manis apalagi saat melihat tampilannya #WadaiBatumpuk (kue berlapis lapis)yang disirami saus santan kental..hmmm sangat menggoda😊 Dulu aku pernah bikin wadai(kue) ini,diajarin temanku yg keturunan arab banjar. Hari ini bikin lg untuk ikut meramaikan program cookpad community kotaku #BamasakBaimbai #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Daging Kambing Rendang Tomat

Daging Kambing Rendang Tomat

Masih ada sedikit sisa daging Kambing dan Iga Kambing di kulkas waktu qurban kemaren, pengen direndang tapi tidak ada stok santan di kulkas, karena stok tomat masih banyak, coba coba deh diganti santan dengan tomat, heem enak juga loh, suami dan anak ternyata suka, jadi resep baru..🤭☺️🤤 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

5 orang
1 jam
Rendang Padang

Rendang Padang

Masakan ini, masakan khas padang yang sudah terkenal akan kelezatannya. Terimakasih resepnya. Source: Eliza Mahyawi #BanggaKirimRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

5-7orang
1jam lebih
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

ikut lomba recook hasilnya anak anak suka makan soto #banggakirimrecook

Rendang Daging Kambing

Rendang Daging Kambing

Maunya daging sapi, tapi di kulkas adanya daging kambing, gak apa2 lah yaaa, bikinnya juga tanpa rencana dan daun kunyit skip karena gak ada. Ini dagingnya saya potong lebih kecil dari biasanya, karena anak saya suka males makan daging kalau potongannya gede2

Ayam Kuah Soto

Ayam Kuah Soto

#PejuangGoldenApron3 Saya memberi nama masakan ini Ayam Kuah Soto...tapi bukan soto ayam, karena memang ayamnya saya biarkan dalam potongan besar. Tapi seger banget dan bikin bocil nambah nambah makannya.

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Recook soto betawinya mami kesayangan Tatik Asriasih, enak bangett gurih santan dan creamy dari susu bikin kuahnya mantab rasanya. Sekalian buat setoran posbarnya sedulur komunitas yogya dan Golden Apron .. 🥰 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13745561-soto-betawi?via=profile . . #RecookSotoBetawi_Yogya #MilkyDirimuSeutuhnya #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa . . #GA_TheNextLevel #minggu21

Mie Asin

Mie Asin

Mie asin legendaris selalu ngagenin disaat lagi malas makan nasi mie asin lah solusinya. #Cookpadcommunity_kalbar #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

8porsi
30 menit
Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua

Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua

Pertama dapat resep ini dari mertuaku, waktu awal-awal menikah. Kami minta ajarin dimasakin sop iga daging, karena suami suka banget sop iga buatan mamanya. Jadi waktu itu mama sengaja kami "culik" untuk menginap di rumah, khusus ngajarin anak dan mantunya masak 😁 ✌🏻 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_borneo #Dutarecookborneo #DutaRecookBeraksi

Rendang Sapi Nglendi

Rendang Sapi Nglendi

Menu makanan yg bisa dipaketkan untuk orang2 tersayang :).

Ayam kare sederhana

Ayam kare sederhana

Sate Padang

Sate Padang

Banyaknya daging kurban membuat saya mencoba-coba untuk membuat sate. Apa lagi anak-anak sudah merengek untuk minta dibuatkan. Padahal ini pertama kali saya membuatnya,tapi hasilnya sangat-sangat memuaskan

1 jam 30 menit
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Saya suka menu masakan ini..terasa cocok dilidah saya meskipun saya meraciknya sesuai selera terlebih kol yang biasa jadi bagian masakan ini saya ganti dengan kentang ..😁

Rendang Padang

Rendang Padang

Rendang,makanan ini pernah dinobatkan sebagai makanan terenak didunia.Yang berasal dari daerah asalku yaitu Sumatera Barat.Bicara rendang tentu terbayang di benak kita,masakan yg enak ,lama masaknya,santan yg banyak.Biasanya kalau mamaku yg masak menggunakan api dari kayu kalau dikampung makin uenak dan luar biasa mantap rasanya👍,tapi kita masaknya pakai kompor aja 😃 kan kita anak rantau😁Bismillah 🤲🏻 #CABEKU#bamasakjosantan

10 orang
3-5 jam