Anda sedang mencari inspirasi resep Soto daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto daging kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto daging kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging kambing memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pagi-pagi buka cookpad ada kotak masuk dari Mamah Cookpad, setelah dibaca semangat buat ikutan seru seruan di Pasar Cookpad..pas banget di kulkas ada daging kambing dari idul adha kemarin #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging kambing:
- 700 gram daging kambing dan tulangnya
- 1 buah kentang
- 3 buah wortel
- Santan kental dari separuh kelapa parut
- 1 batang Daun sop
- 1 batang Daun pre
- 1 batang Sere
- 2 lembar Daun jeruk
- 2 lembar Daun salam
- 1 sdm Garam
- 1/2 sdm Gula
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 sdm ketumbar sangrai
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt jinten
- Sejumput pala
- Tambahan:
- 2 kapulaga
- 2 bunga lawang
- 3 cengkeh
- 1 kayu manis
Langkah-langkah untuk membuat Soto daging kambing
