Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kuah Soto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kuah Soto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kuah Soto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kuah Soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kuah Soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuah Soto memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron3 Saya memberi nama masakan ini Ayam Kuah Soto...tapi bukan soto ayam, karena memang ayamnya saya biarkan dalam potongan besar. Tapi seger banget dan bikin bocil nambah nambah makannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kuah Soto:
- 12 potong ayam (kecuali dada)
- 1,5 liter air
- 2 daun salam
- 5 daun jeruk diremas
- 2 batang daun bawang iris serong
- 1 bawang bombai iris melintang
- 5 cengkih
- 3 kayumanis uk 5 cm
- 5 kapulaga
- 5 bunga lawang
- 1 sdm bumbu sup bubuk
- 1 bungkus ladaku
- 1 sdm minyak miso/ soto
- 2 sereh digeprek
- Secentong sayur minyak goreng
- Secukupnya garam halus
- Bumbu yang dihaluskan
- 15 bawang merah
- 8 bawang putih
- 25 cabe rawit
- 2 kunyit uk 5cm
- Sejempol kaki jahe
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kuah Soto
