Nasi kebuli (ekonomis)

Name: Nasi kebuli (ekonomis)
Yield: 5 orang
Ingredients: 500 gram ayam; 7 siung Bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 2 ruas jahe; 5 butir kapulaga; 5 butir cengkeh; 10 cm kayumanis; Sejumput adas manis; 2 buah bunga lawang; 3 lembar salam; 2 batang serai; 1 liter air; 20 gr santan instan bubuk; 1 sdt garam dan 1sdt kaldu jamur

Dipos pada April 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli (ekonomis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli (ekonomis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli (ekonomis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli (ekonomis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi kebuli (ekonomis) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi kebuli (ekonomis) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli (ekonomis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli (ekonomis) memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa saya bilang ekonomis? Karna memakai beras biasa. Bukan beras basmati... Insya Allah rasa mirip bangeet deh #bayarresep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli (ekonomis):

500 gram ayam
7 siung Bawang merah
5 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
2 ruas jahe
5 butir kapulaga
5 butir cengkeh
10 cm kayumanis
Sejumput adas manis
2 buah bunga lawang
3 lembar salam
2 batang serai
1 liter air
20 gr santan instan bubuk
1 sdt garam dan 1sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli (ekonomis)

Haluskan bamer, baput, jahe

Tumis dengan sedikit minyak

Lalu masukkan bawang bombay, salam, serai, kapulaga, adas manis, kayu manis, cengkeh dan bunga lawang...hingga wangi

Lalu masukkan ayam, air dan santan bubuk...masak hingga ayam matang...lalu beri garam dan kaldu jamur

Cuci bersih beras

Setelah ayam matang, angkat ayam

Ukur air sisa merebus ayam...untuk mengaron beras...saya memakai takaran 1:2...jadi memakai air 1000gram

Setelah menjdi nasi aron...masukkan minyak samin...aduk rata...kukus selama 30 menit/ hingga matang...untuk ayam nya bisa skalian di kukus juga/ di panggang di teflon

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging kerbau

Penasaran dengan rasa khas daging kerbau, akhirnya coba coba diolah jadi rendang, ternyata rasanya lebih mantap dan lebih enak daging kerbau menurut saya baunya khas sedep banget

Beberapa orang

3 jam

Minuman Untuk Detox Rahim

Jatah pertama arisan recook Cookpad Community Solo jatuh pada mbak Tia Hidayatullah 👏 pas nenggokin resep apa yg mau ku rikuk, eh kq ada jsr detox rahim. Langsung deh cookmark in...pas banget lg butuh 😀 😀 tenkiyu mbak resep nya, berguna skali!! #recookresepTiaHidayatullah #WongSoloMasak #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Solo #MinumanDetox

1 x minum

Sop Iga Sapi

Udh berkali2 recook resep ini dan jd menu fav keluarga, makasih mba indry Hapsari 😘

Curry Sauce (Kuah Kari)

Ya, ini dia teman nya si canai/cane/parata/Maryam. Bahan utama bisa di ganti dengan yang lain nya seperti ayam, daging sapi atau pun kambing. Kebetulan di rumah ada stok nya cuma iga. #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #Bunda_Lia #Minggu_19 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Sop Daging Sapi

Sop buat saya itu adalah masakan yang gampang dan cepat dimasak haha. Apalagi kalo cuacanya dingin, cocok makan sop anget-annget. Kebetulan habis #BelanjaIdeDiPasarCookpad jadi bikin sop aja deh. 🤗

GULAI CINCANG ala @dapoerlia

Request mas bojo minta di masakin gulai cincang ala warung padang, harap maklum klu resepnya tidak sama dengan yg asli dari padang ya bunda ☺️

5porsi

60menit

Rendang

Hari ini masak banyak,mumpung lagi semangat #WeekendChallenge ku kali ini makanan favorit anak&suami saja lah #MasakSetiapBagian yg satu ini pasti saya suka,semua suka 😍 #pejuanggoldenapron3

Sup Tulang Rempah

Sekeluarga suka makanan yang berkuah. Hari ini minta dimasakin sup tulang bukan tulang iga ya. Di pasar dekat rumah saya ada satu pedagang sayur yang jual tulang sapi juga dan tulangnya itu masih tebel banget dagingnya..mangkanya pembeli jadi rebutan beli tulang sama dia. Jadi pagi2 tadi sengaja nelpon duluan supaya gak keabisan tulangnya. Seperti biasa kalau sup daging atau tulang, saya lebih suka dipakein bumbu rempah aja supaya lebih segar dan wangi 😍 #CookpadCommunity_Palembang

Rendang Daging

Halo Lur ! Dulu pernah belajar masak rendang sama temen yang orang Minang. Sejak itu jadi lebih suka masak rendang daripada beli, karena lebih otentik rasanya. Rendang tuh tahapan lebih lanjut dari gulai dan kalio Ini dagingnya empuuuk banget tanpa presto yaaa, serat dagingnya ga nyangkut di sela-sela gigi, effortless makannya. Tapi masaknya ga effortless ya 🤣 Butuh waktu dan tenaga yang berlebih Gapapa lah untuk sesuatu yang enak emang butuh usaha 💪

± 12 porsi

± 5 - 6 jam

Gule kambing ala Jawa timur

Saya bukan penggemar daging kambing, jadi kalau masak olahan kambing pasti berusaha banget ilangin bau prengusnya. Konon katanya agar tidak bau prengus, daging kambing gak perlu dicuci sebelum diolah. Tapi saya gak sanggup kalau harus tanpa cuci. Jadi tetap saya cuci tapi saya "treatment" dulu sebelum diolah agar tidak bau prengus.

5 orang

2 jam

Tengkleng Kambing

Ceritanya sih pgn ngurangin makanan yg bersantan tapi pgn yg pedas seger gitu, akhirnya kepikiran deh bikin tengkleng kambing dan pas bgt momentnya di hari raya idul adha..

3 orang

2 jam

Nasi Tomat Gurih

Kebetulan beberapa waktu lalu suami pulang bawa daging kambing dan saya masak kari kambing hihih, tapi tak sedap rasanya bila lauk kari tak bersanding dengan nasi gurih ni.

7-8 Porsi

45 menit

Radang Simpang Limo

resep Almh Mama, no ambu2, no kunyit, plus aku tambahin rempah2. karna penghuni rumahku 5 org, makanya simpang 5😁😁. Lebaran gak lengkap klo gak ngerendang #bancakanOnlineBarengCookpad #homecooking #qurban #goldenApron3

15 org

3 jam

Sup Bening OJaDang AL EL

Sup bening OJadang alias sup bening Oyong Janten uDang tuk menu pagi ini.

4 orang

20 menit

Ayam Semur

Ayam makanan kesukaan semua orang pd umumnya...terutama anak2...ayam semur plng disuka anak2 krn rasanya manis...walau manis anak2 saya ttp suka kalau dibuatin.. #PejuangGoldenApron3 #week21

10 orang

1 jam