GULAI CINCANG ala @dapoerlia

Sop Iga Sapi

Udh berkali2 recook resep ini dan jd menu fav keluarga, makasih mba indry Hapsari 😘

Gulai Cincang Sengkel

Waktu masak ini keingat almarhum papah yang suka banget makan ini ☹ini pertama kalinya masakin suami menu ini dan alhamdulillah dia suka bangettt sampe tiap makan nambah mulu nasinya 😂 oh iya, di resep ini harusnya pakai daun kunyit, tapi karena saya ga nemu daun kunyit d pasar, jadi daun kunyitnya saya skip. ☹ #PejuangGoldenApron3

Kuah Sate Matang

Alhamdulillah bisa mengurangi rasa kangen akan sate matang😁🥰 Sxn dah td intip #BelanjaIdeDiPasarCookpad keingat masi ad stok daging dan iga kambing jd bebikinlah si kuah sate ini. Kali aja dpt bonus #SarungTanganCookpad kn rejeki😍 boleh x yah berharap buat nambah semngat😅 Resep : Cp DapurUmha.kikiUmmuHaidar dgn sedikit modif dr sy.. Dn takaran sdh disesuaikn dgn selera klwrga😄 #PejuangGoldenApron2 #Minggu_46 #Community_Sumbar #Basidoncek #Cookpadcommunity_Padang

Sop Iga Sapi Wangi dan enak

Ini tuh daging sisa kurban kemrn, sya blm smpt apa2in, krna sya keluar kota 3hri. lngsung sya masukin kulkas.. Bru hri ini sya olah.. kebetulan ada chalange #BelanjaIdeDiPasarCookpad, trus liat ad bahan #IgaSapi, #kentang, dan #wortel, yg kebetulan punya jg 😁 yaudah eksekusi deh.. Wangi bangett lo ini.. bkin org laper smua isi rumah 😁 Oya sya pengen bnget merchendise dri cookpad #SarungTanganCookpad untuk kenang2an hhihi, kebtulan lg butuh sarung tangan dri cookpad biar tmbah smngat masaknya 😁😘 #PejuangGoldenApron3 Selamat mencoba ibu2 drmh ❤️

Beef Korma/Kurma/Qorma

Korma/Qorma itu hampir sama dengan Curry ya,bedanya kuah Korma lebih kental dan rasanya lebih mild creamy. Sedangkan curry biasa kuahnya lebih encer dengan rasa yg lebih strong. Korma ini tekstur kuahnya mirip kalio daging ala Indonesia hanya saja jika Kalio menggunakan santan,sedang Korma menggunakan yogurt dan heavy cream/cooking cream, serta ada campuran kacang almond nya. Korma adalah masakan asal India,dan juga sering dibilang masakan asal Pakistan. Yang mau saya share disini bukan khas India ataupun Pakistan,tetapi tetap menyesuaikan lidah orang dirumah alias ala Timur Tengah.😉 Jadi saya tidak menggunakan Garam masala India ya,tetapi saya menggunakan Baharat (Arabic Masala) yang bikin rasa dari Korma ini semakin harum dan Laziizz Alhamdulillah nikmat. NOTE: **Daging bisa pakai jenis daging apa saja,sapi/kambing/kerbau/mutton/Onta/ayam atau bagi yg non-muslim bisa juga pakai yg non-halal sesuai selera. **Untuk Heavy cream/cooking cream saya ganti pakai 5.sendok makan penuh susu bubuk yg saya larutkan dgn 100.ml air, karena lagi gak ada stok heavy cream dirumah. **Kewra water bisa diganti dengan pandan essence/perasa pandan atau 1 lembar daun pandan simpulkan, jika pakai daun pandan fresh, masukkan saat menumis bersama rempahnya,tapi kalo pakai perasa pandan, masukkan di akhir langkah seperti memasukkan Kewra water.

Soto Banjar

Soto banjar adalah makanan khas dari Banjarmasin Kalimantan selatan

Bakso Ayam Sederhana

Cuaca yg dingin krn hujan seharian jd kepikiran deh buat #BelanjaIdeDipasarCookpad stelah semua bahan didapat langsung kita olah. Hujan hujan makan yg panas dan pedess wwaaww sedap banget.. Siapa tw bs dapat#sutilcookpad

Tumpeng Nasi Minyak Khas Palembang

Biasanya tumpeng nasi kuning tp kali ini mencoba bikin Tumpeng Nasi Minyak sesuai permintaan anak² 👌🤗

#87 Sup Daging Sapi

Dengan penambahan kapulaga, kayu manis, dan bunga lawang akan membuat sup semakin segar dan wangi. Terlebih ketika disajikan dengan tambahan sambal dan jeruk nipis. Untuk bumbu sendiri bebas ya teman-teman, boleh ditumis dahulu. Namun karena saya tidak suka sup yang mengandung minyak, maka saya tidak menggunakan cara tsb 🙏. #PejuangGoldenApron3

Soto Banjar

Ikut cooking class bersama teh Opi bun bertema Kalimantan dish, tentunya semangat ikutan donk, jadi bisa mengenal makanan khas Kalimantan, jadi tau rasa dan rempah apa aja sih yang sering digunakan oleh masakan Kalimantan. Jadi bisa bandingkan oh kalau masakan Jawa rempah nya ini rasanya seperti itu (karna suami orang Jawa dan lumayan lama dijawa)😅 jadi tau, kalau masakan Sunda jangan ditanya lagi ya, memang aq orang Sunda tulen😜 pokoknya seneng dapat ilmu dari teh Opi salah satunya soto Banjar ini, kaya akan rasa dan aroma nya Masya Allah.. Sehari setelah dapat ilmu ini, besok paginya langsung ke pasar beli perlengkapan bikin soto Banjar saking penasaran dengan rasanya yang kata teh opi, rasa yang otentik asal jangan skip bahan2 nya alias sesuai resep ya. Ada cerita haru bahagia, setelah matang sotonya dan foto2 cantik😁 Langsung donk anak dan suami rebutan makan dan kata pertama yang keluar adalah "enak" walau suami asli orang jawa. Tapi enak dan seger soto nya, hmmmm ku langsung terbaru bahagia donk 😌 Ini menu bakal masuk daftar jadwal masakan sehari-hari. Yuk buibu bikin yuk, saya bikin setengah resep dari resep asli, karna masih keluarga kecil, anak masih kecil2 porsi makan nya masih sedikit 😅 asal kuncinya jangan men skip skip bahan2 dari resep asli mba Opi ya, insyaallah rasanya gak akan mengecewakan. Jika ingin masak agak banyak tinggal kali 2 kan resep dibawah 👇 Source : teh Opibun #BelajarBarengCookpad

Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari

Masih punya sisa daging kambing yg udah di marinasi jeruk nipis, mau bikin nasi goreng kambing ala kebon sirih gapunya bumbu kari dan tetep penasaran dong pengen bikin merasa ter-challenge. So, aku bikin nasgor kambing ala kebon sirih tanpa bumbu kari dan rasanyaaa yummy bgtttt gak kalah enakkk sama yg di kebon sirihnya. Yg penasaran, let's chek this out!! ⬇️⬇️ . . . #CABEKU #cabekuchallenge #nasigorengkambing

Nasi iga kebuli

Terinspirasi dgn masakan khaas timur tengah, tp krna d rmh sjaa malaas keluar, jadi sebagian pake bumbu instan 😂 #salamkenal #PejuangGoldenApron3

Mie sagu kuah soto

Nasi gule (nasi becek khas nganjuk)

Ini masak² waktu idul adha. Tp baru sempet d post 😁.

Kari Ayam kentang

Soto kuning ala bunda tia

Rica-Rica Ayam Mercon

Pecinta pedas wajib coba. yang nggak doyan pedasss jangan coba coba 😂 Ayam Rica Rica Merconnn ini memakai 1/4 kg cabai rawit dan di tambah dengan merica 20 butir.. Kebayang kan gimana pedasnya 😏 hemmm pedasnya luarr dalamm deh... 😂 Source : Tia Hidayatullah #SoloArisanRecook_TiaHidayatullah #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 Periode recook tanggal 11-17 Oktober 2020.

Nasi Kabsah Ayam

Masak ayam dg variasi lain biar g bosan dan nambah koleksi resep 😁 Source: Mysweet Ladyluck #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #masakalatimurtengah #NasiKabsahAyam

Gule Kambing

Ini dalam rangka pemanfaatan daging kurban, banyak yang pengen dibuat ini itu dan endingnya terbitlah si gule kambing ini

Soto Betawi Hati Sapi Kuah Segar

Kebetulan hujan mengguyur, nyari menu untuk menghangatkan tubuh, langsung cuss ke pasar Cookpad untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau dapat bonus #SarungTanganCookpad atau #SutilCookpad juga boleh biar tambah semangat masaknyaa.. Yuklah cuss ke resep..