Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari

Name: Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari
Yield: 3 orang
Ingredients: 200 gr Daging kambing; 3 porsi nasi putih; 1 bh telur; 4 sdm minyak goreng; 100 ml air; Bumbu halus; 3 bh cabe merah kriting; 6 bh cabe rawit; 6 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 1 ruas kunyit; 3 bh cengkeh; 2 bh kapulaga; 1/2 sdt jintan; 1 bh bunga lawang; 2 cm kayu manis; 2 sdt garam; 1 sdt gula; 1/2 bks penyedap rasa daging sapi; Kondimen pelengkap; Emping (optional); Acar; Bawang goreng

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya sisa daging kambing yg udah di marinasi jeruk nipis, mau bikin nasi goreng kambing ala kebon sirih gapunya bumbu kari dan tetep penasaran dong pengen bikin merasa ter-challenge. So, aku bikin nasgor kambing ala kebon sirih tanpa bumbu kari dan rasanyaaa yummy bgtttt gak kalah enakkk sama yg di kebon sirihnya. Yg penasaran, let's chek this out!! ⬇️⬇️ . . . #CABEKU #cabekuchallenge #nasigorengkambing

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari:

200 gr Daging kambing
3 porsi nasi putih
1 bh telur
4 sdm minyak goreng
100 ml air
Bumbu halus
3 bh cabe merah kriting
6 bh cabe rawit
6 bh bawang merah
3 bh bawang putih
1 ruas kunyit
3 bh cengkeh
2 bh kapulaga
1/2 sdt jintan
1 bh bunga lawang
2 cm kayu manis
2 sdt garam
1 sdt gula
1/2 bks penyedap rasa daging sapi
Kondimen pelengkap
Emping (optional)
Acar
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari

Seperti biasa, kalo masak daging2an pasti di marinasi dlu utk menghilangkan bau pekat si daging apalagi ini kambing.. di foto bawah, itu daging sdh di marinasi dalam kulkas dr 2 hari yg lalu. Di cuci trs di rebus deh cukup 10 menit aja, krn aku selalu pakai metode "cemplung garpu" kunci rahasia spy daging cepet lunakk..

Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari - Step 1

Setelah itu, sambil menunggu daging empuk. Ulek bumbu halus yaa, di blend jg oke kok. Utk bbrp orang termasuk aku, kalo gak di ulek ga resep lah gitu yah 😄 nah, kalo cabe dan kawan2 mya dah halus. Jinten, cengkeh dan kapulaga nya di ulek jg yaa utk bunga lawang dan kayu manis ga usah di ulek.

Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari - Step 2

Cek daging, kalo dah empuk tiriskan dlu dan potong2 sesuai selera. Lalu panaskan minyak pada wajan, tumis bumbu halus beserta bunga lawang dan kayu manisnya. Sampai berubah warna dan mengeluarkan aroma yg wangi khas rempah2. Setelah itu, masukkan daging kambing yg sdh di tiriskan, oseng2 bersama bumbu halus dan tambahkan air 100ml tidak lupa gula, garam dan penyedap rasa sapi nya. diamkan bbrp saat sampai bumbu meresap pada daging. Check this pict guys ⬇️

Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari - Step 3

Naahh, kalo bumbu udh meresap pada daging. Aku disini, daging nya aku angkat dlu taruh di mangkok gitu. Tp minyak dan bumbu nya, aku ceplokin telur oseng2 trs masukin deh daging kambingnya tadi lalu nasi nya deh... di aduk2 jangan lupa test rasa kalo ada yg kurang bisa di tambah2in Gula Garam nya atau penyedapnya. Kalo dirasa cukup, matikan kompor. Tata pada piring terbaik 🤩

Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari - Step 4

Jika sdh di tata pada piring terbaik, tidak lupa taburan bawang goreng dan acar sebagai pelengkap dan emping pastinya. Krn kebetulan emping abis, jadi bawang goreng dan acar udh mewakili bgt nasgor yg super rempah2 nya berasa bgt 😍 dan nasi goreng kambing tanpa bumbu kari, siap disantap! Selamat mencobaa.. jgn lupa recook yaa 👩‍🍳

Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pacri Nenas tanpa santan

Bikin menu ini biasa nya buat teman makan masakan daging pertama kali tahu masakan ini dari ibu nya teman ku yang asli Aceh dan di undang makan bersama di keluarga mereka,pas pertama kali nyoba ternyata enak dan berasa segar dan wangi dari rempahnya langsung dech aku minta resep nya,dan hidangan ini ada dua versi yaitu pake santan dan tanpa santan,aku lebih suka yg tanpa santan lebih segar menurutku #CookpadCommunityBanjarmasin #MasakItuSaya

4 orang

15 menit

Nasi kuning ala jhian

Pasti banyak yang suka sama nasi kuning,, silahkan dicoba 😍😍 #PejuangGoldenApron3

banyak

2 jam

Opor Ayam Anti Gagal

Merindukan suasana lebaran di bulan desember 😊

3-4 orang

45 menit

Bubur Asyura Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

10 servings

Rendang Daging

Halo Lur ! Dulu pernah belajar masak rendang sama temen yang orang Minang. Sejak itu jadi lebih suka masak rendang daripada beli, karena lebih otentik rasanya. Rendang tuh tahapan lebih lanjut dari gulai dan kalio Ini dagingnya empuuuk banget tanpa presto yaaa, serat dagingnya ga nyangkut di sela-sela gigi, effortless makannya. Tapi masaknya ga effortless ya 🤣 Butuh waktu dan tenaga yang berlebih Gapapa lah untuk sesuatu yang enak emang butuh usaha 💪

± 12 porsi

± 5 - 6 jam

Soto Ayam Medan

Sop Buntut

Saos kecap

Rolade ayamnya pengen dimasakin kecap jadi tadi setelah roladenya di goreng tata dipiring terus di siram saos kecap jadi deh namanya rolade ayam saos kecap. Yuk liat bumbu yg aku pake untuk saos kecapnya. #AksiDutaRecook #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_kalbar #kedapuraja

1mangkok

30menit

Gulai kikil kerbau + kentang

#17 GULAI (jeroan) KAMBING

Ada di kasih daging+jeroan kambing oleh tetangga sebelah yang lagi aqiqah in anaknya (Alhamdulillah) Daripada bingung 🤔 Mending buat gulai aja dah 😁 Rabu, 23 September 2020 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #KeDapurAja

Sup kerang wortel kentang

Resep ini dari internet Sudah lama .2018 kalau gak salah.Aroma rempah2nya. Sedap sekali. Aku memasak buat keluarga kecilku. Ank2 suka sekali. Sebenarnya bumbu aslinya pakai asam Jawa.... Tapi aku ganti dg tomat.rasanya juga enak.

10 orang

RENDANG DAGING SAPI ala SAYA👌

Endulz... Harusnya pake asam Kandis, tapi kelupaan...🤭 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_48 #BayarResep #RendangDagingSapi #CookpadIndonesia

Bajigur berempah

Source:Tania helena.cus Bandung adaan NU haneut ,tarikkk mang....saya bikin ini karena akhir akhir ini ga enak badan.setelah makan NU haneut iyeu duh langsung keluar keringat.agak Enak ke badan.cus cobain ini resepnya #Bandungsilihasaan_nuhaneut #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #authorsbandunghebring

Sup Tulang Sapi

Sop iga sapi rempah

Bumbu Spekuk/Boemboe Spekoek Homemade

Source : Sari Utami Kimdonghwa Link resep asli👉https://cookpad.com/id/resep/13609239-bumbu-spekuk-spekoek?invite_token=ENSU5BYQ2Y9SxbZd79iWn6B1&shared_at=1600594123 Dah lama pingin banget bikin bumbu yang satu ini. Dengan aplikasi Cookpad, sangat membantu dan memudahkan saya dalam menemukan resep2 yang diinginkan. Tidak ada kata tidak bisa dalam urusan dapur. Cukup berkerasi dengan bahan2 yang kita punya, masakan apapun kan tercipta. Termasuk bumbu yang saya buat ini. Bahan yang ada beberapa sudah jadi. Seperti kayu manis dan pala. Mencoba mengira2 takarannya. Alhamdulillah, sesuai ekspektasi. #Cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #bumbuspekuk/boemboespekoekhomemade

Ayam sambal kecap

Ini lanjutan dari resep aku sebelumnya bun. Ayam ungkep bumbu putih, biasanya ku masak macam2. Seperti gulai ayam khas aceh, soto ayam, ayam balado, ayam rendang, ayam kecap, ayam cabe ijo, dll. Tapi biasanya sebelum ku olah, ayamnya ku goreng dulu sebentar agar tidak mudah hancur saat dimasak. Nah, selamat mencoba ya bunda2😘

12. Tongseng Ayam

Haii semuanyaa.. Tetap semangat setor resep minggu ini yaa Cookpaders💪🏻 Ada Tongseng Ayam untuk resep minggu ini..kuahnya kental rasanya mantuull🤤 Yuk lgsg dicoba yaa👩🏻‍🍳 Semangat minggu ke-duabelas Cookpaders👏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Rendang jowo nyemek

Baru sempat foto pas tinggal dikiit.. hehe Cara memasak dan bahan bumbu saya ngikutin mbok midut di channel youtubenya. Berat dagingnya cuma dikira2 aja..hehe daging simpenan dari idul qurban kemaren.. Katanya katanya, kalau rendang asli padang kan ndak pake ditumis dan tanpa gula.. ini ku kasih gula banyak hehehe sesuai lidah ajah lah, penting pak su doyan 😁

2-3 jam

SOTO MEDAN simple

Dulu gak pernah kepikiran bisa masak soto kayak gini, semenjak menikah dan jauh dr orgtua akhirnya aku bisa bikin seenak punya mama #banggasamadirisendiri

5-10 porsi

1 jam

Resep Pintar

Resep Masakan Lezat Anti Gagal