Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Buntut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Buntut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Buntut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Buntut memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Buntut:
- 2 kg buntut sapi
- 1 buah tomat, potong2
- 3 buah wortel, potong2
- 2 buah kentang, potong2
- 3 btg seledri, ikat
- 3 btg daun bawang, potong2
- 1 buah bwg bombay, potong2
- 6 btr kapulaga
- 2 btr pekak
- 5 cm kayu manis
- 7 btr cengkeh
- 1 buah pala, geprek
- Merica
- Gula
- Garam
- Royco
- 🌸 Bumbu halus
- 10 btr bwg merah
- 8 btr bwg putih
- 🌸 Sambal :
- 15 btr rawit (sesuai selera)
- 1 btr bwg putih
- 🌸 Pelengkap :
- Daun seledri, rajang
- Bawang goreng
- Emping melinjo
- Jeruk nipis
