Sup Ayam Rempah

Dipos pada April 10, 2022

Sup Ayam Rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ayam Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ayam Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ayam Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ayam Rempah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Ayam Rempah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ayam Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam Rempah memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soup ini kaya akan rempah-rempah di dalamnya. Cocok sekali dimakan selagi hangat. Apalagi saat cuaca dingin.. Hmmm maknyusss. Anakku suka sekali sm sop ayam ini...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam Rempah:

  1. Bahan:
  2. 1/2 ekor ayam
  3. 5 buah wortel ukuran kecil
  4. 5 buah buncis
  5. 1 buah kentang
  6. 2 buah daun bawang
  7. 1 buah daun seledri
  8. 500 ml Air matang
  9. Bumbu:
  10. 8 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. Jahe seruas jari (+- 1 cm) digeprek
  13. Lengkuas dua ruas jari (+- 2 cm) digeprek
  14. Pala 1 buah digeprek
  15. 5 butir Kapulaga
  16. 6 butir Cengkeh
  17. secukupnya Kaldu jamur totole
  18. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ayam Rempah

1
Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar untuk membuang darahnya. Kemudian buang air rebusan yg pertama dan rebus lagi untuk kedua kalinya dengan air matang yg berbeda.
Sup Ayam Rempah - Step 1
2
Cuci bersih semua bahan kemudian iris-iris. Lihat gambar untuk bahan yang digunakan
Sup Ayam Rempah - Step 2
3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukan daun bawang sebagian. Sebagian daun bawang di akhir agar lebih terasa segar sopnya.
4
Masukan wortel dan air kaldu ayam beserta ayamnya.
5
Masukan kentang dan buncis pada saat air sudah mendidih
6
Masukan kapulaga, pala dan cengkeh kemudian aduk
7
Masukan garam secukupnya
8
Masukan kaldu jamur secukupnya aduk hingga merata lalu koreksi rasa
9
Terakhir masukan daun bawang yang sebagian tadi untuk menambah aroma bawangnya kemudian aduk rata dan tunggu hingga matang
10
Jika sudah matang, sop ayam siap untuk disajikan di tengah keluarga tercinta.
Sup Ayam Rempah - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto banjar

Soto banjar

Kesukaan anak banget nih,bisa setiap hari mintanya soto banjarr Jdi lebih baik buat sendiri ๐Ÿ˜ฌ

10 porsi
2 jam
Sup sapi bumbu rempah

Sup sapi bumbu rempah

Source Nuri K Supnya kaya rempah bagus untuk meningkatkan imunitas tubuh Sejujurnya seminggu bisa sampe 2 kali bikin sup wkwkwkw Tinggal kreasikan saja mau buat sup apa heheheh Alhamdulillah keluarga suka sekali Saya menambahkan kacang merah jadi kuahnya lebih gelap #banggakirimrecook #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3

Indian Chicken Curry ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ณ

Indian Chicken Curry ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ณ

Habis dari Asia Timur dan Barat, kita meluncur ke Asia Selatan, ke negaranya Babang Tamvan Shahrukh Khan, India ๐Ÿคฉ maklum eyke bukan team Oppa gaes, eyke team Acha Acha Nehi-Nehi ๐Ÿ˜…๐Ÿคญ Source : Noof's Kitchen Bahan yang saya gunakan dalam #HidanganAsiaSelatan daftar #BelanjaIdeDiPasarCookpad masuk kedalam kategori saus dan bumbu masak yaitu Rempah Masala Homemade dan Bunga Lawang/ Pekak. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #MasakItuSaya

3 orang
1 jam
Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Recook soto betawinya mami kesayangan Tatik Asriasih, enak bangett gurih santan dan creamy dari susu bikin kuahnya mantab rasanya. Sekalian buat setoran posbarnya sedulur komunitas yogya dan Golden Apron .. ๐Ÿฅฐ Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13745561-soto-betawi?via=profile . . #RecookSotoBetawi_Yogya #MilkyDirimuSeutuhnya #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa . . #GA_TheNextLevel #minggu21

RENDANG TELUR PUYUH By Henny's

RENDANG TELUR PUYUH By Henny's

Bismillahirrahmanirrahim.... Setiap hari nya ibu-ibu disibukkan dengan berbagai macam aktivitas, terutama saya, yang tiada hentinya kegiatan dirumah tuh bejibun banyak nya. Dari mulai menyapu lantai, bersih-bersih rumah begitu, lalu mencuci baju, nyetrika dan lainnya. Dalam hal yang satu ini saya tidak pernah ketinggalan yaitu memasak, yoi .. emak-emak sekarang harus bisa memasak walau awalnya tidak pintar memasak... hiii2 ๐Ÿ˜๐Ÿคญ...seperti saya. Lamban laun memasak itu, kalau sudah kenal dunia dapur wah susahnya buat ditinggalkan, saya jadi Hobby memasak walau buat suami dan anak-anak tentunya. Hari ini saya mau memasak yang simpel aja Bunda...Yaitu Rendang Telur Puyuh kesukaan anak-anak...Yuks kita langsung aja ke Resepnya, ini menu andalan dari Keluarga Besar Mamak saya...loh...wenak tenan...๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ˜˜ Anak-anak pasti suka Bun... apalagi buat tuk dijual, dibuat kayak sate gitu...wah....pasti cepat ludes nih... hiii2 ๐Ÿ˜...๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š...Buat yang Simpel dan cepat habis... #CookpadIndonesia #ResepTelurkuMendunia #MasakituSaya #BagikanInspirasimu #hennysusanti

3 Orang
30 menit
Tengkleng Kambing

Tengkleng Kambing

Ceritanya pengen ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad , Biar bisa dapetin #SutilCookpad . Pilih pilih bahan yg tersedia dirumah, ketemulah kambing & santan instan. Sebentar lagi anak2 berangkat ke pondok, pengen selalu masakin yg spesial buat mereka. Daan Mereka makan dg lahap itu senangnya,. ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron2

Rendang Daging Istimewa

Rendang Daging Istimewa

Rendangnya nampol! #PejuangGoldenApron3 Source : Priliyanti Kitchen

Saneh Kofta

Saneh Kofta

Saneh ini makanan khas Arab Batavia karena diarab gada, adanya di Betawi aja tapi bumbunya Arabian dan populer di kalangan Arab Betawi aja biasanya hehehhe๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘๐Ÿปrasanya ajiiiib nikmeh, adik saya langsung suka dan momogi-mow mow lagi ehhehe aselinya pakai daging, bisa sapi atau kambing, khasnya sih kambing yaa๐Ÿ๐Ÿ‘ dan masaknya bisa lumayan agak lama, ini saya sengaja buat kofta aja biar praktis, cepet tapi tetap ajiiib nikmeh alhamduliLlah dinikmati pas dengan apa aja tapi kali ini saya juga sekalian buat roti maryam bawangnya yang simpeeeel bet cuma pake 5bahan termasuk tepung dan air tanpa telur dst tapi hasilnya renyah sekaligus lembab alhamduliLlah wa syukuriLlah tak berkeputusan sepanjang waktu tercipta hanya pada Allah SWT Peguasa Seluruh Alam dan Pemberi Rezeqi serta Rahmat tak berbilang pada kita semua, kita doakan juga seluruh saudara-saudari kita muslimiin seluruh dunia yang saat ini tengah dilanda derita karena keimanan mereka pada Allah atau bencana agar Allah cabut segala kesusahan, derita, sakit, kekurangan mereka dan Allah ganti dengan kebahagiaan, kebebasan, keindahan, kesehatan, kemudahan, kelancaran rezeqi serta Allah hancurkan musuh-musuh Allah, segala kebenaran diungkap kebenaran dan musnah segala kedzoliman dan kebathilan aamiin๐Ÿ˜Š๐ŸŒธ๐Ÿ€

Ikan gulai kencur

Ikan gulai kencur

Hai sobat cookpad udh lama ni saya dak berbagi resep,karena ngurusin baby๐Ÿ˜,kali ni cobain ya ikan gulai kencur๐Ÿ˜‹

Sup Daging Sapi Tanpa Presto ๐Ÿฅฉ

Sup Daging Sapi Tanpa Presto ๐Ÿฅฉ

Ketika merebus daging, usahakan tutup rapat dan jangan sering dibuka yaaaa :) #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OnlineClass #VideoMasak #ResepMasakan #eBookBahanSegarUntukMakananSehat #BahanSegarUntukMakananSehat

Empal Gentong

Empal Gentong

Ini bukan empal yang digoreng, tapi soto daging/jeroan asal Cirebon. Disajikan dengan cabe kering sebagai sambalnya..buat penggemar soto spt saya..maknyoss..๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

5-6 porsi
45 mnt
Sop daging enak

Sop daging enak

Karena idul adha hd banyak daging tp lg gak mood bikin gule atau sate.pengen bikin yg seger" sedap.

Soto Ayam khas Medan

Soto Ayam khas Medan

Saya belum pernah makan ataupun melihat rupanya jadi belum bisa membayangkan di awal ร pa ciri khas yang membedakannya dengan soto ayam dari daerah lain. Tapi kalau soto ayam bersantan pernah juga makan tapi versi Betawi punya. Nah, pas Mb Laila posting ini tetiba jadi ingin merasakan. Kendalanya ya harus pesan dulu ayam bertulangnya sama si Abang Sayur secara kulkas isinya fillet semua. Saya skip wortel dan kentang dalam rebusan kuahnya dan tambahkan perkedel. Ternyata, rasanya tuh enaaaaaak pake banget. Kayaknya bakal langganan bikin deh ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Source: Lailazegaff

Rawon daging khas jawa timur

Rawon daging khas jawa timur

punya sisa daging yg banyak lemak, pas banget pengen makan rawon jdi eksekusi sja..

10 orang
2 jam
Sop Buntut Ala Chef Turnip

Sop Buntut Ala Chef Turnip

Berkumpul bersama kelurga di rumah memang menyenangkan, meski dalam beberpa bulan terakhir ini terhitung dari awal april kita jarang liburan di karenakan pandemi dan situasi dunia yang tidak menentu karena wabah. Rasa bosan sudah pasti ada karena keseharian di rumah terus, paling banter ke supermarket dan pasar saja belanja keperluan dapur. Untuk menghilangkan rasa jenuh terpaksa saya otak atik menu dan selalu berkreasi di dapur agar bisa tercipta menu yang tidak membosankan. Sepertinya kita akan lanjut #dirumahaja karena #PSBB keadaan ini memang membosankan tapi ini salah satu perjuang kita untuk berjuang bersama melawan covid. Semoga kita semua selalu sehat dan dalam lindungan Tuhan yang maha esa. Tetap masak buat kelurga dan tetap berdoa buat bangsa kita. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu

3 porsi
1 jam 20 menit
Baharat/Bizar (Arabic Masala/Arabic mixed spices)

Baharat/Bizar (Arabic Masala/Arabic mixed spices)

ุงู„ุจู‡ุงุฑุงุช / ุจุฒุงุฑ Bumbu basic ala Timur Tengah yg terdiri dari 15 jenis rempah. Bahkan ada juga yg sampai 20 jenis rempah. Biasa digunakan untuk bumbu masakan Arab seperti nasi Mandhi, Zurbian,Kabsah, Bukhari,Machboos/Majboos, Kabli,Madghout,Madroubah dan lainny, bisa juga untuk bumbu briyani yg versi Middle Eastern. Juga dapat digunakan sebagai bumbu jenis Maraq atau sup Timur Tengah yg berkuah merah kental,bukan Maraq yg berkuah bening ya. Baharat ini juga bisa sebagai bumbu marinasi daging&ayam yg akan digunakan untuk dipanggang/digoreng ala Timur Tengah. Ada 2 teknik dlm membuat baharat ini ya, 1.)Disangrai lebih dulu sebelum diblender. 2.) Tanpa disangrai,dan langsung diblender. Yang kali ini saya share,tanpa disangrai,karena saya lebih suka aroma rempah yg fresh. Jadi silahkan kembali keselera masing masing, jika mau disangrai lebih dulu sebelum diblender silahkan saja.

Sop Daging Rempah

Sop Daging Rempah

Kuahnya banyak jadi anak2 seneng dan rempah2nya juga banyak wooow Indonesia banget ya .... ciri khas masakan indonesia yaitu rempah2 ada pala, cengkeh, bunga lawang, lada dll jadi deh Sop Daging Rempah Makasih resepnya mba Theresa Clarissa's Kitchen mantuuul banget pokoknya resep2nya... simple dan lecker Source : Clarissa's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost #CocomtangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #mingguke9 #SopDagingRempah

Semur Jengkol

Semur Jengkol

Suka kalo nemu jengkol tua yang legit, rasanya mirip daging ๐Ÿคญ tapi sejauh ini belum pernah masak sendiri kecuali digoreng cocol sambel ๐Ÿ˜… pas kebetulan liat resep mba herlin ada semur jengkol, si abang sayur juga punya jengkol tua..cobain recook deh ๐Ÿคญ rasanya ga terlalu pedes, wangi dan manis pas banget sama lidah jawaku ๐Ÿ˜ aku #banggakirimrecook Resep dan takaran asli bisa cek: โฌ‡๏ธโฌ‡๏ธโฌ‡๏ธโฌ‡๏ธ https://cookpad.com/id/resep/11796834-semur-jengkol-pedas?invite_token=Aygjj9PHQcap5YpyNW7ApEam&shared_at=1598488912 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu13 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang #Banggakirimrecook

(29). Rendang Ayam Bumbu Sasa

(29). Rendang Ayam Bumbu Sasa

Nah pas belanja tepung bumbu, dapat free bumbu rendang Sasa, langsung eksekusi aja, difreezer juga pas banget ada stock paha ayam. #pejuanggoldenapron3