Rendang Daging Istimewa

Dipos pada April 9, 2022

Rendang Daging Istimewa

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Istimewa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Istimewa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Istimewa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Istimewa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Istimewa memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendangnya nampol! #PejuangGoldenApron3 Source : Priliyanti Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Istimewa:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1 liter santan kental dari 3 butir kelapa (perasan pertama tanpa air)
  3. 550 gram kelapa parut
  4. 1 lembar daun kunyit
  5. 5 lembar daun salam
  6. 10 lembar daun jeruk
  7. 5 batang sereh
  8. 1/2 batang kayu manis
  9. 3 butir cengkeh
  10. 2 sdt garam (bisa dikurangi)
  11. 1 buah kembang lawang
  12. Bumbu yang dihaluskan :
  13. 125 Gram bawang merah
  14. 65 gram bawang putih
  15. 50 gram cabe merah
  16. 15 gram kunyit
  17. 35 gram jahe
  18. 35 gram kemiri
  19. 75 gram lengkuas
  20. 1 sdt ketumbar
  21. 1/2 sdt lada
  22. 1 buah kapulaga
  23. 1/4 buah pala

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Istimewa

1
Siapkan bahan
Rendang Daging Istimewa - Step 1
Rendang Daging Istimewa - Step 1
Rendang Daging Istimewa - Step 1
2
Sangrai kelapa parut sampai berwarna kecokelatan, kemudian ulek kelapa parut sampe mengeluarkan minyak dan berbentuk seperti pasta
Rendang Daging Istimewa - Step 2
Rendang Daging Istimewa - Step 2
Rendang Daging Istimewa - Step 2
3
Tumis semua bumbu halus dan bumbu lainnya sampai wangi, kemudian masukkan daging sapi.
Rendang Daging Istimewa - Step 3
Rendang Daging Istimewa - Step 3
Rendang Daging Istimewa - Step 3
4
Kemudian masukkan pasta dari kelapa parut yang sudah disangrai. Aduk rata. Lalu masukkan santan kental.
Rendang Daging Istimewa - Step 4
Rendang Daging Istimewa - Step 4
Rendang Daging Istimewa - Step 4
5
Terus masak dengan api kecil. Kemudian tes rasa. Aduk rata hingga rendang mengering. Angkat dan sisihkan
Rendang Daging Istimewa - Step 5
Rendang Daging Istimewa - Step 5
Rendang Daging Istimewa - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol Asam Padeh Diet (no minyak)

Tongkol Asam Padeh Diet (no minyak)

Di kulkas ada tongkol. Hari ini masih diet food combining. Mesti masak tongkolnya tapi tanpa minyak. Terpikir buat tongkol balado tapi rencananya ditumis pakai air. Dan supaya tanal, tongkolnya akhirnya ku kukus terlebih dahulu. Tapi penasaran, ada gak ya menu tongkol untuk irang diet, akhirnya menjelajah Cookpad dan ternyata ada resep yang lain, akhirnya banting stir. Tongkol dimasak asam padeh dengan recook resepnya Mbak Wulan Water. Enak lho walau tanpa minyak.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

7 potong
1 jam
Lontong Opor Ayam

Lontong Opor Ayam

Bismillah... Sebenarnya ini menu lebaran kita dirumah, ada lontong jadi bikin opor ayam saja yang praktis tapi lengkap di dalam kuahnya karena menambahkan tahu dan telur rebus, pokoknya ini mantul rasanya, kalau mau bisa menambahkan dengan tauco udang, kentang mustofa dkk cuma ini saya makannya pake lontong saja โ˜บ๏ธ Masih suasana lebaran dan masi juga dalam program#BancakanOnlineBarengCookpad dan berharap bisa mendapatkan bonus #eBookโ˜บ๏ธ #PejuangGoldenApron2

Rendang daging kerbau

Rendang daging kerbau

Penasaran dengan rasa khas daging kerbau, akhirnya coba coba diolah jadi rendang, ternyata rasanya lebih mantap dan lebih enak daging kerbau menurut saya baunya khas sedep banget

Beberapa orang
3 jam
Sup kerang wortel kentang

Sup kerang wortel kentang

Resep ini dari internet Sudah lama .2018 kalau gak salah.Aroma rempah2nya. Sedap sekali. Aku memasak buat keluarga kecilku. Ank2 suka sekali. Sebenarnya bumbu aslinya pakai asam Jawa.... Tapi aku ganti dg tomat.rasanya juga enak.

10 orang
Lontong sayur nangka padang

Lontong sayur nangka padang

Saya lebih suka lontong seperti ini (kalo di kampung saya namanya lontong aru atau lontong ayak) daripada lontong ketupat. Karena ga terlalu padat dan aromanya lebih enak. #CABEKU #bamasakjosantan

8 Orang
2 jam
13.81 Semur Daging Sapi + tahu & kentang

13.81 Semur Daging Sapi + tahu & kentang

Masih setia dg resepnya mb fitsas kali ini jatuh hati dg semur bola bola daging sapi,ngabisin stok frezer yg manggil" minta dibersohin๐Ÿ˜tp karna di buru waktu si paksu piket pagi jdi g sempet blender,jdi daging cm aku potong tipis" saja,saya tambahi kentang dan tahu sebab paksu seorang vegan,resepnya sangat membantu,mksh mb fitsas,semoga berkenan yaโ™ฅ๏ธ๐Ÿ™ Source : fitri sasmaya Modif by dapoerangkring #Banggakirimrecook #sarungtangancookpad #pejuanggoldenapron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #dapoer_angkring

1 wajan kecil
45 menit
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Karena di rumah jarang banget Punya stock daging merah apalagi daging kambing ... Dan tiba2 anak lanang pengen Nasi Kebuli... Katanya kangen dipondok sering sekali makan Nasi kebuli apalagi kalau habis Puasa, buka puasanya pakai Nasi kebuli... Akhirnya untuk mengobati kangennya anak lanang sama Pondok yg sudah 5 bulan ga di datangi Karena pandemic aku bikinin Nasi kebuli ayam, sekalian buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad buat dapatin #Ebook Resep Nasi kebuli ini sy ambil dari resep Haji Soleh yg jual Nasi kebuli di daerah Jakarta. Yuuk di Intip step by stepnya InshaAllah gampang banget dan dengan bahan2 yg ga sulit di dapat.. jangan lupa share photo Recooknya yaaa ๐Ÿคญ๐Ÿ˜‰ #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook #dirumahaja #efekworkfromhome #stayhealthstaysafe #PejuangGoldenApron3 #bepositive #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #staysafeandhealthy #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #nasikebuliayam #nasikebuli #acarmerah #ayamgoreng

10-15 orang
1,5 jam
NASI MANDI KAMBING (MANDHI LAHAM)

NASI MANDI KAMBING (MANDHI LAHAM)

Dua tahun yang lalu selesai dari Mina , kembali ke apartemen menu yang disajikan oleh Biro Tour Haji Khusus Percik 2018 adalah Nasi Mandi luar biasa enaknya . Kebetulan kami sekeluarga punya kebiasaan makan malam bersama apabila ada salah satu anggota keluarga yang ber ulang tahun . Kebetulan si Sulung semoga segera pulih sehat kembali . Alhamdulillah ...mama sajikan Nasi Mandi subhanallah dengan dibimbing oleh Mu bisa membuat hidangan seperti waktu di tanah suci . Bp.PakSu dan semua keluarga sampai nambah nambah enak mantul ๐Ÿคค. Ini mampir #BelanjaIdeDiPasarCookpad . Rasanya gurih daging kambing empuk sengaja disajikan dalam bentuk paha kambing utuh seperti waktu makan di tanah suci . Source : jay Zayn #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

10 orang
180 menit
Sop Iga Sapi Wangi dan enak

Sop Iga Sapi Wangi dan enak

Ini tuh daging sisa kurban kemrn, sya blm smpt apa2in, krna sya keluar kota 3hri. lngsung sya masukin kulkas.. Bru hri ini sya olah.. kebetulan ada chalange #BelanjaIdeDiPasarCookpad, trus liat ad bahan #IgaSapi, #kentang, dan #wortel, yg kebetulan punya jg ๐Ÿ˜ yaudah eksekusi deh.. Wangi bangett lo ini.. bkin org laper smua isi rumah ๐Ÿ˜ Oya sya pengen bnget merchendise dri cookpad #SarungTanganCookpad untuk kenang2an hhihi, kebtulan lg butuh sarung tangan dri cookpad biar tmbah smngat masaknya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron3 Selamat mencoba ibu2 drmh โค๏ธ

5 orang lebih
1jam 30 menit
Ayam bumbu rempah

Ayam bumbu rempah

Kebiasaan dirumah masak dengan bumbu yang ada, tidak baku ikut resep, kadang suka bingung juga kalau di request ulang sama anggota keluarga dirumah jadi dibagi n ditulis disini saja.

5-6 orang
45 menit
Bandrek

Bandrek

Panas, pedas dan praktis. Sesuatu yang cocok di pagi hari yang dingin dengan bahan seadanya

5 orang
15 menit
Kari terung dan kambing

Kari terung dan kambing

Suami suka kari kambing tapi Abe tidak suka. Abe lebih memilih terung bulat untuk di kari dari pada kambing. Agar kedua jagoan ku bisa makan dengan menu yang sama jadi lah hari ini aku masak kari terung dan kari kambing

Jengkol Gulai Padang Legit Anti Bau

Jengkol Gulai Padang Legit Anti Bau

Dulu aku ga suka jengkol karena kalau nyobain ya ga enak, baunya kuat banget dan agak pahit. Terus waktu itu Uwa-ku ke rumah dan ngasih tau rahasia cara masak jengkol yang enak, aku cobain dan hasilnya....Taraaaaaa enaaak ga bau, ga pahit dan empuk pokoknya legit banget. Dari situlah jengkol mulai jadi menu favorit, suamiku jadi ikutan suka. 1/4 jengkol bisa abis berdua dengan bumbu Gulai Padang ala aku sendiri dengan daun jeruk yg bikin niqmat ๐Ÿ˜‚

3-4 orang
1 jam 30 menit
Sup Ayam Sayur

Sup Ayam Sayur

Sup adalah salah satu menu kesukaan anak-anak. Kuahnya yang segar selalu bikin anak-anak makan dengan lahap. #JelajahResep #JelajahResepSehat #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

3 Porsi
20 Menit
Sop Daging Sapi Segar

Sop Daging Sapi Segar

Awalnya mau bikin soto tapi rempah2nya kurang yaudahlah bikin sop ajah. Recook punya mbak indry jujur uenak bgt kayak yang beli2 di warung itu ๐Ÿ˜. Resepnya akan saya tulis ulang

5 orang
1 jam
Wedhang Secang

Wedhang Secang

Pas banget ketiga inspirasi mba @fitripurwani menemani berbuka saya hari ini ๐Ÿ˜˜ #GA_TheNextLevel

Cumi Kari

Cumi Kari

Ketika dapat pesan tantangan dari mamah untuk membuat masakan dari huruf C, kepikiran banget ama cumi, syukurnya kesampaian niat masak cuminya untuk #WeekendChallenge kali ini. #AdaApaCi dengan si Cumi.. Mau tau.. Ini dia resepnya ๐Ÿ˜˜

40 menit
Wedang uwuh Minuman Hangat khas jogja Mm Anna ๐Ÿ˜˜

Wedang uwuh Minuman Hangat khas jogja Mm Anna ๐Ÿ˜˜

Minum ini waktu di angkringan Jogja eh trus mamah pas jalan jalan ke pasar Krangganan yang deket tugu Nemu yang masih racikan akhir nya beli dah rasa hangat cocok buat herbal apalagi klo lagi flu aduh enak banget Wajib nyoba yah klo ke jogja yuk kita bikin aja langsung ๐Ÿ‘ #Pejuanggoldenapron2 #Lanjutkemingguakhir #Semangat๐Ÿ’ช๐Ÿ˜

1.Teco kecil
15.menit
Sup susu jeroan sapi

Sup susu jeroan sapi

Biasanya bikin nya dari kambing tapi adanya sapi jadi bikin versi sapi nyaโ˜บ๏ธ #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenapron3