Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Kari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Kari diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Kari memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ketika dapat pesan tantangan dari mamah untuk membuat masakan dari huruf C, kepikiran banget ama cumi, syukurnya kesampaian niat masak cuminya untuk #WeekendChallenge kali ini. #AdaApaCi dengan si Cumi.. Mau tau.. Ini dia resepnya 😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Kari:
- 500 gr Cumi Segar
- 1 buah jeruk nipis
- 300 ml santan
- 3 lbr daun jeruk
- 3 buah kapulaga
- 2 buah bunga lawang
- 2 buah cengkeh
- Secukupnya gula pasir dan garam
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus
- 3 buah cabai merah kering
- 5 buah cabai rawit
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 btg serai
- Seruas jari jahe
- Seruas jari kunyit
- Seruas jari lengkuas
- 1/2 sdt jintan
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Cumi Kari
