Asida Khas Ambon

Dipos pada April 11, 2022

Asida Khas Ambon

Anda sedang mencari inspirasi resep Asida Khas Ambon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asida Khas Ambon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asida Khas Ambon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asida Khas Ambon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asida Khas Ambon adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asida Khas Ambon diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asida Khas Ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asida Khas Ambon memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asida Khas Ambon:

  1. 300 gram Terigu
  2. 1 gelas santan pukat
  3. 500 ml Air putih
  4. 4 sdm mentega
  5. Bahan Air Gula
  6. 4 ptg gula merah
  7. 6 sdm gula pasir
  8. Sejumput Garam
  9. 5 biji cengkeh
  10. 2 biji kapulaga
  11. 1 btg kayumanis
  12. 3 lembar daun pandan
  13. Bahan Taburan
  14. Mentega Leleh/cair
  15. Gula pasir/Gula halus
  16. Kayumanis bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Asida Khas Ambon

1
Rebus air putih hingga mendidih kemudian masukan gula merah, gula pasir, kayu manis, cengkeh, kapulaga, garam dan daun pandan hingga meleleh. Sisihkan dan dinginkan.
Asida Khas Ambon - Step 1
Asida Khas Ambon - Step 1
2
Setelah dingin saring untuk mengeluarkan ampas dari rebusan tadi. Pindahkan kedalam wajan kemudian tambhkan terigu dan diaduk hingga rata.
3
Kemudian nyalakan kompor masak dgn api kecil sambil terus diaduk" (jangan stop)
Asida Khas Ambon - Step 3
4
Setelah sdkit padat tambahkan 4 sdm mentega agar mudah dicampur lagi.
Asida Khas Ambon - Step 4
5
Jika sudah keras dan warna sudah berubah alias tidak ada warna putih tepungnya, angkat dan langsung dibentuk k piring dalam keadaan panas, bentuk sesuai selera.
Asida Khas Ambon - Step 5
6
Setelah dibentuk, kemudian siram mentega cair, tabur gula dan kayumanis bubuknya.
Asida Khas Ambon - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Aceh Nikmat

Mie Aceh Nikmat

Punya sahabat dari aceh, sering banget posting Mie Aceh. Pengen ngrasain langsung dari Acehnya tapi jauh buat ke aceh udah gitu di daerah tempat tinggal nggak ada yg jualan. Hmm coba coba search di google kayanya bisa deh biat sendiri dan jadilah Mie Aceh buatan sendiri ini. Walaupun belum tau mirip nggak dengan aslinya tapi ini nikmat banget buat sarapan atau kala lapar melanda. Karena daerah sana kan rempahnya kental banget yaa dan ini pas bangett deh 😍 #PejuangGoldenApron3 #minggu11 #MieAceh #Makanankhasaceh

5 orang
Chicken Kabsa Mudah

Chicken Kabsa Mudah

4-5 Orang
2 Jam
Sop iga kambing

Sop iga kambing

Selamat hari makan2πŸ˜€. Ngabisin daging kambing qurban...ini jatah terakhir walaupun iga nya cuma 1 yg lainnya daging diantara tulang😊. Enak...ngaldu banget. #BancakanOnlineBarengCookpad #Onlineclass

3 orang
1 jam
Semur Daging Kambing

Semur Daging Kambing

Masak daging simpel, cepat, no ribet2 club πŸ˜‚ Dalam suasana suka cita Idul Adha 1441 H #BancaanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

3 orang
45 menit
Sop Ayam

Sop Ayam

Request teman saya minta dibikinin sop ayam 😁 #week16 #PejuangGoldenApron3

2 orang
Soto sapi

Soto sapi

Soto Betawi

Soto Betawi

Senin, 10 08 20 Sebenernya mau ikutan cabeku, tapi karena riweh sendiri baru bisa upload resepnya hari ini, daann uda kelewat donk programnya haha...btw, soto betawi ini salah satu paporit di keluarga saya, suka karena bumbunya yang komplit jadi menggugah selera banget...kali ini coba recook resep mba Dina Yuandha, dengan sedikit modifikasi...hasilnya cucok meong πŸ˜‚πŸ˜‚. Makasi ya mba Dina..πŸ™ #sotobetawi #bagikaninspirasimu #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Sop Iga

Sop Iga

Paksu kalau ke tempat jualan sate, pasti menu ini gak ketinggalan. Cuma kalau makan nya beli terus, ya lama lama bahaya juga 🀣... Jadi akhirnya mamake bilang, kenapa gak buat sendiri. Eh beneran di bawain iga sama paksu 😁... Cus kemon kita eksekusi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Bunda_Lia #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #Minggu_9

Sup iga sapi

Sup iga sapi

Suami minta dibuat kan sup iga,baru pertama coba masak,langsung disukai semua org. Asli enak sekali rasanya...dijamin

Soto Banjar

Soto Banjar

Sedeeeppp.....πŸ‘Œ Rempahnya melimpahhhh 😍 jadi wangi aroma rempah. Untuk rasa menurut saya hampir sama dengan soto bangkong semarangan. Kalau untuk menu soto, jadi menu andalan. Karena semua suka, jadi kalau pengen yang segar segar pasti masak soto dan explore soto dari daerah mana pun selalu sukaaa...πŸ‘Œ . . . Source : Heny Rosita #anekasotoinong #CookpadCommunity_Yogyakarta

1 jam
Sop Kaki Kambing

Sop Kaki Kambing

Recook dari resep sop iga kambing punya Mbak Indry Hapsari dengan penyesuaian. Light banget dan nikmat dimakan panas-panas.

6 orang
Empal gentong

Empal gentong

masih edisi ngabisin daging kurban, hari ini mau coba bikin empal gentong (recook dari bu susi agung). Empal gentong ini merupakan makanan khas cirebon yang mirip dengan gulai berisi daging, bisa pakai jeroan, dll (saya cuman pakai daging hehe). Biasanya dimakan dengan pelengkap cabe bubuk dan daun kucai sebagai ciri khasnya. #Pejuanggoldenapron3

Tongseng Gulai Sapi

Tongseng Gulai Sapi

Hari ini pengen masak tongseng, berhubung baru pertama kali coba, malah jadinya kayak gulai. πŸ˜‚ Ini kebanyakan santan soalnya. Walaupun gitu rasanya tetep enak. Bikinnya ga pedes biar si kecil bisa ikutan makan. πŸ₯° . . #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OnlineClass #VideoMasak

2 - 3 orang
Β± 1 jam
Detox Rahim JSR

Detox Rahim JSR

Minuman rimpang rutin seminggu 2-3x Banyak bangettt manfaat nya , rasa nya juga uenaaak mantap πŸ˜‹

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Sebenarnya saya gak terlalu hobi makan masakan bersantan selain sayur lodeh. Awalnya saya pikir soto Medan ini bakal eneg rasanya,ternyata gak loh! Seger juga,mungkin karena rempahnya banyak ya... Saya recook lagi punya bunda @Susie Agung #PejuangGoldenApron3

Singgang ayam

Singgang ayam

Aku punya anak gadis yang berumur 1 Tahun dan kemaren agak susah makan. Pas lagi makan d rumah makan, dia doyan banget makan pake ayam bumbu kuning. Akhirnya besok aku bikin juga di rumah. Alhamdulillah dia mau makan lahap.

Balado Kacang Panjang Tempe

Balado Kacang Panjang Tempe

Bismillah. Source si eceu @Bunda Rayyan . . #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_BundaRayyan

Asidah

Asidah

عءيدة Bikin Asidah dipagi hari, buat temen yg lagi ngidam, biar si jabang baby gak ileran nanti.😁 Asidah alias jenang dodol ala Timur Tengah ini yg tradisional banget itu bahanya hanya Tepung gandum, Kurma, dan minyak samin ya mom's. Tapi sekarang udah banyak variasi_nya. Yang kali ini saya share, adalah Asidah ala resto tempat jaman saya dulu masih kerja sebagai sous chef.πŸ‘©β€πŸ³ Rasanya legit,harum dan gurih. Cara penyajian_nya juga lain dari Asidah Asidah pada umumnya. NOTE= ** Tepung gandum bisa diganti tepung terigu biasa. ** Susu bubuk bisa diganti pakai santan kara, takaran sama.

Wedang uwuh Minuman Hangat khas jogja Mm Anna 😘

Wedang uwuh Minuman Hangat khas jogja Mm Anna 😘

Minum ini waktu di angkringan Jogja eh trus mamah pas jalan jalan ke pasar Krangganan yang deket tugu Nemu yang masih racikan akhir nya beli dah rasa hangat cocok buat herbal apalagi klo lagi flu aduh enak banget Wajib nyoba yah klo ke jogja yuk kita bikin aja langsung πŸ‘ #Pejuanggoldenapron2 #Lanjutkemingguakhir #SemangatπŸ’ͺ😍

1.Teco kecil
15.menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Soto betawi resep dari ibu Tatik Asriasih ...seger..rasanya hampir sama dengan soto dari daerah saya Rembang..11..12 rasanya...😍 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookSotoBetawi_Yogya