Chicken Kabsa Mudah

Name: Chicken Kabsa Mudah
Yield: 4-5 Orang
Ingredients: Bahan A; 2 buah bawang bombay; 10 Siung bawang putih; 1 ruas jahe; 5 Sdm minyak sayur; 4 sdm margarin; 2 Sdm MSG dan 2 Sdm Lada bubuk; Bahan B; 3 Lembar daun salam; 2 ruas kayu manis; 1 Sdm jinten; 1 buah biji pala; 2 Sdm ketumbar; 1 Sdm kapulaga; 5 buah kembang Lawang; 2 buah lemon segar; 10 butir cengkeh; Bahan C; 500 gram ayam segar (potong-potong); 750 gram beras basmati golden Rosella (atau beras long grain); 7 buah tomat segar

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Kabsa Mudah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Kabsa Mudah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Kabsa Mudah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Kabsa Mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Kabsa Mudah adalah 4-5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Kabsa Mudah diperkirakan sekitar 2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Kabsa Mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Kabsa Mudah memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Kabsa Mudah:

Bahan A
2 buah bawang bombay
10 Siung bawang putih
1 ruas jahe
5 Sdm minyak sayur
4 sdm margarin
2 Sdm MSG dan 2 Sdm Lada bubuk
Bahan B
3 Lembar daun salam
2 ruas kayu manis
1 Sdm jinten
1 buah biji pala
2 Sdm ketumbar
1 Sdm kapulaga
5 buah kembang Lawang
2 buah lemon segar
10 butir cengkeh
Bahan C
500 gram ayam segar (potong-potong)
750 gram beras basmati golden Rosella (atau beras long grain)
7 buah tomat segar

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Kabsa Mudah

Lumatkan bahan A, kecuali MSG, lada bubuk, dan margarin.

Lalu, cuci dan rebus tomat hingga kulitnya mengelupas. Lalu lumatkan tomat dengan garpu.

Untuk bahan B, haluskan jinten, dan ketumbar hingga halus.

Jika bahan A dan bahan B sudah siap, tumis bahan A hingga harum. Disusul dengan Tomat yang telah dihaluskan hingga harum.

Selanjutnya, masukan bahan B kedalam tumisan. Tumis kembali hingga harum.

Jika bumbu sudah siap, masukan potongan daging ayam (bisa ditambah wortel dan kentang sesuai selera) kedalam bumbu, lalu tambahkan 1 liter air. Tambahkan MSG dan lada bubuk untuk menambahkan rasa. Tutup hingga matang dan mendidih (-/+ 30 menit)

Untuk persiapan beras basmati, sebelum memasak rendam beras didalam air selama 1 jam hingga beras terlihat sedikit mengembang.

Jika ayam didalam wajan (gunakan wajan yang tebal agar menghindari gosong) sudah matang, masukan beras yang telah direndam. Lalu masak kembali dalam api kecil +/- selama 20 menit hingga air menyusut.

Setelah air menyusut, aduk nasi dan campuran ayam. Biarkan nasi didalam wajan yang masih beruap selama 5 menit dengan kondisi tertutup.

Jika sudah 5 menit, aduk nasi. Chicken Khabsa siap untuk disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Tongkol Simple

Bismillah... Selamat weekend. Ngabisin stok di kulkas jd cuma masak yang simple2 aja. Ada jg beberapa yg di skip kayak serai dan daun salam. Tp tetap rasanya insyaa Allah enak dan kluarga selalu doyan Alhamdulillah. #PejuangGoldenApron2

Gulai Cincang Daging RM Padang, Lamaak Banaaa😉

Source: @Novi Ummu Hasna Dagingnya saya ganti dengan daging kambing, karena adanya stok daging kambing. Ini enak banget rasanya. Anak-anak suka. #ResepFebie

Chai Tea Latte Arabic

hujan hujan pengen yg anget anget tapi kang susu jahe belom buka, kang bajigur ga lewat lewat, akhirnyaaa bikin sendiri teh favorit rempah rempah yg bikin anget di badan

1 porsi

Qabuli Bizar/ Qabuli masala/ Pilau masala

Qabuli bizar/Qabuli masala atau biasa disebut Pilau masala, merupakan bumbu rempah bubuk yang khusus digunakan HANYA untuk campuran nasi Qabuli khas Oman atau nasi Pilau. Untuk campuran bumbu nasi-nasi Arab lainnya, sebaiknya menggunakan rempah bubuk yang lebih lengkap alias BAHARAT yg resepnya sudah saya share sebelumnya. Untuk takaran resep dibawah, bisa digunakan untuk 5 kali membikin nasi Oman Qabuli dengan takaran beras masing masing 400.gram atau bisa sesuai kebutuhan masing masing.

Gule Kambing

Ketika dapat daging kurban itu. Setelah direbus dipindah ke kotak-kotak, dipart, untuk masak ini masak itu, disimpen di freezer biar awet lama kan ya. Kangen gule kambing. Cus dibuat dong 😁 #cabeku #bamasakjosantan #pilkadacookpad_Tangerang

2 porsi

Sop Buntut / iga Kerbau

4 orang

Mie Rebus Medan

Sop Ayam Singkong

Masih edisi masak serba ubi alias singkong 🤭 Ini utk sarapan anak lanang. Paling suka sop. Alhamdulillah lahap g sadar dia makan ubi di sop 😂 Source : Onna Indriyani Recook : Rahayu Sartika Br.Sembiring #JelajahResepSehat #Bainai_MancuboBakabun #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #TaragakBasuo #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

3 orang

20 menit

Sop iga sapi rempah

Nasi Mandhi

Assalamualaikum Wr Wb Step by step nya lupa buat foto padahal udah dipersiapkan semaksimal mungkin Qodarullah lupa untuk photo yang penting rasanya enak aja dulu hehehe.

6 porsi

90 menit

Soto daging simple sedap #mihun sup #sup daging #soto simple

Source: https://www.rasa.my/resepi-soto-daging-istimewa-memang-mengancam-rasa-menu-ni/ Bumbu halus: Bisa ditumis dahulu atau langsung masuk dalam air rebusan daging & didihkan Perkedel kentang: Bawang bisa gunakan yg mentah ataupun yang sudah dalam bentuk bawang goreng putih/ merah. Sambal kicap: Blender cabe rawit bersama kecap manis atau cukup iris saja, bila hanya perlu sedikit Tauge: Bisa segar, ataupun celup salam air panas sebentar hingga layu.

2-3 orang

227. Garam Masala Simpel

Mengikuti kelas online masakan India ada rasa senang, penasaran, bingung 😝. Senang karena menambah ilmu pengetahuan tentang masakan negara luar. Penasaran karena aroma yang disuguhkan dari racikan rempah²nya ternyata sangat eksotis. Bingung dagdigdug saat mencari bahan rempah² yang harus tersedia 😃. Karena dengan mengganti salah satu rempah akan berakibat lain pada hasilnya. Bikinnya sambil nyeletuk "acha... acha... Tum mere mereha...." 😂 jgn tanya artinya, saya gk tau.... Source: Tania Helena #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #BelajarBarengCookpad #WeekendChallenge #SeptemberCeria #IndianFoodTania

5 menit

Soto Seger Boyolali

Resep ini terbit, langsung di cookmark. Langsung coba. Dan masya allah enak banget. Saya orang yang sering banget jajan masakan ini. Apalagi ibu penggemar berat. Sekarang bisa buat sendiri, ternyata mudah banget. Emang seger banget ini... 😋 Source : Tata Kirana S #belanjaidedipasarcookpad #bundarazs #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #ga_thenextlevel #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #sotosegerboyolali #olahansoto #dagingayamdanbungalawang #masaksimple #masakitusaya

Garang Asem Ayam

Jika mom ada keperluan mendadak atau keburu buru waktunya, coba masak seperti yang saya lakukan, garang asem masak cepat, saya pakai 2 ekor ayam negri yang masih segar, tidak terasa amisnya, padahal tidak dimarinase dengan jeruk nipis, saya beli di primarasa wkwkwk jadi promo nih .......enak, segar, cepat tanpa rajang, tanpa blender, tanpa ulek, tanpa tumis hasil.... seger banget, serius... , harus coba nih mom😍😍😍 masakan sehat, hanya dicemplung dan direbus. #CookpadCommynity_TangerangSelatan

Opor TAYAM (Tahu dan Ayam)🐔🐓

Saya recook resep ini dari diek Dara home cooking. Karena kita d kalbar ada #RecookMenyadik Resep nya sy kurangi dan tambahkan beberapa item. Rasanya enak, rempahnya meresap sampai ke dalam daging ayam dan tahu. Source : Dara home cooking #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadik #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Indonesia

Rendang Telor

Rendang identik dengan daging.Gara gara lihat stok telor yang kebanyakan...mamak lupa kalo habis belanja telor eee belanja telor lagi 😂😂 so olah olah telor dibumbuin rendang.Mbak Tata...Rendang telornya enak lhoh makannya sama nasi panas plus krupuk dan es teh kampul duuuhh nikmat yang haqiqi #CookpadCommunity_Solo #Klapa_KlangenanKu #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #CeritaMasakHannah

Soto banjar

Kesukaan anak banget nih,bisa setiap hari mintanya soto banjarr Jdi lebih baik buat sendiri 😬

10 porsi

2 jam

Kuah Sate Matang

Alhamdulillah bisa mengurangi rasa kangen akan sate matang😁🥰 Sxn dah td intip #BelanjaIdeDiPasarCookpad keingat masi ad stok daging dan iga kambing jd bebikinlah si kuah sate ini. Kali aja dpt bonus #SarungTanganCookpad kn rejeki😍 boleh x yah berharap buat nambah semngat😅 Resep : Cp DapurUmha.kikiUmmuHaidar dgn sedikit modif dr sy.. Dn takaran sdh disesuaikn dgn selera klwrga😄 #PejuangGoldenApron2 #Minggu_46 #Community_Sumbar #Basidoncek #Cookpadcommunity_Padang

4 org

70 menit

Soto Betawi. Subscribe Youtube Soto Mama CL

Soto betawi ini enak gurih tidak bikin eneg. Bisa ditambah acar timun dan juga sambal kacang yaaa ini harus banget di coba. Nanti sambal kacang dan acar timunnya akan saya shared juga yaaa