Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asem Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jika mom ada keperluan mendadak atau keburu buru waktunya, coba masak seperti yang saya lakukan, garang asem masak cepat, saya pakai 2 ekor ayam negri yang masih segar, tidak terasa amisnya, padahal tidak dimarinase dengan jeruk nipis, saya beli di primarasa wkwkwk jadi promo nih .......enak, segar, cepat tanpa rajang, tanpa blender, tanpa ulek, tanpa tumis hasil.... seger banget, serius... , harus coba nih mom😍😍😍 masakan sehat, hanya dicemplung dan direbus. #CookpadCommynity_TangerangSelatan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam:
- 2 ekor ayam negri ukuran kecil sedikit lemak, potong potong
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 8 cabe rawit
- 2 bh tomat belah empat
- 2 bh serai
- 8 cm kanyit
- 5 cm laos
- 5 cm jahe
- 6 bh daun salam
- 5 bh daun jeruk
- 2 bh bunga lawang
- 8 cm kayu manis dengan lebar 1 cm
- 6 bh kapulaga
- 6 bh cengkeh
- 1 sdm merica utuh
- 2,5 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Ayam
