Semur daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging sapi memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #week11 Masih edisi mengolah daging qurban. Anak anak request dagingnya gak dimasak bersantan. Pengennya yg seger seger aja seperti semur, sup dan lain lain. Kali kita buat semur daging aja.. .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur daging sapi:

1. 800 gr daging sapi iris tipis memotong serat daging
2. 1 liter air untuk merebus
3. 2 daun salam
4. 9 sdm kecap manis (bango)
5. 1 sdt lada bubuk
6. 3 kayu manis uk 5 cm
7. 5 kapulaga
8. 5 cengkih
9. 3 bunga lawang
10. 1 sdt bumbu sup bubuk
11. 1 bawang bombai iris melintang
12. 5 cabe merah belah memanjang
13. 2 tomat uk sedang rajang kasar
14. Secentong sayur minyak goreng
15. 1 sdm garam halus (secukupnya)
16. Bumbu yg dihaluskan
17. 120 gr bawang merah
18. 80 gr bawang putih
19. 30 gr jahe

Langkah-langkah untuk membuat Semur daging sapi

1

Cuci bersih daging yg telah diiris tipis lalu masukkan dalam panci presto, tambahkan air lalu rebus salama 10 menit. Matikan api lalu biarkan dingin hingga panci bisa dibuka secara natural.

2

Panaskan secentong minyak goreng dalam wajan lalu tumis bumbu yg telah dihaluskan, daun salam, kayu manis, cengkih, kapulaga, bunga lawang, bumbu sup bubuk, hingga harum.

3

Masukkan rebusan daging bersama air rebusan, tambahkan irisan tomat, cabe, lada bubuk, kecap manis dan garam serta irisan bawang bombai. Masak hingga air surut sambil sesekali diaduk rata, lalu cek rasa. Jika telah pas berarti siap disajikan