Gulai ayam kuah susu

Dipos pada April 12, 2022

Gulai ayam kuah susu

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam kuah susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam kuah susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam kuah susu memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah emang jarang masak pakai santan kalo pun pakai santan pak suami ga mau, jadi kali ini santan nya diganti susu. Ayam nya agak keras jd di presto sekitaran 10 menit. Kuah nya emang di buat kering ya, ini ala2 saya kalo beda yah emang beda dgn resep org lain 🀭 tp ini enak loh #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_(Kotamu)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kuah susu:

  1. 1/2 kg ayam petelur
  2. 3 daun salam
  3. 3 daun jeruk
  4. 2 Batang serai
  5. 4 biji kapulaga
  6. 1/2 telunjuk kayu manis
  7. Secukup nya gula merah
  8. Garam dan kaldu
  9. πŸ‘‰ bumbu halus
  10. 4 blok dasar putih
  11. 4 blok dasar merah
  12. 4 cabe merah kering (ini udah sy stok di frezzer)
  13. 1 sdm ketumbar bubuk
  14. 1 sdt Jinten

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam kuah susu

1
Siap kan semua bahan (utk ayam sy rebus sebentar, utk menghilangkan bau dan kotoran) karana ini pakai setok bumbu dasar jadi main cemplung2 aja ya, jadi bumbu nya bisa di tumis dulu jika ga punya stok bumbu
Gulai ayam kuah susu - Step 1
Gulai ayam kuah susu - Step 1
Gulai ayam kuah susu - Step 1
2
Setelah bumbu halus dan rempah di tumis masukan ke panci ayam beri secukup nya air (jgn kebanyakan ya, td sy kebanyakan jd sy buang sedikit) tambahkan juga garam dan kaldu setelah mendidih masukan susu, masak hingga daging ayam empuk dan meresap
Gulai ayam kuah susu - Step 2
Gulai ayam kuah susu - Step 2
Gulai ayam kuah susu - Step 2
3
Ini sy presto dulu krn ayam nya keras, penampakan setelah matang susu seperti pecah, tp ini rasa nya enak banget.
Gulai ayam kuah susu - Step 3
Gulai ayam kuah susu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal gentong

Empal gentong

Pertama kali makan empal gentong khas Cirebon Wkt jaman kuliah . Makan ini buat sarapan empal gentong nya mas aan di depan GOR Purwokerto. Kangen dan ga mungkin kesana sekarang makanya buat sendiri....

7-8 porsi
60 menit
Soto Betawi. Subscribe Youtube Soto Mama CL

Soto Betawi. Subscribe Youtube Soto Mama CL

Soto betawi ini enak gurih tidak bikin eneg. Bisa ditambah acar timun dan juga sambal kacang yaaa ini harus banget di coba. Nanti sambal kacang dan acar timunnya akan saya shared juga yaaa

4 orang
1 Jam
Nasi Kebuli Daging Sapi πŸ„

Nasi Kebuli Daging Sapi πŸ„

Dari Dulu pingin banget bisa Masak Nasi Kebuli.Dan Dulu Ibu sering banget buat.Cuma Saya Lupa Nanya Resepnya 😁 Kebetulan @mamaalbiyan Buat dan Di kasih tau Resepnya 😍😘 girang dong akuπŸ˜… Tak Baca-baca Resepnya, kebetulan Bahan-bahan semua ada di Dapur,Dan disini saya tambahkan GARAM MASALA Sedikit.Yo Wis Lah Kita Buat.dan Ini Enak Banget,PakSu Juga Suka Alhamdulillah😊 Sekalian Mendukung PILKADA COOKPAD. Saya Dukung #PilkadaCookpad_Hanny Semoga kedepannya #CookpadCommunity_Bogor Makin Kompak,Dan Makin Solid πŸ₯° Asik Dah Kita Nanti Potong Tumpeng Ya kan beb Hanny πŸ€­πŸ˜… Source : @MamaAlbiyan #Cookpad_Community_Bogor #PilkadaCookpad_Hanny

Tengkleng Rica Khas Solo

Tengkleng Rica Khas Solo

Dari kapan taun cari” resep tengkleng yg rasanya sreg di lidah ku dan suami ga pernah nemu πŸ₯Ί dan kebetulan kemarin liat post nya moms Arni Munawati Nahh yg begini nihh yg aku cariii dr tampilan nya udh meyakinkan bgd πŸ˜… gapake lama langsung eksekusi krn masih ada stok daging kambing sisa lebaran kemarin πŸ™ˆπŸ€­ #eh drpd mubadzir kelamaan di freezer ! *ahaayy .. fix ini akan jd resep andalankuu ❀️❀️ (takaran resepnya sesuai selera aku yah πŸ€—)

Sop Buntut enak...boleh dicobaπŸ˜ŠπŸ˜‹πŸ„πŸ–πŸ–πŸ„

Sop Buntut enak...boleh dicobaπŸ˜ŠπŸ˜‹πŸ„πŸ–πŸ–πŸ„

Sop buntut memang salah satu masakan yg digemari banyak orang krn rasanya yg enak & dagingnya yg juicy... Karena di rmh juga pada suka dgn menu yg satu ini, akhirnya aku coba buat sendiri ..krn kalo beli cuma dpt sedikit jg per porsinya...😊 Saya bagikan beberapa tips: Utk mendapatkan kaldu yg gurih Dan tidak keruh sebaiknya buntut tidak dicuci terlebih dahulu..jadi langsung direbus pd rebusan pertama... Utk menumis sebaiknya menggunakan butter agar rasa kuahnya gurih dan harum... Utk merebus buntut sebaiknya menggunakan API kecil terlebih dahulu agar kuahnya tetap bening Dan tidak keruh...selanjutnya setelah setengah memasak boleh dillanjutkan dgn api besar.. #tantangancookpad #kedapuraja

4-5 orang
1jam30menit
Bakso kuah ala aku

Bakso kuah ala aku

Menu dirumah bosen ya kalau cuma sop terus😁

Rendang Hati Sapi

Rendang Hati Sapi

4 - 6 orang
1 jam
Sop Ikan gapake minyak

Sop Ikan gapake minyak

Masak yg simpel simpel no ribet tetep sehat

2 orang
30 menit
270. Ginger Milk Tea

270. Ginger Milk Tea

Recook resepnya mba desriayu enak buat menemani duduk santai disore hari. Kalau hujan pasti lebih enak 😁, badan berasa langsung anget. Terimakasih resepnya ya mbak..untuk resep asli bisa langsung ke akun beliau ya...πŸ™πŸ˜

Gulai daging sapi lemak

Gulai daging sapi lemak

#PejuangGoldenApron2

Serundeng Daging / Dendeng Ragi Manis Gurih

Serundeng Daging / Dendeng Ragi Manis Gurih

Serundeng Daging ini request adik yg mau keluar kota. Biar awet bisa dimakan untuk beberapa hari..

Kari kambing labu air

Kari kambing labu air

Menu siang bersama anak anak ke pesantren. Bismillah...

4 porsi
45 menit
Kalio daging Padang

Kalio daging Padang

Source yny

10 porsi
120 menit
Nasi Goreng Buntut

Nasi Goreng Buntut

Diadaptasi dari resep nasi goreng kambing Koki.id

Soto Ceker πŸ“

Soto Ceker πŸ“

Tinggal di perbatasan arah Medan, jd keseringan mkn soto medan, Soto besantan 😁 Dari dulu searching resep soto tanpa santan, pengen ny tanpa ayam krn paksu g doyan ayam. Kurang srek masak yg g ada temen makan ny. Jadi nyimpen resep mba @Rini Damayanti πŸ‘©β€πŸ³ Soto Ceker dg sambel merah di foto itu kok y bikin selera 😍Coba recook tp skip santan y. Dan tambah beberapa bumbu. Soto ny seger bgt, makan pake / tanpa nasi wuenak. Ceker ny bikin makan g bisa udahan πŸ˜‚ Jom dicoba ✌ #BeraniKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #RecookHero_Sumbar

5 orang
35 menit
Bir pletok

Bir pletok

Bir pletok merupakan salah satu minuman khas betawi yang tercipta dari pengaruh budaya minum alkohol zaman kolonial belanda. Meskipun minuman ini namanya bir namun tidak memabukkan dan tidak mengandung alkohol...terbuat dari rempah2...rasanya enaak dan berkhasiat menghangatkan tubuh...kali ini saya ingin mencoba membuat minuman ini..yuk di simak...πŸ˜ƒ

10 gelas
1 jam
Soto Banjar (Dengan Perkedel Singkong)

Soto Banjar (Dengan Perkedel Singkong)

Lagi fokus menulis resep indian food, tiba-tiba mommy dapat pesan β€œKelas Online Kalimantan Dish Menunggu”. Aaakkk Seneng banget kan, alhamdulilah lagi-lagi mommy dapat bonus❀️ Hari pertama, kami mempelajari tentang soto khas kalimantan dari mbak @Opi Bun. Wow, perdana buat mommy yang cuma sering lihat tulisannya di beberapa kedai soto tapi belum pernah merasakannya. Setelah ikut kelas β€œKalimantan Dish” malah bisa masak lewat praktek. Soto banjar ini benar-benar unik ya menurut mommy. Khas sekali aroma dan rasa rempah-rempahnya. Kuahnya yang keruh berasal dari kentang halus dan kuning telur bebek. Berbeda dari kebanyakan soto dari daerah barat yang menggunakan santan atau soto bening dari pulau jawa. Soto ini benar-benar padat gizi menurut mommy ya, terdiri dari empat karbohidrat : ketupat, soun, kentang halus dan singkong dari perkedel(resep perkedel terlampir). Protein hewani, yaitu: ayam, kuning telur bebek dan telur ayam. WowwπŸ‘πŸ» Senang rasanya bisa mencicipi kuliner nusantara lewat goyang panci dirumah😍. #BelajarBarengCookpad

5 orang
1 jam
Rendang Telor

Rendang Telor

Rendang identik dengan daging.Gara gara lihat stok telor yang kebanyakan...mamak lupa kalo habis belanja telor eee belanja telor lagi πŸ˜‚πŸ˜‚ so olah olah telor dibumbuin rendang.Mbak Tata...Rendang telornya enak lhoh makannya sama nasi panas plus krupuk dan es teh kampul duuuhh nikmat yang haqiqi #CookpadCommunity_Solo #Klapa_KlangenanKu #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #CeritaMasakHannah

Garam Masala

Garam Masala

#BelajarBarengCookpad #IndianFoodTania #TiketMasukGoldenApron3 #Week19 Source n Inspiring by Tania Helena Masyaallah, bersyukur Alhamdulillah udah kedua kalinya dapet bonus kelas online masak brg temen2 baru lagi dr sebelumnya kelas bakpia Pathuk.. Kali ini jg dapat ilmu baru lg ttg masakan mancanegara "Indian Food" gak tanggung-tanggung 3 menu sekaligus gees 😍πŸ₯° Pertama, aku bakal recook GARAM MASALA resep mbak @Tania Helena. Bagi yg belum tau, Garam Masala ini biasanya digunakan sbg bumbu inti untuk memasak masakan India. Garam berarti hangat dan Masala adalah bumbu. Bisa dibilang Garam Masala adalah bumbu hangat racikan yg kaya akan rempah, untuk membuatnya pun disarankan menggunakan bahan bumbu yg masih utuh lalu di haluskan Krn secara cita rasa dan aroma lebih kuat drpd yg sudah berupa bubuk. Nah, Disini resep yg aku gunakan adalah perpaduan resep mba Tania garam masala versi simple (yg aku dpt dr kelas online) dan versi lengkap (yg ada di Cookpad) πŸ₯° Jadi, nantinya takaran bahan yg di sangrai aku pakai yg versi simple (yg aku dpt dr kelas online) dan pakai beberapa bahan di goreng yg ada diresep versi lengkap (yg ada di Cookpad mba Tania Helena) dg takaran menurut feeling sy sdr.. Cuuz, kita bikin garam masala check πŸ€—πŸ₯°

20 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Karna aku orang Banjar,kalau bikin soto ya soto kayak gini😊. Tidak akan pernah bosan.πŸ˜πŸ˜‰ Kemaren dapat bonus class online dari mamah cookpad ternyata topiknya Soto Banjar dan perkedel singkong..Banjar bangeetπŸ˜†πŸ˜Š Pas banget tadi malam ada saudara mau datang jd setelah selesai class online langsung bikin soto sekaligus perkedel singkongnya..πŸ˜†πŸ˜πŸ˜‰πŸ˜‰ Makasih buat Teh OpiBun yg sdh mengajarkan dan mempromosikan soto dari daerah kami.😘😘 #BelajarBarengCookpad