Bir pletok

Dipos pada April 8, 2022

Bir pletok

Anda sedang mencari inspirasi resep Bir pletok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bir pletok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bir pletok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bir pletok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bir pletok adalah 10 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bir pletok diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bir pletok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bir pletok memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bir pletok merupakan salah satu minuman khas betawi yang tercipta dari pengaruh budaya minum alkohol zaman kolonial belanda. Meskipun minuman ini namanya bir namun tidak memabukkan dan tidak mengandung alkohol...terbuat dari rempah2...rasanya enaak dan berkhasiat menghangatkan tubuh...kali ini saya ingin mencoba membuat minuman ini..yuk di simak...πŸ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bir pletok:

  1. 2 liter air
  2. 350 gr Jahe di iris-iris
  3. 6 butir cengkeh
  4. Secukupnya kayumanis
  5. 3 biji kapulaga
  6. 4 batang sereh memarkan
  7. 5 gr kayu secang
  8. 1/2 butir pala memarkan
  9. Secukupnya lada hitam
  10. Secukupnya cabe jawa
  11. Secukupnya cengkeh
  12. 3 lembar daun pandan di simpulkan
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 400 gr gula
  15. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Bir pletok

1
Siapkan bahan-bahan
Bir pletok - Step 1
Bir pletok - Step 1
2
Campur air dan gula dalam panci, masukkan jahe, rebus di atas api sedang hingga mendidih dan gula larut.
3
Tambahkan kayu secang, aduk rata lalu masukkan rempah2 (Kayu manis, cengkeh, kapulaga, pala dll)
4
Tambahkan serai, daun pandan dan daun jeruk, masak di api kecil sampai aroma rempahnya keluar, kurang lebih 1 jam. Saring dan sajikan.
Bir pletok - Step 4
Bir pletok - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Kuah Kari

Telur Kuah Kari

Edisi perngiritan akhir bulan... He he.. Bikin lauk yg murah tapi tetep enyaaak .. Bikin ini aja... #Cabeku #Bamasakjosantan

Soto Medan Ceker

Soto Medan Ceker

Pengen soto medan, tapi dikulkas cuma punya ceker ayam. Ra popo, tak ada daging cekernya pun jadi 😁 sik penting judulnya soto medan..🀭 . . #GA_TheNextLevel #minggu28 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Gulai Rawit Ikan Gurami Goreng

Gulai Rawit Ikan Gurami Goreng

Untuk menu makan siang nanti, pilih belanjaan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu. Bunda Aqlan pilih bahan utama ikan gurami & santan instan. Masih ada stok ikan gurami dikulkas, yg sempet kepending giliran dimasak gegara daging kurban 😁 Ini pedes dan berasa bgt bumbu gulainya. Ikan gurami jg digoreng dulu. Boleh dicoba y mams dijamin wuenak✌ Semoga aqlan kebagian #SutilCookpad ya, biar makin semangat masak supaya anak kenyang,suami senang,hatipun girang 😍 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #PejuangGoldenApron3 #RecookHero_Sumbar #DutaHero_Sumbar

4 orang
30 menit
Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Penasaran dengan resep ini, walaupun bumbu tidak lengkap nekat coba praktik, tapi ternyata enaaaakkk... Anakku sampe nambah dua kali πŸ˜‚

1 jam
109. Rendang Tempe Telur + kelapa sangrai

109. Rendang Tempe Telur + kelapa sangrai

pingin buat variasi untuk olahan tempe dan telur..hasilnya anak ank suka...nambah2..yey...senangnya.. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Sop Kaki Kambing

Sop Kaki Kambing

Msh ada sumsum, kaki, jeroan, iga kambing di frezer.. Bgg mau dimasak apa biar kemakan, coba2 bikin sop aja suamin psti suka πŸ€—

Rendang Padang (kering)

Rendang Padang (kering)

Ok ini asli copy paste resep yg nongol di fb πŸ˜…, cuma agak di ubah dikiiiittt... Karena penasaran aja sama rendang asli padang yg hitam n kering itu gimana, dan kebetulan adik di luar kota minta dimasakin rendang ya udah... Dan benar ini enak dan gak ada bau gosong, meski warnanya hitam malah wangiiiiii... Masaknya naudzubillah lama 🀣🀣🀣 total ada 6jam-an lebih, (krn saya bikin 2x resep, kalo 1 resep katanya 4 jam-an) Source: fb-dapursicongok

Sop Tulang Sapi Dan Tips Biar Daging Gak Amis

Sop Tulang Sapi Dan Tips Biar Daging Gak Amis

Alhamdulillah Dapat daging qurban .. pertama kali olah daging qurban sendiri karena dah pisah sama ortu kan .. aku tipe tipe yang gak bisa makan daging bau amis atau terasa dagingnya . Bisa bisa gak ke makan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

149. Sop Iga Sapi

149. Sop Iga Sapi

Bismillah.. Ikut meramaikan kembali PosBar bareng genk alumni kelas online cookpad "Mendulang Rezeki di Bulan Ramadhan" yang ke 4. Kali ini temanya olahan daging. Saya membuat menu ini. Rasanya sedap sekali. Source : Indry Hapsari #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging

5-6 orang
60 menit
Garam masala

Garam masala

Minggu, 20 September 2020 πŸ’• Bismillahirrahmanirrahim πŸ’• Assalamu'alaikum.. Minggu ini saya senang sekali πŸ₯° karena di beri kesempatan oleh #CookpadIndonesia untuk #BelajarBarengCookpad di class online Indian food. Dengan mentor "Tania Helena" 😍 Di materi pertama kita membahas dan mempelajari tentang "Garam Masala". Apa sih garam masala itu? Dari penjelasan Teh Tania Helena... Garam masala adalah bumbu yang terpenting yang digunakan di hampir setiap masakan India yang becita rasa gurih. Garam berarti panas atau hangat, sedangkan masala adalah bumbu atau racikan rempah - rempah. Apa aja sih rempah - rempah yang di gunakan untuk membuat garam masala? Yuuk ah langsung lihat ke πŸ‘‡ resepnya aja πŸ˜‰ Source : Tania Helena #PejuangGoldenApron3 #IndianFoodTania #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #SelaluIstimewa #WeekendChallange #SeptemberCeria

Sop Kambing

Sop Kambing

Mumpung Idul Adha, punya daging kambing dan suami pengin makan sop kaki kambing. Ini nggak pake kaki kambing, tapi adanya daging kambing dan iganya.. Jadilah sop ala-ala sop kaki kambing.. 😁

4 orang
45 menit
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

First time ever bikin tongseng ayam. Bumbunya ngira2 aja hehe

2 orang
30 menit
Susu Rempah

Susu Rempah

Amunisi baik nih buat badan yg lagi ngga baik πŸ˜‚ badan jd seger, tenggorokan anget, dan tidur pun enak πŸ‘Œ Wangi dan enak g berasa ramu'an. Recook mba @Yurie Damayanti πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_YurieDamayanti

1 gelas
10 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Soto banjar adalah makanan khas dari Banjarmasin Kalimantan selatan

5 porsi
Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

#BelanjaIdeDiPasarCookpad. Duh senangnya kalo ada pesen dari mamah cookpad. Nah, sesuai daftar yang mamah kirim. Saya belanja Daging sapi, garam masala dan bunga lawang. Karena sudah dapat ide mau buat nasi kebuli Daging sapi. Resep ini saya recook dari resep Noona_recipe. Makasih y mbak. Oiya, bagi yang suka menu nasi berempah ala Timteng bisa liat resep nasi saya yang laen ya : Nasi mandhy, nasi briyani, nasi kabsah dan nasi goreng kambing. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

8-10 piring
1jam lebih
Soto Betawi (Iga Sapi)

Soto Betawi (Iga Sapi)

Ikutan ngramein #RecookSotoBetawi_SMG resep Ibu Tatik A dari komunitas Yogyakarta yang kapan hari Live Cooking Demo lewat IG. Aku buat setengah resep dan mepet banget deadline nya, karna dapur lagi direnov kalau pagi sampai sore ada pak tukang. Jadi ngebut ini malem malah mati lampu, baru sempet banget foto jepret seadanya dijam sebelas malam, sampe telat makan malam nya wkwkwk Btw, perdana buat dan nyicip soto Betawi. Awalnya ragu, kok aneh karna ada susu campur rempah, ternyata enak, yummi dan makin creamy. Daging sapi kuganti iga sapi sesuaikan stok dikulkas. Ga ada modif, cuma bahan pendamping sesuaikan dirumah. Makasih ibu resepnya juara.. . #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

Teh Kulit Apel 🍎

Teh Kulit Apel 🍎

Teman menikmati hujan sore ini, sekalian setor buat #MasakSetiapBagian. G nyangka paduan kulit apel sma campuran rempah" ini, seger di jadiin teh. Source : Hayatun Nufus AY #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Week21 #OlahanApel #OlahanTeh

2 orang
15 menit