Gulai Rawit Ikan Gurami Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Rawit Ikan Gurami Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Rawit Ikan Gurami Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Rawit Ikan Gurami Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Rawit Ikan Gurami Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Rawit Ikan Gurami Goreng adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Rawit Ikan Gurami Goreng diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Rawit Ikan Gurami Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Rawit Ikan Gurami Goreng memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk menu makan siang nanti, pilih belanjaan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu. Bunda Aqlan pilih bahan utama ikan gurami & santan instan. Masih ada stok ikan gurami dikulkas, yg sempet kepending giliran dimasak gegara daging kurban 😁 Ini pedes dan berasa bgt bumbu gulainya. Ikan gurami jg digoreng dulu. Boleh dicoba y mams dijamin wuenak✌ Semoga aqlan kebagian #SutilCookpad ya, biar makin semangat masak supaya anak kenyang,suami senang,hatipun girang 😍 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #PejuangGoldenApron3 #RecookHero_Sumbar #DutaHero_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Rawit Ikan Gurami Goreng:

1. 2 ekor ikan gurami
2. 4 batang kacang panjang
3. 1 bungkus santan instan
4. 25 biji cabe rawit
5. 4 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 2 lembar daun salam
8. 1 buah jeruk nipis
9. 2 lembar daun jeruk
10. 1 ruas lengkuas
11. 1 ruas jahe
12. 1/2 batang serai
13. Secukupnya garam
14. 1/2 sdm gula pasir
15. 3 buah kapulaga
16. 1/2 lembar daun kunyit
17. 2 buah kemiri
18. 1/2 sdt ketumbar bubuk
19. 1 sdm kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Rawit Ikan Gurami Goreng

1

Potong dan cuci bersih ikan gurami. Beri jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Kemudian goreng dan tiriskan.

2

Potong dan cuci bersih kacang panjang. Tiriskan.

3

Giling cabe,bawang,kemiri. Tumis hingga wangi dengan geprek serai,jahe,lengkuas,daun kunyit,daun salam dan daun jeruk. Tambahkan ketumbar,kunyit bubuk dan kapulaga.

4

Masukkan santan instan dan beri sedikit air. Masak hingga santan mendidih. Kemudian masukkan kacang panjang dan ikan gurami goreng. Kecilkan api. Tambahkan gula dan garam. Tes rasa.

5

Gulai rawit ikan gurami goreng siap disajikan.