Sup Bumbu Konro

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Bumbu Konro yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Bumbu Konro yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Bumbu Konro, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Bumbu Konro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Bumbu Konro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Bumbu Konro memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Bumbu Konro:

1. Daging rawonan / iga rebus hingga matang
2. 4 cengkeh
3. Daun salam
4. 1 ruas kayu manis kecil
5. 3 kapulaga
6. 1 ruas laos
7. secukupnya Garam
8. secukupnya Kaldu bubuk
9. secukupnya Gula
10. secukupnya Lada
11. Minyak untuk menumis
12. secukupnya Air
13. 2 daun bawang
14. Bumbu halus
15. 5 bawang merah
16. 2 bawang putih
17. sedikit Pala
18. 1 st ketumbar
19. 1/2 st jintan
20. 2 kluwek
21. 1 ruas sere
22. 1 ruas kunyit
23. 2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Sup Bumbu Konro

1

Siapkan semua bumbu, cuci bersih. Rendam kluwek dengan air panas dan sisihkan

2

Haluskan bumbu halus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, jintan, sere, pala

3

Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama kapulaga, kayu manis, cengkeh, laos, daun salam hingga harum.

4

Masukkan daging yg sudah direbus terlebih dahulu, aduk rata. Beri gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Tambahkan sedikit air, biarkan hingga mendidih

5

Pindahkan kedalam panci, rebus hingga kurang lebih 15-20 menit hingga mulai matang dan empuk dagingnya. Terakhir masukkan daun bawang. Biarkan mulai mendidih kembali dan perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan dengan jeruk nipis dan sambal