Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang)

Dipos pada April 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) memakai 34 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📝Sabtu26September2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Recipe: Blog Just Try and Tasty, buku resep Homemade Cooking halaman 114 (Mbak Endang Indriani). Lagi2 sy posting resep ala JTT, hehe✌. Selain soto banjarnya, soto ini jg sudah sy recooked berkali2 karna rasa sotonya berempah. Resep JTT ini, bs dibilang sumber inspirasi memasak sy dr jaman masih sekolah. Sudah banyak resep yg sy praktekkan bahkan sy recook berkali2. Karna memang blognya keren, ada foto step by step, tips & trik yg dibahas sedetail mungkin. Satu lagi yg kusuka dr jtt, ada cerita dibalik resepnya yg membahas proses memasaknya maupun membahas diluar resep, jd kita para pembacanya dibuat larut akan ceritanya. Sudah ah, malah bahas JTT 😄. Yang kepo dg jtt, cuss mampir aja ke blog, ig, fb😉 Untuk membuat soto daging sangat mudah, Cookpaders bs menggunakan jenis daging bagian manapun seperti sengkel, sandung lamur, atau gandik. Daging bisa ditumis terlebih dahulu bersama bumbu hingga berubah warnanya atau rebus terlebih dahulu daging seperti yg sy lakukan hingga empuk, dan baru semua bumbu tumisan dimasukkan ke dalam panci. Maafkan, fotonya yg kurang enak diliat, ini karna sy kebagian terakhir, jadi kuah yg terlihat sedikit, untung sj pelengkapnya sudah sy ambil duluan 😂😂. Beginilah, kalo buat soto, dagingnya cuma sedikit tp airnya banyakin😆, begitu matang langsung diserbuuu.. #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto (posbar ke-6) #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2 #MingguKe52 #CuisineMe #ResepOlahanSotoKikiRA 👈lainnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang):

250 gr daging sapi, potong2
♦ Bumbu Lainnya :
2 sdm minyak untuk menumis
1 cm lengkuas, memarkan
1 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2 buah cengkeh
1 buah kapulaga
1 buah kembang lawang
1 cm kayu manis
2 lbr daun salam
5 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya
1450 ltr air, (sesuaikan)
1 sdt gula merah, sisir halus
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
1 btg daun bawang, iris halus
♦ Bumbu Halus :
4 btr bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar, sangrai
Secukupnya jinten, sangrai (kurang dari 1/4 sdt)
2 btr kemiri, sangrai
Secukupnya buah pala, (kurang dari 1/4 sdt)
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1/2 bh cabe merah (optional, utk memberikan sedikit warna disoto
♦ Bahan Pelengkap (optional) :
Lembaran kubis/kol yang dirajang halus
Tauge
Cincangan seledri
Bawang merah goreng
Bihun rebus
Sambal cabai rawit
Irisan jeruk nipis/jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang)

Siapkan bumbu halus.

Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 1

Rebus daging sapi dalam air mendidih hingga empuk, cuci bersih lalu potong2. Sekarang kita buat air kaldunya... Dalam panci masukkan air dan potongan daging, masak dengan api sedang cenderung kecil, tunggu hingga muncul busa dipermukaannya, lalu skim (ambil busa yg mengapung, karna itu lemaknya). Masak hingga mendidih dan tidak ada lagi busanya. Skip sj cara ini jk dirasa ribed👌. Tapi percayalah ini yg membuat kuahnya bikin seger dan nikmat😋

Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 2

Siapkan wajan, panaskan 2sdm minyak gr. Tumis bumbu halus hingga harum & berubah warnanya menjadi tdk pucat, gunakan api kecil saat menumis & aduk sesekali agar tumisan tdk gosong. Masukkan rempah2 lainnya & tumis sebentar hingga daun rempah layu. Tambahkan daging sapi ♦(Jika masih mentah belum direbus), aduk2 & masak hingga daging berubah warnanya tidak terlalu merah permukaannya. Tuang air 1/2 sebagian, tunggu daging empuk, tuang lagi 1/2 bagian airnya, beri bumbu, masak hingga matang.

Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 3

Jika daging sudah direbus sebelumnyaa,,, bumbu yg telah ditumis hingga matang 👆(tidak langu), beri air kaldu, aduk hingga air surut. Kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam air kaldu berisi daging, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah, aduk rata kembali.

Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 4

Masak hingga mendidih dan bumbu menyatu, koreksi rasanya ya 👌. Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata dan matikan api.

Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 5

Siapkan pelengkapnya. Untuk Sambal: Rebus cabai rawit hingga matang, tiriskan. Kemudian haluskan dengan ulekan/chopper, lalu cairkan dengan sedikit kuah soto.

Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 6

Penyajian : Siapkan mangkuk saji, masukkan bihun rebus, rajangan kol, dan tauge. Siram dengan kuah soto yang panas mendidih agar kol dan tauge matang.

Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 7

Sajikan bersama sambal rawit, taburan bawang merah goreng dan kucuran jeruk limau. Super yummy! Makan selagi masih hangat 🍲😋😋

Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

30. Sayur Sop Sederhana

Setoran ke-1 minggu ke 13 #PejuangGoldenApron3 Karena masak tumis daun pepaya harus double masak sayurnya. Satu tumis pepaya satu lagi sayur sop ini moms. Biar anak tetap makan sayur.

Herbal Drink (Detox Rahim)

Gerbang masalah kewanitaan di mulai dari menstruasinya : * Nyeri berlebihan * Waktru menstruasi yang panjang (Pro long menstruasi) * Darah yang berlebihan * Haid tidak teratur * Keputihan * Tidak Pernah Haid * Sel Telur kecil * Masalah hormonal lainnya * Bisa buat PROMIL juga ya Source : Sulis Tyowati

Rendang Ayam Negri

Gulai Ikan Tongkol Simple

Bismillah... Selamat weekend. Ngabisin stok di kulkas jd cuma masak yang simple2 aja. Ada jg beberapa yg di skip kayak serai dan daun salam. Tp tetap rasanya insyaa Allah enak dan kluarga selalu doyan Alhamdulillah. #PejuangGoldenApron2

(29). Rendang Ayam Bumbu Sasa

Nah pas belanja tepung bumbu, dapat free bumbu rendang Sasa, langsung eksekusi aja, difreezer juga pas banget ada stock paha ayam. #pejuanggoldenapron3

195. Sayur Nangka Muda Bumbu Padang ala Sastra Dewi

Malam Cookpaders 💙 Sebenarnya Saya tidak begitu paham Bumbu Khas Padang, cm Saya Mendapat Resep ini dari Saudara. Ini sekedar Masakan ala Saya, jadi kalau misalnya ada yang Kurang dari Bumbu yang Saya Buat Mohon maaf ya. Sayur Nangka Muda ini Kesukaan Suami Banget, jadi kalau Masak Nangka Muda porsinya banyak, untuk dibagi-bagikan. Biar tidak kebanyakan Bahan resepnya Saya perkecil 1 Buah Nangka Muda. #SayurNangkaMudaBumbuPadangAlaSastraDewi #Cookpad_Id20816143 #ResepSastraCSDewi

Bistik Daging Sapi

Sumber: Dwi Muslimawati Aku pake setengah resep dari bunda Dwi :). Selamat mencoba. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #AksidutaRecook #DutaRecookPontianak #Hersquad #CookpadCommunity_Borneo

Sop Sayur Telur Puyuh

Pengen kasih yg berkesan buat keluarga ❤️ gk cuma yg penting dimasakin yg penting makan😂

1 porsi

Bakso Ayam Sederhana

Cuaca yg dingin krn hujan seharian jd kepikiran deh buat #BelanjaIdeDipasarCookpad stelah semua bahan didapat langsung kita olah. Hujan hujan makan yg panas dan pedess wwaaww sedap banget.. Siapa tw bs dapat#sutilcookpad

Rendang terong ungu

3_4 orang

Jamu godogan

Sebelum di rebus semua bahan jamu di cuci bersih

Gulai Ayam Lado Mudo

Pokak Syarifah

Ini minuman sehat manis dan kaya rempah #pejuanggoldenapron3 #minggu13

20 cangkir

15 menit

Soto Medan Daging Sapi

Bismillahirrahmaanirrahiim. Perjalanan meraih Golden Apron3 Minggu ke-13, Kamis, 27 Agustus 2020 Bunda masak Soto Medan Daging Sapi, ini pertama kali masak soto medan yang sebenarnya dah lama nyimpen resepnya dan baru kali ini kesampaian, belum sampai masak sudah membuat titik liur setelah sekian hari kurang enak makan karena memendam rindu pada anak bungsu yang baru aja masuk Pondok. 😔. Semangat menikmati sambil membayangkan seandainya ada si dia pasti sudah rebutan makannya. Alhamdulillah seger. Sumber: Sukmawati_rs #PejuangGoldenApron3 #Dutarecookberaksi #DutarecookTanjung

Madrubah (Bubur Nasi ala Timur Tengah)

مضروبة 🍲 Pak suami lgi gak enak badan, jadi request nya dari kemaren yg syeger syegerr, sebangsa soup sama bubur berempah. Bubur ala Timur Tengah khususnya wilayah Gulf Countries ini ada 2 jenis, Yg pakai bahan biji gandum asli biasa disebut Hareesh/jareesh/Harisah rasanya cenderung gurih berempah dan cara memasaknya membutuhkan waktu yg lebih lama. Sedang yang pakai beras begini disebut Madrubah/mathrooba Rasa dari Madrubah ini selain gurih berempah,juga ada sensasi asam segarnya karena dari tambahan tomat segar yg diblender atau pasta tomat dan juga Loomi. Cara memasaknya lebih simple, dan cepat, bisa pakai sisa nasi putih kemaren. Madrubah ini sangat cocok sekali sebagai alternatif kalo lagi males makan pas badan lagi gak fit, karena biarpun bubur tapi tidak bikin Eneg. Biasanya kan klo lagi gak fit, suka Eneg mau makan ya😁 Note= ** Tomato paste atau pasta tomat. JANGAN diganti sama saos tomat ya, kalo tidak punya pasta tomat, pakai aja Buah Tomat segar terus diblender sampai halus.untuk takaran resep dibawah gunakan 2 buah tomat ukuran besar. ** Disini saya menggunakan Tuna kaleng siap pakai sebagai campuran, jika mau menggunakan daging ayam ataupun daging, sebaiknya direbus dulu hingga empuk lalu disuwir suwir **Rempah Rempah yg saya gunakan dalam bentuk bubuk, tapi jika punyanya masih rempah utuh atau butiran sesuaikan saja takarannya.

Nasi Mandhi (Indian Food)

Tema kali ini adalah Asian Food, sesuai list #belanjaidedipasarcookpad akhirnya dapet jg mau bebikinan menu makanan dirumah. Krn kemarin qt dapat class onlinenya teh Tania dg olahan Garam Masala, akhirnya saya mau bebikinan Nasi Mandhi. Menu indian food adalah menu masakan yg kaya akan rempah, sebenernya sama halnya dg masakan nusantara ya yg kaya akan rempah. Perbedaan antara indian food dg indonesia terletak pada proses pembuatan bumbu, di india lebih sering bumbu dijadikan bubuk terlebih dahulu sedangkan diindonesia langsung dihaluskan dan dimasak pada saat itu juga. Selamat menikmati sajian indian food ini ya teman". #belanjaidedipasarcookpad #semanggisuroboyo #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

280. Soto Banjar

Seru ya ikutan kelas online CP bisa tanya2 masakkan yg sblmnya kita kurang jelas bahkan gak ngerti masakan itu, kali ini sy mo share kelas masak dari @OpiBun yaitu soto banjar yg sebelumnya ga kebayang bikin soto yang kuahnya di campur kuning telur rebus & kentang tumbuk, yuks lanjut resepnya, sy bikin 1/2 dari resep krn kuning telurnya cuma 2 #BelajarBarengCookpad #GA_TheNextLevel #Minggu17 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Semur Ayam Bumbu Minimalis

Siang buk ibuk,,😀.Hari ini masak semur yg bumbu2x menyesuaikan yg ada di dapur saya.Walau seadanya namun rasa gak pernah bohong😉 suami dan anak2 makanx nambah lagi nambah lagi😘.Okeh Happy Weekend dan menuju ke resep👉

30 menit

Empal Gentong

Bismillahirrahmanirrahim. . Assalamu'alaikum temen². Udah mau weekend lagi yah gak berasa 😁. Kali ini aku bikin empal gentong dibuat ala² dapurciciandriyani aja. Makan pake sambel, tempe, kerupuk masyaallah nikmat. Boleh kalo temen² sajikannya pake bubuk cabe ya, tambah mantap. . Hayuuu dicobain resepnya. Semoga bermanfaat ya 🙏😊. . #dapurciciandriyani_minggu17 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3

Chicken Briyani

#resep146 Menu ini saya buat saat mlm Lebaran Ied Adha, sambil masak sambil dengerin takbiran dr masjid depan.. Alhamdulillahhh.. Menu ini skaligus ingin saya ikut sertakan dalam challenge #BancakanOnlineBarengCookpad. Saya ingin mendapatkan bonus #OnlineClass 😍 Recipe by : Dapurguna #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

4 orang

1,5 jam

Resep Pintar

Resep Masakan Lezat Anti Gagal