Gulai Ayam Lado Mudo

Dipos pada April 12, 2022

Gulai Ayam Lado Mudo

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Lado Mudo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Lado Mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Lado Mudo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Lado Mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Lado Mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Lado Mudo memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Lado Mudo:

  1. Ungkep Bersamaan
  2. 1/2 ayam
  3. 1 ruas jahe
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 2 siung bawang putih
  6. Bumbu Halus
  7. 20 cabai keriting ijo
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawah putih
  10. Rempah rempah
  11. 3 butir kapulaga
  12. 1 batang serai
  13. 3 lembar daun salam
  14. 5 lembar daun jeruk
  15. Garam secukup nya
  16. Kaldu secukup nya (saya pakai kaldu jamur)
  17. Gula secukup nya
  18. 200 ml Santan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Lado Mudo

1
Cuci bersih ayam lalu ungkep dengan rempah di atas (bawang putih, jahe, lengkuas)
Gulai Ayam Lado Mudo - Step 1
2
Tumis bumbu halus, jika sudah wangi baru masukan salam, daun jeruk dan serai
Gulai Ayam Lado Mudo - Step 2
Gulai Ayam Lado Mudo - Step 2
Gulai Ayam Lado Mudo - Step 2
3
Lalu masukan ayam yang sudah di ungkep tadi, aduk aduk sebentar lalu masukan santan, kapulaga dan bumbui dengan garam gula dan kaldu
Gulai Ayam Lado Mudo - Step 3
4
Masak hingga santan menyusut atau hingga minyak santan keluar, lalu ayam siap di sajikan 🀀
Gulai Ayam Lado Mudo - Step 4
Gulai Ayam Lado Mudo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang uwuh Minuman Hangat khas jogja Mm Anna 😘

Wedang uwuh Minuman Hangat khas jogja Mm Anna 😘

Minum ini waktu di angkringan Jogja eh trus mamah pas jalan jalan ke pasar Krangganan yang deket tugu Nemu yang masih racikan akhir nya beli dah rasa hangat cocok buat herbal apalagi klo lagi flu aduh enak banget Wajib nyoba yah klo ke jogja yuk kita bikin aja langsung πŸ‘ #Pejuanggoldenapron2 #Lanjutkemingguakhir #SemangatπŸ’ͺ😍

1.Teco kecil
15.menit
Gulai Kikil Sapi

Gulai Kikil Sapi

Udah lama banget ga makan kikil ala masakan Padang, coba cari-cari ketemu resepnya mba Jenny. Alhamdulillah rasanya mirip gulai Padang, meskipun yg buat bukan orang Padang 🀭. Setidaknya bisa mengurangi pengeluaran jajan dirumah makan Padang apalagi udah tanggal segini, duit udh tiris ya kan Bu Ibu? Mendingan dihemat sambil nunggu gajian datang 😁. Yuuk dicoba, yg mau lihat resep aslinya bisa diklik dibawah ini πŸ‘‡ Source : Jenny https://cookpad.com/id/resep/5603812-gulai-kikil-sapi?invite_token=tPQAx6QU5UnQ1r4pV53GfW9W&shared_at=1601908388 #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_KupasTuntasKulit #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Garam Masala

Garam Masala

Bahagianya bisa ikutan kelas online Indian Food #BelajarBarengCookpad #IndianFoodTania sama Teh Tania Helena. Benar-benar menambah pengetahuan masakan India. Jadi makin tertarik untuk memasak makanan ala India meskipun dengan bahan-bahan yang terbatas. Resep ini adalah bumbu basic dari sebagian masakan India. Bikinnya aku sesuaikan dengan bahan rempah yang tersedia di rumah dan juga sesuai dengan selera keluarga tentunya. Cobain yuk πŸ˜‰

30 menit
Sop Iga Kaya Rempah

Sop Iga Kaya Rempah

Masakan favorit suami saya πŸ₯° karena banyak rempahnya jadi anget di badan kalo abis makan ini

4 orang
1 jam
Resep Iga Soup hanya 30menit dengan philips pressure cooker

Resep Iga Soup hanya 30menit dengan philips pressure cooker

Setiap ke Restaurant Iga itu anak2 dan suami pasti selalu pesen Iga Soup.Dan sejak pandemi kita smua harus di Karantina jadilah saya masak Masakan kluarga,dan jd menu favorit keluarga.rasanya pun ga kalah sama restaurant di Mall2.Selamat Mencoba

5 orang
30 menit
Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Jika mom ada keperluan mendadak atau keburu buru waktunya, coba masak seperti yang saya lakukan, garang asem masak cepat, saya pakai 2 ekor ayam negri yang masih segar, tidak terasa amisnya, padahal tidak dimarinase dengan jeruk nipis, saya beli di primarasa wkwkwk jadi promo nih .......enak, segar, cepat tanpa rajang, tanpa blender, tanpa ulek, tanpa tumis hasil.... seger banget, serius... , harus coba nih mom😍😍😍 masakan sehat, hanya dicemplung dan direbus. #CookpadCommynity_TangerangSelatan

Sup Ayam

Sup Ayam

Pengen masak yg simpel, ada lauk dan sayur biar gak repot masak 2 x. Akhirnya memutuskan buat masak sup ayam.. Kebetulan anak2 suka..

Soto Seger Boyolali (Soto Bening)

Soto Seger Boyolali (Soto Bening)

Bismillah bikin soto mumpung weekend... Soto bening khas boyolali, seger banget apalagi disajikan dengan sambel. Hmmm Anaku yg gak suka soto (soto kuning) alhamdulillah lahap makan ini. Selamat mencoba bun 😊 Source: Bunda RAZS #PekanPosbarSoto

Sop Ayam

Sop Ayam

Request teman saya minta dibikinin sop ayam 😁 #week16 #PejuangGoldenApron3

2 orang
Kepala ikan bumbu rendang

Kepala ikan bumbu rendang

Ini recook dr IG @dapoeratory lg kawan. Resep aslinya pakai ikan kakap tp berhubung di pasar gak ada jd pake ikan mujair. pertama kali masak ikan ada airnya hehe kalo biasanya digoreng biasa atau dibalado.

4 orang
Semur

Semur

Buat setoran GA3 temanya santan, dapet resep dari mba @atiagussapto inovasi baru semur memakai santan. Dan ternyata pas dilidah, enak dan maknyuuuus.... thanks resepnya mba @atiagussapto Source : atiagussapto #PejuangGolenApron3 #CABEKU #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #bamasakjosantan #PilkadaCookpad_Tangerang #CocomtangPost

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Lagi pengen nyoba menu baru dirumah. Trus ketemu deh resep ini. Awalnya takut gagal tapi alhamdulillah ga gagal bnget lah ya. Cuman disarin ayamnya di ungkep pke bumbu biasa aja krna kalau di satuin ayamnya jadi kurang rasanya. Karna bumbunya lebi nyerep ke nasi.

Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua

Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua

Pertama dapat resep ini dari mertuaku, waktu awal-awal menikah. Kami minta ajarin dimasakin sop iga daging, karena suami suka banget sop iga buatan mamanya. Jadi waktu itu mama sengaja kami "culik" untuk menginap di rumah, khusus ngajarin anak dan mantunya masak 😁 ✌🏻 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_borneo #Dutarecookborneo #DutaRecookBeraksi

68. Gulai kambing

68. Gulai kambing

Masih dalam hari raya iedul adha... setor gulai kambing untuk ikutan#bancakanonlinebarengcookpad agar bisa dapetin#ebook #cookpadcommunity_malang #pawoen_mungil #01082020

Rica Ayam Mercon

Rica Ayam Mercon

Source : Tia Hidayatullah Yeayy... selamat ya mb Tia dapat arisan Recook #SoloArisanRecook_tiaHidayatullah Sepertinya mbk tia penggemar pedas ya... karna saya dan suami gak begitu suka pedas jadi ini rica ayam merconnya di sesuaikan dengan lidah kami ya semoga berkenan ya... #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

#17 GULAI (jeroan) KAMBING

#17 GULAI (jeroan) KAMBING

Ada di kasih daging+jeroan kambing oleh tetangga sebelah yang lagi aqiqah in anaknya (Alhamdulillah) Daripada bingung πŸ€” Mending buat gulai aja dah 😁 Rabu, 23 September 2020 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #KeDapurAja

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Steak dengan kearifan lokal 😍 Perpaduan olahan daging sapi dengan rempah-rempah, membuat masakan ini begitu menggugah selera

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Permintaan paksu pengen makan yg segerΒ² didukung lagi sama cuaca yang adem jadilah bikin Sop Daging πŸ‘ŒπŸ€—

Spaghetti Tongseng Kambing

Spaghetti Tongseng Kambing

Source: tie novia Perpaduan spaghetti & tongseng kambing, maknyus bingit Tips: Hal pertama yang tak boleh dilakukan pada daging kambing adalah mencuci daging kambing segar. Pasalnya, dengan mencuci daging kambing sebelum dimasak tak mampu menghilangkan baunya. Justru malah membuat tekstur daging kambing menjadi semakin alot dan membuat daging kambing semakin cepat mengalami pembusukan. Oleh karena itu, sebaiknya daging kambing jangan dicuci. Ada baiknya untuk langsung merebus daging kambingnya. Ya, dengan merebus daging ke dalam keadaan tidak tercuci akan mengurangi bau amis pada daging kambing. Cukup rebus daging hingga mendidih saja. Setelah itu, air sisa rebusan dari daging kambing berupa kotoran dan busa serta sisa lemak bisa dibuang. Kemudian daging kambing dapat diolah seperti biasa. #GA_TheNextLevel #ComBoNgabibita_FusionPasta #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Bogor