Soto medan dengan bihun goreng

Dipos pada April 12, 2022

Soto medan dengan bihun goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto medan dengan bihun goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto medan dengan bihun goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto medan dengan bihun goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto medan dengan bihun goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto medan dengan bihun goreng adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto medan dengan bihun goreng diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan dengan bihun goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan dengan bihun goreng memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca akhir tahun mendung , dan enaknya bersantai bareng keluarga dengan ditemani semangkok soto medan. Anak ku lagi bapil dan makanan ini sungguh recommend bagi batita

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan dengan bihun goreng:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 4 batang serei geprek
  3. 4 lembar daun jeruk (buang tulangnya,bisa digunting)
  4. 5 cm lengkuas geprek
  5. 2 bunga Lawang
  6. 5 Kapulaga
  7. 2 bgkus Santan instan (kara 65 ml)
  8. 1500 ml air
  9. Secukupnya garam dan kaldu jamur
  10. Pelengkap
  11. Telur rebus
  12. Perkedel kentang
  13. Tomat
  14. Daun seledri
  15. Daun bawang
  16. Sambal
  17. Bihun goreng
  18. Nasi
  19. Bumbu halus
  20. 10 siung bawang merah
  21. 5 siung bawang putih cutting
  22. 5 buah kemiri disangrai
  23. 1 sdm merica butir disangrai
  24. 3 cm jahe
  25. 3 cm kunyit
  26. 1 sdt jinten
  27. 1 sdt merica
  28. 1 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Soto medan dengan bihun goreng

1
Cuci ayam dengan bersih
2
Haluskan bumbu bisa demgan diulek atau diblender, lalu tumis bumbu halus, lengkuas, serei, daun salam, daun jeruk, bunga Lawang, dan kapulaga sampai harum. Sisihkan
3
Rebus ayam sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan. Goreng ayam, buat di suwir²
Soto medan dengan bihun goreng - Step 3
4
Masukkan bumbu tumisan kedalam air rebusan ayam tadi, aduk² merata hingga tercampur.
5
Tambahkan santan instan, garam dan kaldu jamur.
6
Masak sampai mendidih
Soto medan dengan bihun goreng - Step 6
7
Cara penyajian ; Hidangkan di mangkok: Bihun goreng, perkedel, telur, irisan tomat, daun seledri,daun bawang, suwiran ayam, bawang goreng, sesuai bahan yg ada, kerupuk emping, dan jangan lupa perasan jeruk nipis. Paling maknyusss ditemani sepiring nasi hangat dan taburan bawang goreng Siram mie dengan kuah soto, selesai.
Soto medan dengan bihun goreng - Step 7
8
Selamat menikmatiii
Soto medan dengan bihun goreng - Step 8
Soto medan dengan bihun goreng - Step 8
Soto medan dengan bihun goreng - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol Asam Padeh Diet (no minyak)

Tongkol Asam Padeh Diet (no minyak)

Di kulkas ada tongkol. Hari ini masih diet food combining. Mesti masak tongkolnya tapi tanpa minyak. Terpikir buat tongkol balado tapi rencananya ditumis pakai air. Dan supaya tanal, tongkolnya akhirnya ku kukus terlebih dahulu. Tapi penasaran, ada gak ya menu tongkol untuk irang diet, akhirnya menjelajah Cookpad dan ternyata ada resep yang lain, akhirnya banting stir. Tongkol dimasak asam padeh dengan recook resepnya Mbak Wulan Water. Enak lho walau tanpa minyak.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

7 potong
1 jam
Rendang Daging Kambing

Rendang Daging Kambing

Maunya daging sapi, tapi di kulkas adanya daging kambing, gak apa2 lah yaaa, bikinnya juga tanpa rencana dan daun kunyit skip karena gak ada. Ini dagingnya saya potong lebih kecil dari biasanya, karena anak saya suka males makan daging kalau potongannya gede2

Semur Jengkol

Semur Jengkol

Semur jengkol adalah makanan kesukaan saya dan mba saya. Kami terkadang suka sekali makan hanya berlaukkan semur jengkol ini. Rasanya pedas, manis dan gurih. Semangat terus untuk ikut #PejuangGoldenApron3

1jam
Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Bekal suami jadi disajikan langsung di kotak bekalnya.. hehehehe.

2 orng 3x makan
1 jam 30 menit
Rendang Daging Istimewa

Rendang Daging Istimewa

Rendang ini istimewa, rasa dijamin enak. Kombinasi presto dan masak manual, aku presto 1/2 jam, daging masih agak keras karena akan dilanjut rebus biasa sampai empuk dan bumbu meresap, waktu masak tdk terlalu lama total 2,5 jam sdh empuk dan bumbu meresap dengan potongan daging agak besar dan tebal @100 gr...silahkan dicoba... #CABEKU, #bamasakjosantan #rendang #followcommunity_surabaya #iswatitamseg

10 porsi
2.5 jam
Nasi Tomat Gurih

Nasi Tomat Gurih

Kebetulan beberapa waktu lalu suami pulang bawa daging kambing dan saya masak kari kambing hihih, tapi tak sedap rasanya bila lauk kari tak bersanding dengan nasi gurih ni.

7-8 Porsi
45 menit
Rasgulla | sweet dessert | makanan india | indian dessert

Rasgulla | sweet dessert | makanan india | indian dessert

Hasil pertama rasgulla yg aku bikin ini ada bbrp yg crack mungkin karena kurang ditekan dan terlalu kering. Selamat mencoba ya semoga berhasil 😊

Soto ayam kuah kuning ala nurma 😊

Soto ayam kuah kuning ala nurma 😊

Dikarenakan cuaca sedang hujan emmm kayak nya enak bikin soto. Yuk simak bahan dan cara pembuatan nya 👩🏻‍🍳

5 porsi
1 jam
Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua

Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua

Pertama dapat resep ini dari mertuaku, waktu awal-awal menikah. Kami minta ajarin dimasakin sop iga daging, karena suami suka banget sop iga buatan mamanya. Jadi waktu itu mama sengaja kami "culik" untuk menginap di rumah, khusus ngajarin anak dan mantunya masak 😁 ✌🏻 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_borneo #Dutarecookborneo #DutaRecookBeraksi

Rendang Padang

Rendang Padang

Rendang,makanan ini pernah dinobatkan sebagai makanan terenak didunia.Yang berasal dari daerah asalku yaitu Sumatera Barat.Bicara rendang tentu terbayang di benak kita,masakan yg enak ,lama masaknya,santan yg banyak.Biasanya kalau mamaku yg masak menggunakan api dari kayu kalau dikampung makin uenak dan luar biasa mantap rasanya👍,tapi kita masaknya pakai kompor aja 😃 kan kita anak rantau😁Bismillah 🤲🏻 #CABEKU#bamasakjosantan

10 orang
3-5 jam
Sop Kacang Merah

Sop Kacang Merah

Setiap Idul Adha dapat kiriman daging. Setiap tahun gantian. Tahun ini dikasih daging sapi, tahun lalu daging kambing. Tahun lalu lamaaaa banget dagingnya disimpan dalam kulkas, mood buat masak daging kambingnya lama baru nongol hehehehe. Ini mumpung masih ada mood buat masak, yuklah dibikin yang seger - seger daging sapinya. Sop kacang merah kesukaan suami 😊 #BancakanOnlineBersamaCookpad #eBook #OlahanDaging #LaukHariRaya

Sop tulangan plus sambal kecap

Sop tulangan plus sambal kecap

Menu top kl badan lg gak fit.

4 orang
1 jam
Sate Padang

Sate Padang

#pejuangGoldenApron2 dapat dr resepnya Asung. sudah lama diam di draft... krna gak sempat masak buat minggu ini jdinya ini di uplod. maklum minggu ini lg remping dn sibuk apalagi minggu ujian. Alhamdulillah hasilnya bagus, eh bru sadar blm uplod resep, hari terakhit pulak 😁

(17) Rendang Padang ala De

(17) Rendang Padang ala De

#BancakanOnlineBarengCookpad #ebook bahan segar untuk makanan sehat Makan siang maknyusss😍

Bakso kuah ala aku

Bakso kuah ala aku

Menu dirumah bosen ya kalau cuma sop terus😁

16. Garam Masala

16. Garam Masala

Yeyyy setelah sekian purnama jadi juga garam masala nya, maafkan cikgu Dalam bahasa Garam adalah panas/hangat Masala adalah masakan Jadi Garam masala merupakan bumbu penting di India Karena hampir semua masakan India yang berasa gurih menggunakan garam masala ini Khasiat Garam Masala untuk menaikkan metabolisme tubuh Dan ini versi simpelnya karena hanya beberapa rempah saja yang digunakan. Untuk kapulaga jangan pakai yang lokal yaa karena akan mempengaruhi aroma khasnya 😎 . Begitu juga daun salamnya, atau indian bayleave , klo nga ada bisa diganti daun kari Namun jika nga ada juga bisa di skip . Source mba @sietania https://cookpad.com/id/resep/7950275-garam-masala Sekalian meramaikan event #weekendchallange minggu ini dengan tema #septemberceria #pejuanggoldenapron3 #pgaweek16 #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_id #resepdsiskadian #belajarbarengcookpad #indianfoodtania

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Source : @dapoererna #CookpadCommunity_Surabaya

Mie Aceh

Mie Aceh

Surprisingly enak banget ! . . Suami emang ketagihan mie ayam sejak jaman SMA. Maksimal 1 bulan 1x aku bolehkan jajan mie ayam. Nah suatu hari kuajaklah dia ke warung mie Aceh karena kurasa lebih sehat mie aceh, eeh dia bilang lebih enak mie Aceh dari mie ayam. Singkat cerita, Kubuatlah mie Aceh perdana. Eeh katanya enak banget & mirip yg dijual di warung mie aceh ! Alhamdulillah berhasil :)

Empal gentong

Empal gentong

6 orang
1 jam 30 menit