Sate Padang

Dipos pada April 10, 2022

Sate Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pejuangGoldenApron2 dapat dr resepnya Asung. sudah lama diam di draft... krna gak sempat masak buat minggu ini jdinya ini di uplod. maklum minggu ini lg remping dn sibuk apalagi minggu ujian. Alhamdulillah hasilnya bagus, eh bru sadar blm uplod resep, hari terakhit pulak 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. bumbu pelengkap
  4. 1 lembar daun kunyit
  5. 6 lmbar daun jeruk
  6. 4 btg sereh digeprek
  7. 2 ruas jari lengkuas digeprek
  8. 1 btg kayumanis
  9. 4 bh bunga lawang
  10. 6 bj kapulaga
  11. 1 ltr air
  12. secukupnya minyak buat menumis
  13. bumbu halus
  14. 12 biji bawang merah
  15. 6 biji bawang putih
  16. 8 biji cabe merah besar
  17. 2 jempol jahe
  18. 2 ruas kunyit
  19. 4 biji rawit
  20. 2 sdm ketumbar
  21. 1 sdt jinten
  22. 1/2 sdt pala
  23. 1/2 sdt lada
  24. secukupnya Gula dn Garam
  25. 5 sdm tepung beras
  26. Bahan lainnya
  27. lontong
  28. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang

1
Lumuri daging ayam dg garam dn jeruk nipis. haluskan bumbu
Sate Padang - Step 1
Sate Padang - Step 1
2
Tumus bumbu halus lalu tambahkan bumbu pelengkap, tumis hingga wangi, masukkan ayam lalu tambahkan air. tutup.
Sate Padang - Step 2
Sate Padang - Step 2
3
Setelah matang daging ayam akan empuk, angkat lalu tumis sebentar biar agak kering dn dinginkan. setelah agak dingin tusuk2 dg tusukan sate
Sate Padang - Step 3
4
Air rebusan tadi tambahkan tepung beras, cek rasa jika kurang asin tambahkan garam. masak hingga kuah kental seperti kuah sate
Sate Padang - Step 4
5
Sajikan bersama lontong dn taburan bawang goreng
Sate Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam betawi

Soto ayam betawi

32. Sate Padang

32. Sate Padang

Sate selalu merupakan favorit keluarga. Apalagi jika ada acara, ga pagi, siang ataupun sore. dan berhubung daging sisa Kurban masih ada, so hari ini bikin masakan yang satu ini.

30 orang
2 jam 30 menit
Sop iga sapi

Sop iga sapi

Sop daging enak

Sop daging enak

Karena idul adha hd banyak daging tp lg gak mood bikin gule atau sate.pengen bikin yg seger" sedap.

NASI MAGLUBAH / NASI TERBALIK

NASI MAGLUBAH / NASI TERBALIK

Dinamakan nasi terbalik karena penyajiannya dengan cara dibalik

Sup susu jeroan sapi

Sup susu jeroan sapi

Biasanya bikin nya dari kambing tapi adanya sapi jadi bikin versi sapi nya☺️ #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenapron3

Radang Simpang Limo

Radang Simpang Limo

resep Almh Mama, no ambu2, no kunyit, plus aku tambahin rempah2. karna penghuni rumahku 5 org, makanya simpang 5😁😁. Lebaran gak lengkap klo gak ngerendang #bancakanOnlineBarengCookpad #homecooking #qurban #goldenApron3

15 org
3 jam
Bistik Sapi topping sayur

Bistik Sapi topping sayur

Stok daging sapi masih banyak n8h. skg wktunya qt eksekusi dgn mmbuat menu manis2...

4 orang
1 jam
Kari India ala Febriana

Kari India ala Febriana

Sebenarnya ndak pede juga sih nampilin resep ini tapi berhubung ini akun masak buat catatan resep saya. Yaudahlah, beraniin diri buat ditulis disini. Tampilannya kurang menarik karena item gitu bumbunya. Kurang kunyit sih. Tapi enak rasanya. Bebas ya resep saya dimodifikasi...ini dia resepnya~

Gulai kambing

Gulai kambing

Stok daging idul adha dikulkas byk bner...alhamdulillah rezeki dr mana2 😇🤩 dr idul adha dah mabok dedagingan ini udah ga mabok lagi mknya eksekusi deh embe2an yesss🤤🤩 sepanci itu cuman utk sekali mkn dirmh..lahap bgt monster2 ini makannya nambah2 🤪 #PejuangGoldenApron3#CABEKU#bamasakjosantan

Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari

Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari

Masih punya sisa daging kambing yg udah di marinasi jeruk nipis, mau bikin nasi goreng kambing ala kebon sirih gapunya bumbu kari dan tetep penasaran dong pengen bikin merasa ter-challenge. So, aku bikin nasgor kambing ala kebon sirih tanpa bumbu kari dan rasanyaaa yummy bgtttt gak kalah enakkk sama yg di kebon sirihnya. Yg penasaran, let's chek this out!! ⬇️⬇️ . . . #CABEKU #cabekuchallenge #nasigorengkambing

3 orang
45 menit
Sup bakso daging sayur gambas

Sup bakso daging sayur gambas

Badan terserang flu... enak nya makan sup ini apa lagi ada daging qurban🤗

3 orang
1 jam
Gulai kikil kerbau + kentang

Gulai kikil kerbau + kentang

Tongkol Asam Padeh Diet (no minyak)

Tongkol Asam Padeh Diet (no minyak)

Di kulkas ada tongkol. Hari ini masih diet food combining. Mesti masak tongkolnya tapi tanpa minyak. Terpikir buat tongkol balado tapi rencananya ditumis pakai air. Dan supaya tanal, tongkolnya akhirnya ku kukus terlebih dahulu. Tapi penasaran, ada gak ya menu tongkol untuk irang diet, akhirnya menjelajah Cookpad dan ternyata ada resep yang lain, akhirnya banting stir. Tongkol dimasak asam padeh dengan recook resepnya Mbak Wulan Water. Enak lho walau tanpa minyak.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

7 potong
1 jam
Semur Ayam

Semur Ayam

Ini salah satu cara olahan ayam di rumah. Kalau lagi bosen di bikin ungkep, digulai ataupun goreng mentega. Biasanya ya dimasak kecap atau disemur. Kalau memasak semur ayam, biasanya ayam saya rebus dulu sebentar untuk membuang kotoran-kotoran yang melekat. Baru setelah itu bisa dimasukkan ke bumbu. Untuk kecapnya, saya tidak memasukkan kecap terlalu banyak karena kurang suka aja sebenarnya. Makanya warnanya gak terlalu cokelat. Tapi ini sesuai selera saja ya. Jika suka kecap lebih banyak maka tinggal tambahkan saja. Bagi yang suka pedas sebenarnya bisa juga tambahkan cabai rawit merah. Kalau resep ini tidak saya beri cabai supaya anak-anak juga bisa makan. Selamat mencoba. #PejuangGoldenApron3 #semurayam #dapursibungsu

6 orang
1 jam
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Enak.... Segar.... Source : Herlin Wulan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Rendang Daging

Rendang Daging

Halo Lur ! Dulu pernah belajar masak rendang sama temen yang orang Minang. Sejak itu jadi lebih suka masak rendang daripada beli, karena lebih otentik rasanya. Rendang tuh tahapan lebih lanjut dari gulai dan kalio Ini dagingnya empuuuk banget tanpa presto yaaa, serat dagingnya ga nyangkut di sela-sela gigi, effortless makannya. Tapi masaknya ga effortless ya 🤣 Butuh waktu dan tenaga yang berlebih Gapapa lah untuk sesuatu yang enak emang butuh usaha 💪

± 12 porsi
± 5 - 6 jam
Sup kerang wortel kentang

Sup kerang wortel kentang

Resep ini dari internet Sudah lama .2018 kalau gak salah.Aroma rempah2nya. Sedap sekali. Aku memasak buat keluarga kecilku. Ank2 suka sekali. Sebenarnya bumbu aslinya pakai asam Jawa.... Tapi aku ganti dg tomat.rasanya juga enak.

10 orang
Soto betawi

Soto betawi

Pertama kali memberanikan diri memasak soto betawi dan setelah di coba alhamdulilah di sukai keluarga dan di request untuk dimasakin lagi 🥺

5-6 orang
2 jam
Sop Iga Kaya Rempah

Sop Iga Kaya Rempah

Masakan favorit suami saya 🥰 karena banyak rempahnya jadi anget di badan kalo abis makan ini

4 orang
1 jam