Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Jengkol diperkirakan sekitar 1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Jengkol memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Semur jengkol adalah makanan kesukaan saya dan mba saya. Kami terkadang suka sekali makan hanya berlaukkan semur jengkol ini. Rasanya pedas, manis dan gurih. Semangat terus untuk ikut #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Jengkol:
- 250 gr jengkol tua, belah dua
- 5 lbr daun salam
- 2 btg serai
- Bumbu halus:
- 5 btr cabe merah keriting
- 6 btr cabe rawit merah
- 10 btr bawang merah
- 8 btr bawang putih
- 2 btr kemiri
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 keping gula merah (50gr)
- Bumbu kering :
- 4 btr kapulaga
- 2 btr bunga lawang
- 1 bh tomat
- 1 keping gula merah (50gr)
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya Garam
- Air untuk merebus
Langkah-langkah untuk membuat Semur Jengkol
