Ikan tongkol ala ala bumbu padang

Dipos pada April 5, 2022

Ikan tongkol ala ala bumbu padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan tongkol ala ala bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan tongkol ala ala bumbu padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan tongkol ala ala bumbu padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan tongkol ala ala bumbu padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan tongkol ala ala bumbu padang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan tongkol ala ala bumbu padang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan tongkol ala ala bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan tongkol ala ala bumbu padang memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makan siang ini suami teringat kampueng halaman nya Jadi deh aku buatin ikan tongkol ala ala khas padang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan tongkol ala ala bumbu padang:

  1. 1/2 kg ikan tongkol
  2. 2 buah siung bawang merah
  3. 2 buah siung bawang putih
  4. 3-5 butir merica
  5. 4-6 butir ketumbar
  6. 2 buah kemiri
  7. 1 buah helai salam
  8. 1 batang helai serai
  9. 1 buah helai daun jeruk
  10. 1 buah helai lengkuas
  11. 1 buah kapulaga
  12. 1 buah bunga lawang
  13. 1 buah cengkeh
  14. 1 buah cabe merah
  15. 1 butir kelapa
  16. Royko

Langkah-langkah untuk membuat Ikan tongkol ala ala bumbu padang

1
Potong ikan menjadi beberapa potong lalu berikan irisan lemon biar gak bau amis
Ikan tongkol ala ala bumbu padang - Step 1
2
Siap kan bahan bahan tersebut jangan lupa di cuci dahulu sebelum di ulek
Ikan tongkol ala ala bumbu padang - Step 2
3
Sesudah menjadi rata ulekan bumbu nya jangan lupa mencuci daun jeruk satu daun salam, serai, dan lengkuas yang sudah d geprek
Ikan tongkol ala ala bumbu padang - Step 3
4
Kemudian setelah itu taro kwali di atas kompor kasih minyak tunggu hingga minyak agak mulai hangat biar aroma pas d masukan bumbunya harum
5
Sesudah itu masukan bumbu yang sudah di goreng tadi masukan juga ikan tersebut setelah itu diamkan dahulu 10 menitan sesudah itu masukan lengkuas, daun salam daun jeruk, serai ke dalam kwali aduk aduk kembali dan kasih penyedap rasa atau Royco
6
Sesudah itu jangan lupa di kasih santan supaya biar santan nya gak pecah. api kompor nya kecil kan dahulu supaya bumbu yang tadi biar menyatu seperti itu cookped lovers
Ikan tongkol ala ala bumbu padang - Step 6
7
Sesudah mendidih matikan api deh terus hidangkan d wadah yang cantiks ya moms.
8
Selesai sudah masak siang ini selamat siang selamat menikmati santapan siang nya
Ikan tongkol ala ala bumbu padang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Aceh

Mie Aceh

Dibeliin mie lidi kuning sama suami, untuk bantuin temennya yg jualan. Bentuk ya mirip-mirip mie aceh favorit keluarga. Kalo bosen makan mie jawa, boleh dicoba nih bun.

2 orang
45 menit
Sop buntut sapi

Sop buntut sapi

Masak sop buntut tanpa presto cuma pakai tehnik 7.30.5 ehhhhhh.. masyaAllah empuk dan hemat gas๐Ÿคฉ๐Ÿ˜‹

Gulai Daging Kambing (Gule)

Gulai Daging Kambing (Gule)

Gulai kambing. Versi jawa tengah lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih. Bukan hanya bagian daging kambing saja, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Setiap masak gule kambing, yang menjadi rebutan orang dirumah adalah gajih nya. ๐Ÿ˜‚ nggak tau kenapa, rasanya tu endull menurut ku ๐Ÿ˜… Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Jika suka pedas, anda bisaย gerus cabe rawitnya di piring.ย Josss! Enak nya hari ini bisa masak Gule Kambing belanja nya di #belanjaIdeDiPasarCookpad semua bahan bahan nya komplit, belanja santan instan dan daging kambing... dan semoga bisa dapat #sarungtangancookpad Semangat teruss !! #cookpadCommunity_solo

8 porsi
70 menit
Tongseng Tanpa Santan

Tongseng Tanpa Santan

Masak hari ini hasil dari #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan kebetulan bahan-bahannya sesuai stok yang ada di dapur. Soalnya pengen dapet hadiah #SarungTanganCookpad ๐Ÿค—. Tongseng kali ini tidak pakai santan, karena beberapa hari kemarin masak yang bersantan terus, jadi sekarang libur santan dulu ๐Ÿ˜. Okeh, yuks ke dapur... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

4 porsi
1 jam
Ayam Bumbu Karih Banjar

Ayam Bumbu Karih Banjar

Sebetulnya aku sudah pernah kirim masakan ini di cookpad,tp ini lebih lengkap lg dan biar nambah banyak koleksi resepku๐Ÿ˜ Dari aku kecil ibuku suka bikinin masakan ini..jd rasanya sll tertanam dlm ingatan. Kalau lg ada hajatan,menu selametannya orang di kampungku ya bumbu karih ini juga,bisa ayam,daging dn telur. Dulu wktu kecil jd makakan favoriteku,sekarang jd makanan favorite anak2ku๐Ÿ˜Š. Biasanya di sajikan dengan menu pendampingnya yaitu acar kol wortel.๐Ÿ˜Š

Sop Iga

Sop Iga

Punya iga di kulkas yg hampir lupa so niatnya mau masak yg seger seger ajah.

Rendang Daging

Rendang Daging

Suami hobi banget masakan Padang moms, hobi masak juga, akhirnya coba duplikasi rendang ala kita, kali ini saya jadi asisten suami saja deh๐Ÿ˜ , yukkk ahh cusss kepoin ๐Ÿ˜

20 iris
3 jam
Sup iga kambing

Sup iga kambing

Sebenernya ini lg belajar bikin, kmarin dapet tulang kurban jd aku buat trs rasanya aneh ๐Ÿ˜‚, karena penasaran jd aku buat lg besoknya dan lumayan lah udah bisa dimakan dan gg bau kambing Tips : menurut pelajaran dr youtube didihkan dulu airnya setelah mendidih baru dimasukkan tulangnya agar tidak amis #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Sup daging

Sup daging

Masak sop sedikit saja, karena permintaan si kecil yang lagi doyan sop apa aja. Kali ini bikin sop sapi.๐Ÿ˜Š #PejuangGodenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Sop Kaki Sapi

Sop Kaki Sapi

Sudah dua hari ini hujan turun terus menerus. Bikin mager mau kemana-mana. Untung masih punya stok bahan masak di kulkas jadi urusan dapur aman deh meski cuaca sedang tidak bersahabat. Nah, hujan2 begini paling pas makan yang berkuah dan hangat. Punya stok kaki sapi, tadรฌnya galau apa mau dibikin gulai atau mie kocok bandung. Akhirnya malah dibuat sop ๐Ÿ˜…. Sop kaki sapi ini sengaja tanpa sayuran, karena paksu lebih suka versi yang polos begini. Anda dapat menambahkan sayuran yang anda inginkan sesuai selera. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

4-5 orang
2,5 jam
Gulai daging cincang rmh makan khas Padang

Gulai daging cincang rmh makan khas Padang

Ak tuch suka bgt sm tetelan.uda lama nyimpen resep dari teteh Nia bayens.pas hari ini libur jadi cuss#BelanjaIdeDiPasarCookpad.ak habis ngeborong : daging sapi tetelan,iga,bunga Lawang. Source : Novi Ummu usna& Nia Bayens

Soto medan (soto santan)

Soto medan (soto santan)

Sebagai orang batak makanan ini adalah makanan yang palings sering dimakan dan dimasak.Selamat mencoba genks

Wadai Ipau(Kue Ipau) Khas Banjarmasin

Wadai Ipau(Kue Ipau) Khas Banjarmasin

Kue khas Arab yang satu ini begitu populer di Banjarmasin. Dan kue ini sudah menjadi kue khasnya banjarmasin juga. Namun uniknya, kudapan yang satu ini hanya ada saat bulan Ramadhan tiba. Di bulan2 lain, bisa dikatakan ipau ini kuliner langka. Rasanya itu, kenyal, lembek, gurih, manis apalagi saat melihat tampilannya #WadaiBatumpuk (kue berlapis lapis)yang disirami saus santan kental..hmmm sangat menggoda๐Ÿ˜Š Dulu aku pernah bikin wadai(kue) ini,diajarin temanku yg keturunan arab banjar. Hari ini bikin lg untuk ikut meramaikan program cookpad community kotaku #BamasakBaimbai #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Soto Banjar

Soto Banjar

Bismillah Dapat ilmu baru selama ikut kelas memasak online, belum pernah masak soto Banjar, kuning telur asin di campur kentang.. Aneh kan... Ternyata setelah dimasak rasanya nyus banget.. Terima kasih bunda opi.. #PejuangGoldenApron3 #BelajarBarengCookpad

5 porsi
1 jam
Soto Banjar

Soto Banjar

Alhamdulillah berkat cookpad aku bisa buat apapun yang ku mau,,seumurยฒ belum pernah buat bumbu soto,jika ada acara selalu beli dan itupun aku harus nitip sma kakak ipar yang tinggal di kota,,, Nah,kali ini aku NEKAT membuatnya tak lupa ucapan terima kasih banyak semoga resep ini menjadi amal jariah buat bu @Hj Tintin,,ini porsi 50 orang respon mereka malah minta bungkusin,bayangkan coba senangnya luar biasa dibilang enak๐Ÿฅฐ๐Ÿ‘Œ sengaja nyimpan resep disini supaya nanti bila buat soto lagi tinggal buka deh,karena kadang aq LUPA takaran hiihii๐Ÿคญ Source: Hj Tintin Purnamasari #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunityKalteng #DutaRecookBeraksi

50lebih
๐Ÿ‡ฆ๐Ÿ‡ช๐Ÿ‡ธ๐Ÿ‡ฆ Nasi Goreng Arab (ุฑูุฒู‘ูŒ ู…ูŽู‚ู’ู„ููŠู‘ูŒ)

๐Ÿ‡ฆ๐Ÿ‡ช๐Ÿ‡ธ๐Ÿ‡ฆ Nasi Goreng Arab (ุฑูุฒู‘ูŒ ู…ูŽู‚ู’ู„ููŠู‘ูŒ)

Yang saya tahu kalau di Jeddah, Saudi Arabia/ Dubai, Uni Emirat itu orang asli sana bilangnya Ruz Ahamar / nasi merah atau Ruz Mahli. Begitu pula kalau di Mesir, Pakistan karena sepupu stay disana. Dengan lauk yang agak berat, seperti Mie, Dendeng, Ayam dan berasa banget rempahnya, berbeda sama Nasgor di Indonesia yang wajib ada telor ceplok ๐Ÿ˜… Source : Noof's Kitchen Dengan recook resep-resepnya mbak Noof's saya lebih detail mengenal resep Timur Tengah. Sangat menginspirasi dan bermanfaat. Bahan yang saya gunakan dalam #HidanganAsiaBarat daftar #BelanjaIdeDiPasarCookpad masuk kedalam kategori telur, ikan dan daging yaitu telur ayam dan daging ayam. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #MasakItuSaya

Nasi mandhi kambing

Nasi mandhi kambing

Source sisc@ #BanggaKirimRecook Berhubung saya ga punya beras basmati jadi saya gunakan yang ada saja. Bumbu dan cara mungkin sedikit beda namun rasa dijamin sama enak

10 porsi
45 menit
Tengkleng Rica Kambing

Tengkleng Rica Kambing

Sebelum pandemi suami sering tugas luar kota, salah satunya ke Solo. Tiap kesana owner pabrik disolo yg dikunjungi selalu ngajakin makan tengkleng kambing. Tiap pulang selalu cerita tengkleng kambingnya enak. Jadi klo sebulan 3 kali kunjungan ke solo, bakalan cerita yg sama kalo tengklengnya enak. Ini semacam kode buat istrinya masakin tengkleng ๐Ÿ˜‚ Dulu sempat bikin tengkleng tp dilihatin lama masakannya sama suami trus bilang kok gak sama ky yg dimakan. Woalah ternyata yg dimaksut tengkleng rica๐Ÿ˜…. Berhubung idul adha kemarin dapet iga dan daging kambing, akhirnya eksekusi yg selama ini dipengen suami. Sekalian ikut meramaikan posbar setelah beberapa kali ga pernah ikut posbar ๐Ÿ˜† #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_surabaya