Anda sedang mencari inspirasi resep Sop buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop buntut sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop buntut sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop buntut sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop buntut sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop buntut sapi memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak sop buntut tanpa presto cuma pakai tehnik 7.30.5 ehhhhhh.. masyaAllah empuk dan hemat gas🤩😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop buntut sapi:
- 1 kg buntut sapi cuci bersih dan sisihkan
- 4 buah wortel import potong sesuai selera
- 3 buah kentang potong sesuai selera
- 1 buah tomat merah buang biji potong menjadi 4bagian
- 3 batang daun bawang rajang kasar
- 3 batang daun seledri rajang kasar
- Secukupnya air putih untuk kuah sop
- Bumbu sop buntut
- 2 buah bawang bombay potong agak besar
- 5 buah bawang putih cincang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 jempol jahe geprek
- 4 buah cengkeh
- 3 buah bunga lawang
- 4 buah kapulaga putih
- 3 cm kayu manis
- secukupnya Kaldu sapi bubuk
- secukupnya Garam
- 3 sdm olive oil
- 5 sdm minyak goreng
- Pelengkap
- Sambel rawit hijau rebus kasih garam ulek kasar dan beri perasan jeruk nipis (me skip, lupa belanja rawit hijau😄)
- Bawang putih goreng untuk taburan
Langkah-langkah untuk membuat Sop buntut sapi