Sop buntut sapi

Dipos pada April 12, 2022

Sop buntut sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop buntut sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop buntut sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop buntut sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop buntut sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop buntut sapi memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak sop buntut tanpa presto cuma pakai tehnik 7.30.5 ehhhhhh.. masyaAllah empuk dan hemat gas🤩😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop buntut sapi:

  1. 1 kg buntut sapi cuci bersih dan sisihkan
  2. 4 buah wortel import potong sesuai selera
  3. 3 buah kentang potong sesuai selera
  4. 1 buah tomat merah buang biji potong menjadi 4bagian
  5. 3 batang daun bawang rajang kasar
  6. 3 batang daun seledri rajang kasar
  7. Secukupnya air putih untuk kuah sop
  8. Bumbu sop buntut
  9. 2 buah bawang bombay potong agak besar
  10. 5 buah bawang putih cincang
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 1 jempol jahe geprek
  13. 4 buah cengkeh
  14. 3 buah bunga lawang
  15. 4 buah kapulaga putih
  16. 3 cm kayu manis
  17. secukupnya Kaldu sapi bubuk
  18. secukupnya Garam
  19. 3 sdm olive oil
  20. 5 sdm minyak goreng
  21. Pelengkap
  22. Sambel rawit hijau rebus kasih garam ulek kasar dan beri perasan jeruk nipis (me skip, lupa belanja rawit hijau😄)
  23. Bawang putih goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Sop buntut sapi

1
Rebus air hingga mendidih. Kemudian panaskan olive oil dan minyak goreng, masukkan bawang bombay hingga wangi kemudian bawang putih cincang hingga wangi. Lalu tambahkan semua rempah lainnya (garam dan kaldu bubuk nanti setelah buntut empuk) tumis hingga benar2 wangi dan tanak.
2
Lalu masukkan buntut yang sdh dicuci bersih, tumis bersama bumbu hingga berubah warna dan kaku. Kemudian tuang pada rebusan air dalam keadaan mendidih tutup panci gunakan tehnik 7.30.5. Didihkan buntut selama 7menit, lalu matikan kompor tutup panci diamkan selama 30menit.
3
Kemudian setelah 30menit, nyalakan kembali kompor didihkan kembali hingga 5menit. tambahkan sisa bumbu lainnya dan wortel,kentang hingga setengah empuk sayuran tambahkan daun bawang,seledri,tomat. Koreksi rasa jika sdh dirasa pas sajikan dengan pelengkap dan beri taburan bawang putih goreng. Selamat mencoba😋😋❤️❤️
Sop buntut sapi - Step 3
Sop buntut sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Medan

Soto Medan

Rindu kampung halaman 😆😁 Belum bisa pulang ke Medan 🥰, makan masakan Medan aja dulu 😅🤣 Di setiap daerah memiliki ciri khas yang berbeda saat memasak soto. Ada soto Medan , soto Banjar, soto Padang dan lainnya. Begitu juga dengan resepnya, setiap orang berbeda². Aku masak soto tidak memakai jinten dan ketumbar. Jadi, disesuaikan sama selera aja ya guys, 😆🥰 #CABEKU #Bamasakjosantan #CookpadCommunity_Kalbar #GA_TheNextLevel

Gule Kambing Empuk (anti bau prengus)

Gule Kambing Empuk (anti bau prengus)

Dapat daging kurban dari masjid deket rumah, pak suami request daging kambing nya dimasak gule.. sebenernya sih mau beli bumbu instant aja.. ehh kbetulan, pas ke pasar kehabisan bumbu instan.. alhasil berkreasilah daku.. skalian bisa buat konten di Youtube Channelku juga.. hehe.. #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Source Xander's kitchen Jauh dari kampung halaman sering kali kita kangen akan makanan daerah, apa lagi di tempat kita sekarang tidak ada yg jual😭😭 ya hari ini pengen makan soto Medan, yg juga mengingatkan saya Alm Bapak yg dulu sering kali beli nasi soto buat anak-anak nya 😭😭, semoga Bapak sudah tenang di Sorga 😘😘.jujur walau asli Medan tp kami g pernah masak soto, kalau pengen y Alm bapak yg beli, tapi karena pengen dan berhubungan di Balikpapan g ada yg jual jadi harus bikin sendiri, saya pakai resep Xander's kitchen udah cucok banget 😀😀

6 Porsi
60 menit
Manisan Buah Luwo | Blonceng

Manisan Buah Luwo | Blonceng

Hidangan manisan ini biasa hadir saat lebaran tapi saat ini sudah jarang banget, sesekali ibuku masih bikin, kemarin pas pulang mau dibikinin tapi karena ga sempat jadilah saya bawa buah mentah nya dan coba bikin sendiri. Tombo kangen ya say, Alhamdulillah syeger... serasa kembali kejaman kecil dulu 😘 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_pasuruan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

Sop daging campur sayur dan bakso

Sop daging campur sayur dan bakso

Punya stock daging dan tulang bnyak banget di kulkas bingung mau di bikin ap krna hri sering hujan jdi suasana dingin pas banget bikin sop

2org
1 jam
Sop Iga Kambing

Sop Iga Kambing

Saya tuh orang bangka yang rata2 mmg tdk terlalu doyan kambing. Di bangka tu sate pun adanya sate ayam atawa sapi bukan kambing. Rasa prengus dr kambing menjadi satu hal yg tdk begitu disukai. Nah utk mensiasati daging qurban yg notabene memang si embek 🐐 ini maka saya masak sedemikian rupa agar rasa prengusnya hilang. Dan Alhamdulillah endeusss deh. Kalau di resep asli mba kinov_ekananda memakai lobak utk menghilangkan prengusnya atau memotong daging searah dengan seratnya, sy justru memakai cara mendiamkan sejenak dg membungkus nya memakai daun pepaya dan mencuci besrsih sesaat sebelum mencemplungkannya ke air mendidih. Sekalian deh buat #cocomtangPost_siReda #cookpadcommunity_tangerang #BancakanOnlineBarengCookpad

Degan bakar berempah

Degan bakar berempah

Enak diminum anget2... Minggu ke 50 #Pejuanggoldenapron2

Soto Banjar

Soto Banjar

Bismillah Dapat ilmu baru selama ikut kelas memasak online, belum pernah masak soto Banjar, kuning telur asin di campur kentang.. Aneh kan... Ternyata setelah dimasak rasanya nyus banget.. Terima kasih bunda opi.. #PejuangGoldenApron3 #BelajarBarengCookpad

5 porsi
1 jam
Tumis udang aceh

Tumis udang aceh

Ada berbagai jenis tumisan dari aceh ini yang berbahan dasar menggunakan asam sunti, salah satunya tumis udang ini, yuk #ibuhebat dicoba resepnya #tiketmasukgoldenapron3

Sop Ayam Rempah Khas Padang

Sop Ayam Rempah Khas Padang

Resep dari adek ipar yang pinter masak 👍👍 Disini pakai ayam fillet Kalau pakai ayam potong lebih enak lagi (Kalau pakai ayam potong rebus ayamnya duluan dan uang buih2nya biar kuahnya bersih)

4-5 orang
1 jam
Teh Kayu Secang Herbal Kecantikan Dan Penghadang Virus

Teh Kayu Secang Herbal Kecantikan Dan Penghadang Virus

Saya pikir serutan kayu, ternyata ini toh herbal kayu secang, Alhamdullilah, dibelikan oleh suami untuk coba dibuat minuman sehat. Sappan wood, browsing resep, tertarik dengan resep chef Gatot Susanto pada KOMPAS.com, membuat wedang secang yang dikenal juga dengan wedang kuwuh, minuman herbal dari serutan kayu dengan bahan kayu secang, serai, daun pandan, kapulaga, jahe dan kayumanis. Daun pandan yang berjuluk Vanilla of The East pada resep ini Saya ganti real rempah vanilla. Rasanya enak banget, minuman yang menghangatkan tubuh bila diminum malam hari dan membuat perut nyaman bagi yang sedang nyeri haid dan hendak aktivitas pagi hari. Diminum cukup satu kali dalam sehari ya.

1 porsi
20 menit
Gulai Nangka Daun Singkong

Gulai Nangka Daun Singkong

Daun singkong dan nangka muda mau dimasak seperti apapun selalu cocok dilidah. Kali ini saya masak kedua bahan ini jadi gulai yang uenak tenan pokoknya. . #CABEKU #masakjobasantan #PejuangGoldenApron2

Nasi Kabsah Ayam

Nasi Kabsah Ayam

Masak ayam dg variasi lain biar g bosan dan nambah koleksi resep 😁 Source: Mysweet Ladyluck #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #masakalatimurtengah #NasiKabsahAyam

Kanelbullar (Swedish Cinnamon Buns)

Kanelbullar (Swedish Cinnamon Buns)

Kanelbullar --- kanel = cinnamon, bullar = buns (bulle = bun) Pagi ini ketika mengantar anak ke daycare, dari pintu masuk samar-samar tercium bau cinnamon. Harum bangeeettt! Pasti anak-anak nanti snack siangnya kanelbulle deh. Nyam nyam... Oiya di Swedia, kanelbulle ini levelnya semacam gorengan, di mana-mana ada dan biasanya dimakan saat fika (coffee break). Di kafe pasti ada, di bakery supermarket ada, di minimarket juga jual. Saking seperti national treasure, sampai-sampai ada hari khusus untuk merayakan snack ini, namanya Kanelbullens dag yang diperingati setiap 4 Oktober. Well, tapi di sini ada aja sih hari-hari untuk merayakan suatu roti atau cake. Cukup aneh, tapi berguna juga sebagai alasan untuk nyemil, hahaha. Resep ini saya adaptasi dari https://alltommat.se/recept/kanelbullar-2/ dan seperti biasa, kalau resep Swedia biasanya mereka menggunakan satuan dl (1 dl = 100 ml).

16 buah
2 jam
239. Tongseng Jamur Tempe

239. Tongseng Jamur Tempe

Menyambung cerita request-an mas suamik tentang menu jamur. Untuk menu pedasnya, saya masak jadi tongseng jamur. Begitu saya kasih ide menu tongseng ke mas suamik, beliau malah tambah requestnya jadi tongseng jamur tempe. Kayak gimana tuch rasanya tempe ditongseng? Ternyata enak juga lho.. Dan mas suamik suka banget sama menu ini, terbukti makannya selalu nambah nasi,hohoho.. Bahagia khan bisa memenuhi request orang tertjintah? plus dapat bonus lahap makannya.. #PejuangGoldenApron3 #Week15 #cookpadcommunity_Yogyakarta #OlahanJamurKayana #OlahanTempeKayana

8 porsi
30 menit
Nasi kebuli magic com ekonomis

Nasi kebuli magic com ekonomis

Karena keseringan beli nasi kebuli jadi penasaran pingin buat sendiri... lumayan kalo bli mahal dan ga cukup 1 porsi🤭, liat2 resep d cookpad ada resepnya langsung deh di praktekkin mumpung bahan2nya ada...😄sebenarnya saya bkin udh lama cuma belum sempat saya upload...dan saya juga gak sempat foto tahap2nya karena masih coba2 dan berhasil....krucil suka ludes dalam sekejap😍🤩 Resepnya juga saya modif sedikit... Source: beby ida

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Alhamdulillah berkat cookpad aku bisa buat apapun yang ku mau,,seumur² belum pernah buat bumbu soto,jika ada acara selalu beli dan itupun aku harus nitip sma kakak ipar yang tinggal di kota,,, Nah,kali ini aku NEKAT membuatnya tak lupa ucapan terima kasih banyak semoga resep ini menjadi amal jariah buat bu @Hj Tintin,,ini porsi 50 orang respon mereka malah minta bungkusin,bayangkan coba senangnya luar biasa dibilang enak🥰👌 sengaja nyimpan resep disini supaya nanti bila buat soto lagi tinggal buka deh,karena kadang aq LUPA takaran hiihii🤭 Source: Hj Tintin Purnamasari #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunityKalteng #DutaRecookBeraksi

50lebih