Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Tanpa Santan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Tanpa Santan diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Tanpa Santan memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak hari ini hasil dari #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan kebetulan bahan-bahannya sesuai stok yang ada di dapur. Soalnya pengen dapet hadiah #SarungTanganCookpad 🤗. Tongseng kali ini tidak pakai santan, karena beberapa hari kemarin masak yang bersantan terus, jadi sekarang libur santan dulu 😁. Okeh, yuks ke dapur... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Tanpa Santan:
- 300 gr daging kambing
- 600 ml air
- 5 sdm minyak sayur untuk menumis
- 5 sdm kecap manis
- 5 lbr kol, iris kasar
- 1/2 buah tomat, potong-potong
- 2 btg daun bawang, iris kasar
- Bumbu-bumbu:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada butir
- 2 btr kemiri
- 1/2 sdt jinten
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari kencur
- 1 btg serai, memarkan
- 2 btr kapulaga, memarkan
- 1 btg kayu manis, memarkan
- 3 btr cengkeh
- 1 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Tanpa Santan