Maira Recipe: Pindang Iga Sapi, ribet dikit tapi worth it!

Name: Maira Recipe: Pindang Iga Sapi, ribet dikit tapi worth it!
Yield: 7 porsi
Ingredients: 1 kg daging sapi atau iga sapi aja boleh; secukupnya garam; 1 sdm gula; 1 sdm penyedap rasa; 3 cm jahe; 5 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 5 bunga lawang; 10 butir kapulaga; 3 cm lengkuas; 2 batang daun bawang, diiris2; 2 buah kentang, potong dadu; sesuai selera cabe rawit; 2 liter air bersih; 3 buah tomat; 1 buah bawang bombay; Bahan yang dihaluskan; 10 bawang putih; 10 bawang merah; 2 ruas kunyit atau saya pake kunyit bubuk secukupnya; 10 buah cabe keriting merah

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Maira Recipe: Pindang Iga Sapi, ribet dikit tapi worth it! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Maira Recipe: Pindang Iga Sapi, ribet dikit tapi worth it! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Maira Recipe: Pindang Iga Sapi, ribet dikit tapi worth it!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Maira Recipe: Pindang Iga Sapi, ribet dikit tapi worth it! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Maira Recipe: Pindang Iga Sapi, ribet dikit tapi worth it! adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Maira Recipe: Pindang Iga Sapi, ribet dikit tapi worth it! diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Maira Recipe: Pindang Iga Sapi, ribet dikit tapi worth it! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Maira Recipe: Pindang Iga Sapi, ribet dikit tapi worth it! memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Orang-orang pada bikin sate sapi abis qurban.. saya ga punya alatnya, jadi cuma bikin pindang iga inih.. anget anget segerrr kalo mau makan lagi tinggal angetin ga pake repot bakar ya khaaannn

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Maira Recipe: Pindang Iga Sapi, ribet dikit tapi worth it!:

1 kg daging sapi atau iga sapi aja boleh
secukupnya garam
1 sdm gula
1 sdm penyedap rasa
3 cm jahe
5 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
5 bunga lawang
10 butir kapulaga
3 cm lengkuas
2 batang daun bawang, diiris2
2 buah kentang, potong dadu
sesuai selera cabe rawit
2 liter air bersih
3 buah tomat
1 buah bawang bombay
Bahan yang dihaluskan
10 bawang putih
10 bawang merah
2 ruas kunyit atau saya pake kunyit bubuk secukupnya
10 buah cabe keriting merah

Langkah-langkah untuk membuat Maira Recipe: Pindang Iga Sapi, ribet dikit tapi worth it!

Cuci bersih daging nya lalu potong2 dadu, kalau ada tulang iganya potong jadi 2 aja agar ga terlalu besar. habis itu bumbuin dan aduk2 pake garem dan jeruk nipis. dibiarin 5 menit

Sambil nunggu daging dibumbuin, kita cuci semua bahan yang dihaluskan, lalu blender semuanya sampai bumbunya benar-benar halus ya

Didihkan air lalu masukkin dagingnya. rebus selama 5 menit dulu untuk menghilangkan bau dan mengurangi lemaknya

Tiriskan daging, didihkan air bersih yang baru 2 liter. masukkin lagi dagingnya, rebus sekitar 15 menit ya. jangan lupa masukin jahe, bawang bombay dan lengkuasnya juga biar wangi

Masukin bumbu yang udah dihaluskan ya lalu aduk2 sebentar, masukin kapulaga, bunga lawang, daun salam daun jeruk, kunyit, gula dan garam lalu penyedap.

Aduk dan koreksi rasa dulu yaaa.. kalo udah oke rebus sampe dagingnya empuk sekitar 30 menit. apinya sedang sajah

Kalau udah 30 menit tapi daging belum empuk dan air habis, masukin airnya lagi. silakan koreksi rasa nya lagi ya sesuai selera andaa.. airnya juga sesuai selera. kalo saya senengnya banyak kuah jadi airnya buanyakkk.. lalu masukkin kentang. rebus sekitar 5 menit lagi

Udah wangi dan mateng nichh pindang iga nya, hidangkan di mangkuk dan tambahin tomat atau daun bawang sesuai selera.

Kalau ga suka kentang bisa diganti wortel, masukinnya sama ya prosesnya ketika daging udah empuk. soalnya biar tidak hancur

Selamat mencoba!! silakan recook dan kabari hasilnya ya Bunn 😘😘

Maira Recipe: Pindang Iga Sapi, ribet dikit tapi worth it! - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal gentong

Masakan berkuah santan, berwarna kuning, dg isian jeroan sapi ini adalah masakan khas dari Cirebon. Biasanya juga ada pada acara pernikahan sebagai hidangan di salah satu stand yg disajikan bersama dengan lontong. Sudah lama ingin bisa masak ini tapi dikarenakan suami kolesterol dan saya asam urat😂 jadi blm bisa dieksekusi. Nah..kebetulan masih ada sedikit jeroan daging qurban, bertepatan jg dengan even #CABEKU olahan santan, bismillah akhirnya terlaksana juga impian lama yg terpendam ini😃. Makasih resepnya eyang Puji Winarni😘👍 saya buat setengah resep dari aslinya. #CABEKU #BaMasakJoSantan #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu10

Nasi Mandhi Kambing praktis Magicom

#BelanjaIdeDiPasarCookpad akhirnya ambil daging kambing, santan instan, dan susu cair. Rencananya mumpung weekend di rmh masak menu spesial scr masih stay at home selama pandemi. Kali ini menu yg dieksekusi weekend adalah nasi mandhi kambing. Kalo nasi mandhi ini lebih cocok ya untuk semua umur terutama di rumah ada balita. Sedikit mirip dengan nasi kebuli tp gak sekuat rempah hangat kebuli. Jd ga kepedesan buat anak2. Sebenarnya masakan arab gini ga ribet kok masaknya. Kalo sdh praktek sebenarnya simpel, cuma mmg repot di awal harus siapin aneka rempahnya. Saya gunakan garam masala homemade yg pernah sy share sebelumnya untuk bumbu masakan nasi mandhi. Duh semoga sy beruntung ikut event ini selain memeriahkan acara cookpad jg bs dpt #SarungTanganCookpad🥰 sebagai bonusnya😁 #CookpadCommunity_Malang #MasakMagicom_Bunda

Bajigur berempah

Source:Tania helena.cus Bandung adaan NU haneut ,tarikkk mang....saya bikin ini karena akhir akhir ini ga enak badan.setelah makan NU haneut iyeu duh langsung keluar keringat.agak Enak ke badan.cus cobain ini resepnya #Bandungsilihasaan_nuhaneut #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #authorsbandunghebring

Sop iga sapi rempah

Soto Ayam Medan

Sebenarnya saya gak terlalu hobi makan masakan bersantan selain sayur lodeh. Awalnya saya pikir soto Medan ini bakal eneg rasanya,ternyata gak loh! Seger juga,mungkin karena rempahnya banyak ya... Saya recook lagi punya bunda @Susie Agung #PejuangGoldenApron3

Tengkleng Kambing

Hasil uprek di dapur tadi pagi... Masyaallah. Requestan si doi niih, hehehe #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity_solo

Nasi kebuli magic com ekonomis

Karena keseringan beli nasi kebuli jadi penasaran pingin buat sendiri... lumayan kalo bli mahal dan ga cukup 1 porsi🤭, liat2 resep d cookpad ada resepnya langsung deh di praktekkin mumpung bahan2nya ada...😄sebenarnya saya bkin udh lama cuma belum sempat saya upload...dan saya juga gak sempat foto tahap2nya karena masih coba2 dan berhasil....krucil suka ludes dalam sekejap😍🤩 Resepnya juga saya modif sedikit... Source: beby ida

5 orang

1 jam 30 menit

Sup iga sapi

Suami minta dibuat kan sup iga,baru pertama coba masak,langsung disukai semua org. Asli enak sekali rasanya...dijamin

Garam masala simpel

Waktu pas Lg ngesangrai ini rempah seisi rumah wangi kebuli (bikin laper)....seneng bgt bisa jd peserta #OnlineClass #IndianFood sama tth #TaniaHelena semoga kedepannya saya bisa mempersembahkan lebih baik lagi dan bisa #BelajarBarengCookpad di kelas berikutnya.

1mangkuk

30 menit

Tekwan

Sop Ayam

Sop untuk anak sulung yg lagi flu.

Soup Daging

Assalamu’alaikum... sekian lama makan dirumah aja,, sedari awal pandemi bener-bener cuma dirumah aja,,🙈 Pergi seperlunya,, palingan cuma buat nyetok bahan makanan. tapi weekend kemarin rasanya males mau masak Yaudah Sekali-kali nyoba keluar makan, Kita makan di Kampung Melayu, suami suka sama rasa kuah soup yg berasa bgt rempahnya tpi soft gt,, sampe rumah minta dimasakin,, ketagihan soupnya Akhirnya ya masak juga 😅😂 aromanya wangi dan ngga kecium bau dagingnya,, jadi buat yg sensitif sama aroma bau daging di masakan,, kaya adekku, makan soup ini suka bgt,, Rasanya Persis kayak yg tadi dimakan di Kampung Melayu 😁 Aku bikin satu panci penuh, begitu matang langsung ambyarrrr 😂 alias tuntas habis masuk perut 😂 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 jam

Soto Medan

Bekasi hujan terus jadi suami pengen yang kuah-kuah. Yok kita main kan kawan

8 porsi

1 Jam

Sop Tulang Iga

Lihat di kulkas, stock tulang iga banyak. Kebetulan pula papa saya masuk rumah sakit, malamnya saya tawari sop iga dan beliau jawab mau. Oke. Eksekusi terus tulang-tulang iga sapi ini. Alhamdulillah, papa suka sampe habis makannya. Resep ini full rempah-rempah non msg, maka aman dikonsumsi 😁 Yuk masak sop tulang iga...

1 jam 40 menit

Soto Betawi

Source: @widynaura Pas nih ada tantangan CABEKU yang bersantan, inget masih punya simpenan recookan resep yang udah disetor kapan tau. Waktu tinggal di Jakarta antara tahun 2000 sampai 2009, saya punya penjual soto betawi langganan yang enak banget. Kuahnya agak kemerahan dan pedas, gurih dan beraroma khas. Makanya saya tambahin cabe merah keriting di resep ini. PakSu mah bilang enak... dan anak2 syuuukaa. Btw... thanks resepnya teh Widy, sudah jadi referensi saya membuat soto betawi ini🙏 #CABEKU #BamasakJoSantan #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel

Semur Daging

Untuk semur daging ini aku pakai resepnya mbak Endang JTT, karena berasa sekali rempah-rempah nya, takaran bumbu dan cara pengolahan silahkan disesuaikan masing-masing yaa, karena aku pakai telur dan kentang juga jadi emang sengaja dibanyakin bumbunya biar lebih berasa

Bakso Ayam Sederhana

Cuaca yg dingin krn hujan seharian jd kepikiran deh buat #BelanjaIdeDipasarCookpad stelah semua bahan didapat langsung kita olah. Hujan hujan makan yg panas dan pedess wwaaww sedap banget.. Siapa tw bs dapat#sutilcookpad

366. Ayam Lado Mudo

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke_49 Source Pawon winna

Rendang jowo nyemek

Baru sempat foto pas tinggal dikiit.. hehe Cara memasak dan bahan bumbu saya ngikutin mbok midut di channel youtubenya. Berat dagingnya cuma dikira2 aja..hehe daging simpenan dari idul qurban kemaren.. Katanya katanya, kalau rendang asli padang kan ndak pake ditumis dan tanpa gula.. ini ku kasih gula banyak hehehe sesuai lidah ajah lah, penting pak su doyan 😁

2-3 jam

Soto Betawi (Iga Sapi)

Ikutan ngramein #RecookSotoBetawi_SMG resep Ibu Tatik A dari komunitas Yogyakarta yang kapan hari Live Cooking Demo lewat IG. Aku buat setengah resep dan mepet banget deadline nya, karna dapur lagi direnov kalau pagi sampai sore ada pak tukang. Jadi ngebut ini malem malah mati lampu, baru sempet banget foto jepret seadanya dijam sebelas malam, sampe telat makan malam nya wkwkwk Btw, perdana buat dan nyicip soto Betawi. Awalnya ragu, kok aneh karna ada susu campur rempah, ternyata enak, yummi dan makin creamy. Daging sapi kuganti iga sapi sesuaikan stok dikulkas. Ga ada modif, cuma bahan pendamping sesuaikan dirumah. Makasih ibu resepnya juara.. . #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

Resep Pintar

Resep Masakan Lezat Anti Gagal