Nasi Mandhi Kambing praktis Magicom

Dipos pada April 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Mandhi Kambing praktis Magicom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Mandhi Kambing praktis Magicom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Mandhi Kambing praktis Magicom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Mandhi Kambing praktis Magicom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Mandhi Kambing praktis Magicom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Mandhi Kambing praktis Magicom memakai 29 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BelanjaIdeDiPasarCookpad akhirnya ambil daging kambing, santan instan, dan susu cair. Rencananya mumpung weekend di rmh masak menu spesial scr masih stay at home selama pandemi. Kali ini menu yg dieksekusi weekend adalah nasi mandhi kambing. Kalo nasi mandhi ini lebih cocok ya untuk semua umur terutama di rumah ada balita. Sedikit mirip dengan nasi kebuli tp gak sekuat rempah hangat kebuli. Jd ga kepedesan buat anak2. Sebenarnya masakan arab gini ga ribet kok masaknya. Kalo sdh praktek sebenarnya simpel, cuma mmg repot di awal harus siapin aneka rempahnya. Saya gunakan garam masala homemade yg pernah sy share sebelumnya untuk bumbu masakan nasi mandhi. Duh semoga sy beruntung ikut event ini selain memeriahkan acara cookpad jg bs dpt #SarungTanganCookpad🥰 sebagai bonusnya😁 #CookpadCommunity_Malang #MasakMagicom_Bunda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Mandhi Kambing praktis Magicom:

Bahan
4 cup beras (bawaan magicom)
1 kg daging kambing (daging dan tulang bag punggung)
1 buah jeruk nipis
1 buah bawang bombay iris bulat
1 buah tomat
1 bungkus santan instan 65ml
100 ml susu cair
1 sdm garam masala
1 sdm gula pasir
2 sdm garam
secukupnya Air
Bumbu Rempah
1 batang sere digeprek
2 lembar daun salam
2 buah bunga lawang
5 biji cengkeh
5 biji kapulaga
1 batang kayumanis (4cm)
Bumbu Halus
8 siung bawang putih
15 siung bawang merah
2 buah cabe merah buang biji
1 sdm ketumbar
1/4 sdt adas
1/4 biji pala
Pelengkap
Acar jalatoh
Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Mandhi Kambing praktis Magicom

Siapkan tulang kambing, potong2 daging, cuci bersih kemudian kucuri air jeruk nipis. Rendam sebentar kemudian cuci bersih tiriskan.

Nasi Mandhi Kambing praktis Magicom - Step 1

Siapkan bumbu rempah. Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan.

Nasi Mandhi Kambing praktis Magicom - Step 2

Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu rempah, tambahkan garam masala, garam dan gula pasir. Tumis sampai bumbu harum dan matang. Masukkan irisan bombay dan tomat. Aduk2 sampai merata sambil koreksi rasanya. Tambahkan sedikit air jika takut bumbu gosong.

Nasi Mandhi Kambing praktis Magicom - Step 3

Masukkan daging dan tulang kambing. Aduk sampai merata dan daging berubah warna. Pindahkan semua daging dan bumbu ke dalam magicom (presto jg boleh).

Nasi Mandhi Kambing praktis Magicom - Step 4

Masukkan susu cair, tambahkan air sampai daging dan tulang terendam. Aduk rata, kemudian pencet tombol cook magicom.

Nasi Mandhi Kambing praktis Magicom - Step 5

Setelah 1 jam buka magicom (posisi tetap cook) masukkan santan instan. Aduk rata sambil dicicip rasanya. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tutup kembali magicom selama 1 jam. Setelah 1 jam cek tekstur empuk dagingnya. Jika belum empuk bisa ditambah proses cook ya mom. (Sy total dr awal pencet sampe empuk sekitar 2 jam).

Nasi Mandhi Kambing praktis Magicom - Step 6

Setelah empuk matikan magicom, ambil daging dan tulang yg sudah matang. Sisa kuah untuk masak nasi mandhi.

Nasi Mandhi Kambing praktis Magicom - Step 7

Lanjut bikin nasi mandhi, cuci beras dan tiriskan. Masukkan dalam magicom. Tambahkan kuah sisa rebusan daging seperti masak nasi biasa. Tekan tombol cook sampai nasi matang. Setelah nasi matang jangan lupa diaduk karena ada endapan sisa bumbu di atas nasi, aduk secara merata. Kalo ada safron bisa ditaburkan di atas nasi yg sudah matang, tutup kembali magicom selama 15 menit. Nasi sudah siap disajikan. (Sisa safron sy tinggal sedikit banget jd warnanya krg cantik 😬).

Nasi Mandhi Kambing praktis Magicom - Step 8

Goreng daging kambing untuk pelengkap nasi mandhi.

Nasi Mandhi Kambing praktis Magicom - Step 9

Nasi mandhi siap disajikan dengan daging kambing goreng dan acar jalatoh.

Nasi Mandhi Kambing praktis Magicom - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Saleeq / Saleeg

Request misua untuk berbuka puasa hari ini minta dibikinin Saleeg/Saleeq,biar gak terlalu heavy diperut. Saleeg/Saleeq ini terbuat dari beras yg direbus dengan kuah kaldu dgn rempah rempah dan ditambahkan dengan susu. Sehingga teksturnya menjadi Thick dan creamy, teksturnya hampir mirip dengan bubur,hanya saja lebih padat kental dan pulen,tidak dibuat berair seperti bubur. Rasanya sangat creamy gurih dan juga wangi aroma rempah. Makanan ini berasal dari Kingdom of Saudi Arabia,biasa dijadikan sebagai Comfort food disaat musim dingin mulai menjelma seperti saat ini ataupun menu yg comfort buat berbuka puasa. Untuk proteinnya bisa menggunakan daging ataupun ayam ya. Disini saya pakai ayam menyesuaikan stok yg ada dirumah.

Nasi Kebuli

Bismillaah.., Resep hasil gemblengan dari ibu tercinta yang g bisa beli ato pesen makanan di rumah makan. Karena ibu g bisa konsumsi olahan masakan yang mengandung vetsin dan atau sejenisnya. Pun disebabkan ibu sangat selektif dalam memilih tempat makan (jika terpaksa, seperti bepergian dalam waktu lama), terutama masalah higienitas. Sebaliknya, ibu juga sangat gemar berpetualang di bidang kuliner. Apalagi jika udah menyangkut masakan khas Nusantara dan Timur Tengah. Atas dasar memenuhi kebutuhan petualangan ibu tersayang, maka setiap kali ibu udah mupeng pada satu item masakan,mau tidak mau saya yang ketiban sampur buat uprek di dapur menemani ibu bongkar pasang resep agar sesuai di lidah. Nasi kebuli ini sangat cocok di santap dengan pendamping daging kambing panggang atau kambing masak kecap (resep terpisah). Gak bakalan rugi buat nyobain resep ini.... 😊😊 #CABEKU #bamasakjosantan

4 - 6 orang

1 jam 20 menit

Bubur Kuah Soto

Request anak anak yang kepingin makan bubur buat sarapan...jadilah bubur kuah soto ala ala aku aja...ternyata laris manis...langsung habis #PejuangGoldenApron3

8 porsi

1 jam

129. Soto Banjar nya Bunda OpiBun.....guriiih...enak bangettt

Surprise banget waktu mamah cookpad infokan klo sy berkesempatan ikut Cooking Class Kalimantan Dish, dengan narsum Bunda OpiBun, dengan menu Sotoo Banjar dan Perkedel Singkong, serasa ingatan ini9 melayang ke 5 thn lalu, th 2015 sd. 2018, selama 3 thn pernah hrs bertugas di tanah borneo dan pastinya ckp akrab sarapan pagi dgn menu ini....pas cb buat..rasanya miriip...( mnrt sy 😊), dan seneng bgt tyt serumah ssukaa...maap poto seadannya..aslinya lbh lengkapp...ada sambal, kecap manis dan jeruk nipis...berhub anak anak dah heboh nambah2..jd gak sempet siapiin pocan..😊, trmksh byk mamahcokpaad dan tim cookpaad semuanya...seneng bgt klo dpt kesempatn cooking class #PejuangGoldenApron3 #BelajarBarengCookpad #cookpaadcommunity_Semarang

Gulai daging cincang rmh makan khas Padang

Ak tuch suka bgt sm tetelan.uda lama nyimpen resep dari teteh Nia bayens.pas hari ini libur jadi cuss#BelanjaIdeDiPasarCookpad.ak habis ngeborong : daging sapi tetelan,iga,bunga Lawang. Source : Novi Ummu usna& Nia Bayens

Soto betawi Susu

#BelanjaIdeDiPasarCookpad Sebenernya ini masaknya kemaren tapi baru sempet di post karena sibuk ngurusin anak-anak...Ini juga salah satu masakan kesukaan suami,tapi saya baru pertama kali bikin dan alhamdulillah rasanya lumayannn ☺️☺️☺️

Rendang telur daging yogurt

Knp pakai yogurt? Untuk mengurangi kolesterol....rasa jg biar lebih mantap ...gurih asam pedas manis Komplettt😋😋😋

6 orang

40 menit

Bubuk spekuk

Bismillah, Cari di toko kue di seputaran Depok bubuk spekuk susaahhh sekaliiii.. Searching di cookpad alhamdulillah nemu juga, langsung aja di #recook dari resep ummu #salena cake tetapi sy merecook 1/2 resep..maasyaaAllah ini harum sekali dan membuatnya sangat mudah. Jazaakillahu khairan umm resepnya #BanggaSetorRecook

1 cup

10 menit

Ayam bumbu rempah

Kebiasaan dirumah masak dengan bumbu yang ada, tidak baku ikut resep, kadang suka bingung juga kalau di request ulang sama anggota keluarga dirumah jadi dibagi n ditulis disini saja.

5-6 orang

45 menit

Rendang pedas ikan tongkol

Hai moms♥️sore ini sy ganti menu berhubung ada restock ikan tongkol sejak dua hari lalu, kebetulan cuaca gerimis gerimis manja ya moms,jadi perlu yg pedas pedas di temani nasi hangat,try yuk momies...

3-4 orang

30 menit

Semur Daging

Untuk semur daging ini aku pakai resepnya mbak Endang JTT, karena berasa sekali rempah-rempah nya, takaran bumbu dan cara pengolahan silahkan disesuaikan masing-masing yaa, karena aku pakai telur dan kentang juga jadi emang sengaja dibanyakin bumbunya biar lebih berasa

Herbal Drink (Detox Rahim)

Gerbang masalah kewanitaan di mulai dari menstruasinya : * Nyeri berlebihan * Waktru menstruasi yang panjang (Pro long menstruasi) * Darah yang berlebihan * Haid tidak teratur * Keputihan * Tidak Pernah Haid * Sel Telur kecil * Masalah hormonal lainnya * Bisa buat PROMIL juga ya Source : Sulis Tyowati

Garam masala simpel

Waktu pas Lg ngesangrai ini rempah seisi rumah wangi kebuli (bikin laper)....seneng bgt bisa jd peserta #OnlineClass #IndianFood sama tth #TaniaHelena semoga kedepannya saya bisa mempersembahkan lebih baik lagi dan bisa #BelajarBarengCookpad di kelas berikutnya.

1mangkuk

30 menit

Opor TAYAM (Tahu dan Ayam)🐔🐓

Saya recook resep ini dari diek Dara home cooking. Karena kita d kalbar ada #RecookMenyadik Resep nya sy kurangi dan tambahkan beberapa item. Rasanya enak, rempahnya meresap sampai ke dalam daging ayam dan tahu. Source : Dara home cooking #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadik #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Indonesia

Wedang Jahe Kembang Telang

Dadakan membuat wedang jahe kembang telang 1 jam sebelum deadline demi berjuang untuk kembali ke pertarungan #JadiPejuangGA3Lagi #DeliciagioKitchen #WedangJahe #BungaTelang #RecookResepMbakMin15 Warna biru keunguan didapat dari rebusan air bunga telang atau clitoria ternatea dan aneka rempag aromatik. Cita rasa wedang manis dengan aroma yang harum dan menenangkan. Bisa memperkuat imunitas tubuh dan mencegah flu.

5 porsi

20 menit

Rendang Sapi khas Padang daging empuk

#CABEKU #bamasakjosantan Resep ke-1 Haloo Assalamualaikum teman-teman, kali ini sabiya pertama kali mencoba challenge #CABEKU dengan tema Olahan berbahan dasar santan, dan masih di edisi menghabiskan stock daging kurban.. Ini dia Rendang, Lauk makan 🍴 yang awet dan tahan lama 🥩 Silahkan dicoba resepnya ya temans 💚

1 kg

3 jam

Gulai Ayam

3-4 porsi

Nasi Rempah

Bismillah.. Nasi berempah yg simple. Dimakan bisa dengan lauk apa saja. Terinspirasi dari Firda@home dan sy buat versi rice cookernya dan menggunakan beras biasa bukan beras basmati. 6/12/20*

Gulai ayam kampung | manuk lemang lemang

Resep dari mamak

Kari Kameng Boh Labu/ kari kambing labu air

Bismillah.... Setelah mamak berhasil dapat surat lulus dari tester dirumah, mamak mencoba masak kari lagi dengan menambahkan bahan labu air, klo disini dsebut bottle gourd( kalau di Aceh disebut boh labu ie) tanpa nasi aja enak apalagi tambah nasi hihi #BelanjaIdeDiPasarCookpad membantu emak mendapatkan ide dalam memasak dan smg bs dapat #Sutilcookpad dari Mamah 😍🥰 Masak kali ini menggunakan bahan hasil belanja di pasar cookpad yaitu daging kambing dan santan instan,kari ini bisa menambahkan santan kental atau pun santan cair tergantung selera ya tapi kalau saya lebih suka kuahnya cair 😄 #PejuangGoldenApron2

Resep Pintar

Resep Masakan Lezat Anti Gagal