Anda sedang mencari inspirasi resep Tengkleng Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengkleng Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengkleng Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengkleng Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng Kambing memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hasil uprek di dapur tadi pagi... Masyaallah. Requestan si doi niih, hehehe #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity_solo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng Kambing:
- 500 gram tulang kambing
- 500 ml santan
- Secukupnya Air
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula pasir
- 1 sashet penyedap rasa (ro*co)
- Bumbu Halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 kapulaga
- 1 cengkeh
- 1 bunga lawang
- 1 sdm ketumbar (non bubuk)
- 1 sdt merica (non bubuk)
- 1 biji kemiri
- 3 cm jahe (di geprek juga bisa)
- 3 cm kunyit
- 2 cm kayu manis
- Bumbu Cemplungan
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 3 cm lengkuas
