Anda sedang mencari inspirasi resep GARAM MASALA homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal GARAM MASALA homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GARAM MASALA homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GARAM MASALA homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat GARAM MASALA homemade adalah 75 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak GARAM MASALA homemade diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GARAM MASALA homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GARAM MASALA homemade memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikut kelas Indian Food yang dimentori mba Tania Helena, alhamdulillah jadi tau berbagai macam rempah. Untuk masakan India, salah satu yg paling sering dipakai dalam masakan adalah garam masala. #PejuangGoldenApron2 #IndianFoodTania #BelajarBarengCookpad Ternyata garam masala gak ada hubungannya dengan garam yg asin itu. Garam masala adalah campuran rempah² yg menghasilkan aroma yang khas dan memberikan sensasi pedas/hangat pada masakan. Ada berbagai versi garam masala yg jelas saya buat homemade dan dari rempah yg masih utuh supaya rasa dan aroma nya masih segar dan wangi. Resep yg saya share ini juga versi saya, seadanya rempah yg saya punya. Rempah² yang bisa digunakan untuk membuat garam masala diantaranya : ketumbar jinten (hitam, coklat, hijau) merica hitam kayu manis adas manis cengkeh pekak/ bunga lawang biji pala daun kari jahe kering / bubuk cabai merah kering kelabat kemiri kapulaga india (hijau, hitam) indian bayleaves / tej patta Check the recipe: https://cookpad.com/id/resep/7950275-garam-masala?invite_token=CwH37hv9jQrSbYU9pehwjSqA&shared_at=1600495124
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GARAM MASALA homemade:
- 2 sdm ketumbar
- 1 sdm jinten
- 1 sdm adas manis
- 1 sdm merica hitam
- 5 lembar daun kari (saya 1 sdm daun kari bubuk)
- 5 cm kayumanis
- 1 sdt cengkeh
- 1 sdm cardamom (kapulaga hijau/ green cardamom)
- 2 lembar tej patta/ Indian bay leaves
- 1 sdm bunga Lawang/ kembang pekak
- 1/2 biji pala
- 5 buah cabe kering (selera pedasnya)
Langkah-langkah untuk membuat GARAM MASALA homemade
