Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:
- 1/2 kg daging sapi has, boleh campur lidah sapi
- Tusuk sate
- Garam
- Gula pasir
- Kaldu bubuk sapi
- 100 gr tepung beras
- Bahan yg dihaluskan:
- 6 Siung bawang merah
- 5 Siung bawang putih
- 6 Cabe merah keriting
- 4 Cabe rawit merah
- 1 sendok teh lada
- 1 sendok teh jintan
- 1 sendok makan ketumbar
- 1/2 biji pala
- 2 jempol kunyit
- 1 jempol jahe
- 1 jempol lengkuas
- 1 batang serei
- Bahan yg digeprek:
- Lengkuas
- 2 batang serei
- Bahan yg dicemplungkan:
- 4 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 4 kapulaga
- 2 bunga lawang
- 1 batang kayu manis ukuran sedang
- Bahan pelengkap:
- Bawang merah goreng
- Ketupat atau lontong
Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang
