Tumpeng Nasi Minyak Khas Palembang

Dipos pada April 11, 2022

Tumpeng Nasi Minyak Khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumpeng Nasi Minyak Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumpeng Nasi Minyak Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumpeng Nasi Minyak Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumpeng Nasi Minyak Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumpeng Nasi Minyak Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumpeng Nasi Minyak Khas Palembang memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya tumpeng nasi kuning tp kali ini mencoba bikin Tumpeng Nasi Minyak sesuai permintaan anak² 👌🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumpeng Nasi Minyak Khas Palembang:

  1. 5 cup beras, cuci bersih
  2. 4 sdm minyak samin
  3. 150 ml susu evaporation
  4. Air (disesuaikan seperti memasak nasi)
  5. 1 bh bawang bombay (1/2 diiris, 1/2 diblender)
  6. 1 bh tomat (potong² lalu diblender)
  7. 1/4 bh nanas (potong² lalu diblender)
  8. Bumbu halus :
  9. 6 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 2 sdm bubuk kari siap pakai
  12. 1 cm kunyit
  13. 2 cm jahe
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 1/2 sdm lada
  16. 1/2 sdm jinten
  17. 1/2 sdm adas
  18. 1/2 sdm pala
  19. Bumbu lainnya :
  20. 3 lbr daun salam
  21. 3 cm kayu manis
  22. 8 bh cengkeh
  23. 5 bh kapulaga
  24. 5 bh bunga pekak
  25. Secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa
  26. Pelengkap : (sesuai selera)
  27. Bawang goreng, malbi, ayam, sambel nanas, acar timun, emping

Langkah-langkah untuk membuat Tumpeng Nasi Minyak Khas Palembang

1
Cuci bersih beras, tiriskan.
2
Panaskan minyak samin, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay iris sampai harum, masukkan semua bumbu halus serta tomat, nanas, bawang bombay yg sdh diblender.
3
Masukkan semua bumbu lainnya, aduk rata.
4
Masukkan susu dan tambahkan air, aduk rata.
5
Masukkan beras sambil diaduk dan masak dengan api sedang hingga air menyusut.
6
Kemudian kukus nasi hingga matang.
7
Kemudian cetak tumpeng lalu hiasi dan tambahkan pelengkapnya sesuai selera.
8
Tumpeng Nasi Minyak Khas Palembang siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Kabsa Mudah

Chicken Kabsa Mudah

4-5 Orang
2 Jam
Sop tulang

Sop tulang

6 porsi
2jam
Soto Banjar

Soto Banjar

Waktu diinfo sama Mamah Cookpad kalau dapat online class yang temanya #KalimantanDish, seneng banget, karena walaupun saya penduduk Kalimantan tapi wawasan mengenai aneka masakan Kalimantan masih terbatas. Beruntung dikasi kesempatan buat #BelajarBarengCookpad dengan materi Soto Banjarnya teh Opibun. Jadi tau banyak hal tentang soto banjar. Pada dasarnya, kalau bikin pastikan sesuai resep, tidak diganti dengan bahan lain, apalagi di skip yaa 😊 Oiya, ada kentang, telur bebek, dan telur ayam yang direbus. Saran saya rebus bersamaan, telur bebek dan telur ayamnya. Untuk kentang, karena lebih mudah di haluskan saat panas, lebih baik kupas dan potong potong baru di rebus atau kukus. Langsung aja yuk, cobain bikin Soto Banjar, enaak, beneran ❤️ #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_KalimantanBarat

Sup Daging Bening

Sup Daging Bening

Banyak banget resep buat sup daging, dari yg bening sampai yg keruh, semua rasa nya sama2 enak.. Berhubung ini buat balita ku jadi bikin yg bening aja tanpa lemak tanpa tulang, yg penting gurih gurih seger. Oh iya untuk merebus daging nya saya pakai metode 5.30.7 ya,jd irit gas🤭

Sop kambing kuah bening

Sop kambing kuah bening

Baru pertama kali bikin sop kambing. Setelah cek resep sana sini... Akhirnya saya pakai ini, sesuai dengan ketersediaan bahan di rumah😁

4-5 porsi
1 jam 30 menit
Nasi Kabsah Ayam

Nasi Kabsah Ayam

Source : Amel karmachameleon #PejuangGoldenApron2

Jengkol Gulai Padang Legit Anti Bau

Jengkol Gulai Padang Legit Anti Bau

Dulu aku ga suka jengkol karena kalau nyobain ya ga enak, baunya kuat banget dan agak pahit. Terus waktu itu Uwa-ku ke rumah dan ngasih tau rahasia cara masak jengkol yang enak, aku cobain dan hasilnya....Taraaaaaa enaaak ga bau, ga pahit dan empuk pokoknya legit banget. Dari situlah jengkol mulai jadi menu favorit, suamiku jadi ikutan suka. 1/4 jengkol bisa abis berdua dengan bumbu Gulai Padang ala aku sendiri dengan daun jeruk yg bikin niqmat 😂

3-4 orang
1 jam 30 menit
Nasi Minyak

Nasi Minyak

untuk pertama kalinya mkn nasi ini, dari kiriman seorang sahabat sy , dgn wangi aroma minyak samin , rempah2, gurih pokoknya komplit dech akhirnya belajar buat sendiri dr resep yg diberikan sahabat. untuk lauknya bebas ya ....😄 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Nasi Kebuli Rice Cooker

Nasi Kebuli Rice Cooker

Punya sisa daging dan tulang kambing yang dikasih tetangga waktu idul adha kemarin. Biar gak bosen dibuat krengsengan, kali ini bikin nasi kebuli ajaa. Resepnya pake punya Ci Jun Xander's Kitchen tentunyaa, home cooked yang udah terpercaya resepnya seantero jagad maya. Xixixii.. Emang enaak bangett, gak usah ke RM lagii untuk makan nasi kebuli. Bikinnya juga gak ribet, apalagi aku pake magicom jadi bisa ditinggal ngerjain yang lain... . . #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

8 porsi
2 jam
Kari Kambing Padang

Kari Kambing Padang

Udah sebulan daging kambing qurban nongkrong manis di freezer nunggu pak suami balik offshore, setelah muter-muter debat mau dimasak apa, jadilah kari kambing persis doyanan kami semasa di kampung halaman.

10 Orang
5 Jam
Rica Ayam Mercon

Rica Ayam Mercon

Source : Tia Hidayatullah Yeayy... selamat ya mb Tia dapat arisan Recook #SoloArisanRecook_tiaHidayatullah Sepertinya mbk tia penggemar pedas ya... karna saya dan suami gak begitu suka pedas jadi ini rica ayam merconnya di sesuaikan dengan lidah kami ya semoga berkenan ya... #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Nasi Kebuli Iga Sapi

Nasi Kebuli Iga Sapi

#PejuangGoldenApron3 bikin nasi kebuli waktu dapat iga pembagian Idul Adha kemarin...

10 orang
90 menit
Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Jika mom ada keperluan mendadak atau keburu buru waktunya, coba masak seperti yang saya lakukan, garang asem masak cepat, saya pakai 2 ekor ayam negri yang masih segar, tidak terasa amisnya, padahal tidak dimarinase dengan jeruk nipis, saya beli di primarasa wkwkwk jadi promo nih .......enak, segar, cepat tanpa rajang, tanpa blender, tanpa ulek, tanpa tumis hasil.... seger banget, serius... , harus coba nih mom😍😍😍 masakan sehat, hanya dicemplung dan direbus. #CookpadCommynity_TangerangSelatan

Sop Kaki Kambing Rempah

Sop Kaki Kambing Rempah

ada paha kambing sisa idul adha😂 tinggal tulang daging nya udah disate .. bikin sop aja yg simpel simpel #TiketRecookMagic

Nasi kebuli magicom ala fe

Nasi kebuli magicom ala fe

Akhirnya dapat kesempatan belajar ke Wan Syarif, jagonya nasi kebuli secara onlineu, mari kita bikin nasi kebuli cara simpel & bisa pake magicom. Bumbu gulainya homemade. Wangi & lezat. Berasnya bisa pake beras lokal mix beras pera dengan beras pulen 1:1 ya. Untuk resep ayam kebuli & acarnya fe post diresep terpisah ya. Tadinya digabungin disini tapi ternyata kog panjang banget 🤣 Source : Wan Syarief #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

10 porsi
1 jam
Ayam kecap pariaman

Ayam kecap pariaman

Resep kuno aku dpt dr uni et rasanya beda banget wangi gurih pedes manis paduan harmoni sempurna resep aslinya setelah matang di siram.pake tepung maizena .aku tdk memgunakannya karna dgn bumbu yg ada uda banyak .klo mw tambahi maizena 2 sendok makan di aduk dgn air terakhir pas angkat di siramkan .

Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi

Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi

Tantang dr #cabeku dan neng min coboy datang kembali.. 😍😍😍 Sambung menyambung dalam misi tantangan dr neng min.. yg berawal dr bali...lanjut ke sumatera... dan mendarat mulus di kalimamtan... dan sampai diaini saya membawa poster bertuliskan jawaban tantangan berantai ini.. yaitu tak lagi salah adalah G-U-L-A-I Dan saya kali ini akan merecook masakan yg hawa2nya masih satu sodaraan sama gulai...yaitu nasi kebuli... kebetulan ada Daging dari pembagian kurban yang masih bertahta dengan elegan di dalam freezer.. mungkin ini waktunya saya menurunkannya dan mengolahnya menjadi makanan yang nikmat. Dan kali ini saya akan memakai resep dari Mbak siva alesha...dimana beliau memakai ayam maka saya akan me mixnya supaya rasanya makin enak .. saya modif nasi kebulinya ya.. oiya..mau masak versi magicom tp listrik padam..jd saya masak diatas kompor untuk nasi kebulinya... Dan untuk misi #cabeku ini ttg olahan santan. Saya akan membuat nasi kebuli . Ngomong2 nih...mumpung lg berkunjung ke kalimantan...saya berandai andai...suatu saat klo saya diberi kesempatan belajar masakan kalimanyan..saya ingin belajar bikin bingka...terus sambal binjai...duh auto ngeces bayanginnya... #CABEKU #bamasakjosantan #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #Wacana_Surabaya #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

3 orang
Rica-rica Ayam Mercon

Rica-rica Ayam Mercon

Pertama kali kenal dan makan masakan ini di kota solo saya sebutnya rendang jawa 😀 karena rasanya yg pedas dan penampakannya mirip rendang. Biasanya jadi menu khas klo lebaran di rumah mertua rica-rica mentok/bebek. Kali ini nyobain pake ayam kampung sesuai resepnya mba #Tia Hidayatullah yg berkesempatan jd yg perdana di program arisan recook #cookpadCommunity_solo. Yuk cobain resepnya, dijamiiin auto nambah nasi...pedesnyaaa petjaaaaaaahhhh 🌶🌶🌶 #soloArisanRecook_tiaHidayatullah #wongSoloMasak #cookpadCommunity_solo #PejuangGoldenApron3