Sop Tulang Iga

Dipos pada April 6, 2022

Sop Tulang Iga

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Tulang Iga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Tulang Iga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Tulang Iga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Tulang Iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Tulang Iga diperkirakan sekitar 1 jam 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Tulang Iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Tulang Iga memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat di kulkas, stock tulang iga banyak. Kebetulan pula papa saya masuk rumah sakit, malamnya saya tawari sop iga dan beliau jawab mau. Oke. Eksekusi terus tulang-tulang iga sapi ini. Alhamdulillah, papa suka sampe habis makannya. Resep ini full rempah-rempah non msg, maka aman dikonsumsi 😁 Yuk masak sop tulang iga...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Tulang Iga:

  1. 2 kg tulang iga sapi
  2. 2 buah wortel
  3. 1 buah kentang besar
  4. Beberapa kacang arcis (sisa stock di kulkas)
  5. Secukupnya minyak
  6. Secukupnya air matang
  7. Bumbu giling
  8. 1 sdt merica
  9. Secukupnya garam
  10. 3 cm kayu manis
  11. 1/8 bagian pala
  12. 4 buah bawang merah
  13. 2 buah bawang putih
  14. Bumbu non giling
  15. 4 buah cengkeh
  16. 3 printilan bunga lawang
  17. 2 buah kapulaga
  18. Secukupnya gula (opsi)
  19. Bumbu rajang
  20. 6 buah bawang merah
  21. 1 batang daun pre
  22. 6 batang daun sop
  23. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sop Tulang Iga

1
Cuci bersih tulang iga. Rebus air hingga mendidih. Masukkan tulang iga tunggu hingga empuk (saya 1,5jam) tutup wajan dengan baskom stainless. Sisa air rebusan dibuang, lalu letakkan tulang iga di wadah.
Sop Tulang Iga - Step 1
Sop Tulang Iga - Step 1
2
Siapkan semua bumbu rajang, bumbu giling & non giling, dan potong sayuran sesuai selera. Lalu goreng bawang merah.
Sop Tulang Iga - Step 2
Sop Tulang Iga - Step 2
Sop Tulang Iga - Step 2
3
Tumis semua bumbu hingga wangi, lalu masukkan air hingga mendidih. Masukkan wortel & kentang.
Sop Tulang Iga - Step 3
Sop Tulang Iga - Step 3
4
3 menit setelah masuk sayur, masukkan tulang iga. Tunggu hingga sayur empuk. Masukkan kacang arcis, bumbu rajang dan koreksi rasa. Taruh di mangkok, beri bawang goreng. Selesai
Sop Tulang Iga - Step 4
Sop Tulang Iga - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Tongkol Simple

Gulai Ikan Tongkol Simple

Bismillah... Selamat weekend. Ngabisin stok di kulkas jd cuma masak yang simple2 aja. Ada jg beberapa yg di skip kayak serai dan daun salam. Tp tetap rasanya insyaa Allah enak dan kluarga selalu doyan Alhamdulillah. #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam

Soto Ayam

Sajian kuah yang segar dan menggugah selera, apalagi kalau bukan soto. Kali ini ada stok ayam kampung, jadilah soto ayam kampung. Jangan lupa siapkan sajian pelengkap seperti krupuk, sambal, perkedel, dan irisan jeruk nipis #pejuangGoldenApron3

5 porsi
30 menit
Gulai Cincang khas Padang

Gulai Cincang khas Padang

Salah satu khasnya rumah makan padang itu cincangnya. Nah ini saya antarkan buat teman teman #CABEKU komunitas Sumatera Barat yang udah ngajakin bebikinan dengan bahan dasar santan dan pastinya lebih jago dalam #bamasakjosantan 😊 Saya adopsi resepnya mba susan melyani, dengan nambahin kikil, jadinya gulai cincang daging dan kikil dan seperti biasa kurangin cabe πŸ˜„ Ke dapur yuk ikutan ❀️ #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak

Sop Ayam

Sop Ayam

Bismillah... Menu makan siang untuk hari ini, alhamdulillah masak sop ayam.

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Dulu waktu kerja di pulau Bintan,pernah diajarin teman asli anak Padang cara buat rendang,waktu itu kita bikinnya daging dicampur kentang kecil dan kacang merah.Kali ini ada acara keluarga,coba bikin rendang saja buat variasi lauknya,dan hasilnya..enak mantap.

+/- 2 jam
Coto Makassar

Coto Makassar

Jadi aku pernah cobain asli coto Makassar bikinin mamanya sahabatku.. rasanya enak banget.. iseng2 aku coba bikin sendiri.. eeh ternyata Alhamdulillah rasanya sama ga jauh beda.. enak buanget 😍

5 porsi
2 jam
Nasi Tomat Magicom

Nasi Tomat Magicom

Dah lama pengin bikin nasi tomat dari jaman gadis n baru tercapai setelah punya 2 anak. Bener2 harus mempunyai niat yg kuat. Tak hanya sekedar nasi sj yg d bikin kudu plus pelengkapnya spt acar dan lauk pauknya, biar spaket dan terlihat menggugah selera makan. #WeekendChallenge #SeptemberCeria

45 menit
Garam Masala

Garam Masala

Saatnya membuat pr dari teh Tania Helena nih....😊 Resep Indian Food yg pertama adalah Garam Masala.Garam Masala adalah bumbu racikan rempah2 khas India yg semua bahan rempah nya di sangrai kemudian di haluskan. Garam Masala sering digunakan oleh orang2 India sbg bahan penyedap.Bagi mereka Garam Masala adalah bumbu yg bisa membuat semua masakan menjadi lezat.Manfaat nya juga sangat luar biasa utk kesehatan diantaranya adalah utk menjaga metabolisme tubuh, melancarkan pencernaan, mengandung antioksidan tinggi, menurunkan tekanan darah, melawan diabetes dll. Kali ini aku membuat Garam Masala yg bumbu rempah nya di sangrai dan di goreng dengan skip beberapa bahan. Source : Tania Helena #BelajarBarengCookpad #IndianFoodTania

Nasi Goreng Rempah

Nasi Goreng Rempah

#PejuangGoldenApron3

1 orang
15 menit
ππ€π’πˆ π€π˜π€πŒ π’πˆπŒππ‹π„

ππ€π’πˆ π€π˜π€πŒ π’πˆπŒππ‹π„

Hidangan ini simple bgt moms, tapi bakalan jadi istimewa kalau makannya bareng keluarga atau orangΒ² yg kita sayangi #ehapasih hihih . Kadang suka bingung akutuu kalau masak juga mesti sekalian buat bocah biar sekalian buat anaknya bisa ikutan makan juga, padahal mah alesan emaknya aja yg males masakΒ² rempong :p Untuk resep sambelnya udah pernah di posting ya moms, sila di scroll down ajaaa Saya masak menyesuaikan bahanΒ² yang ada dirumah saja ya. Selamat mencoba mommies !

Soto daging kuah satan

Soto daging kuah satan

Soto merupakan makanan khas Indonesia dengan banyak varian. Kali ini saya mau berbagi resep dengan kuah santan yang rasanya gurih

4-5 orang
1 jam 30 menit
Nasi kebuli Daging Sapi

Nasi kebuli Daging Sapi

Nasi kebuli identik dengan rasa gurih yang diperoleh dari santan, kaldu daging dan susu yang dimasak dengan aneka rempah. Untuk menikmati sajian ini, kita bisa membuatnya sendiri di rumah yukkk #CABEKU #bamasakjosantan #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

Sup daging ala dapur ku

Sup daging ala dapur ku

Request suami hari ini sup daging & tulangan daging buat makan siang😍😍.

Sup susu jeroan sapi

Sup susu jeroan sapi

Biasanya bikin nya dari kambing tapi adanya sapi jadi bikin versi sapi nya☺️ #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenapron3

Sup Ayam Rempah

Sup Ayam Rempah

Soup ini kaya akan rempah-rempah di dalamnya. Cocok sekali dimakan selagi hangat. Apalagi saat cuaca dingin.. Hmmm maknyusss. Anakku suka sekali sm sop ayam ini...

4 orang
1 jam
Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam

Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam

Makanan favorit sibocah yg selalu lahap kalau makan makanan 1 ini.

2-3 porsi
30menit
Dendeng Ragi Sapi (Serundeng)πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©

Dendeng Ragi Sapi (Serundeng)πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©

Ini kelanjutan resep yang kemarin.kan kemarin aku bikin gulai kambing , sekarang aku bikin dendeng ragi sapi bisa juga dibilang serundeng .ini dia resepnya πŸ‘‡ #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

10 orang
1 jam 30 menit
Shawarma Spice Homemade

Shawarma Spice Homemade

Ceritanya nih mau recook resep Mbak Adelia Izza. Praktekin ilmu yang didapat dari beliau pas kelas masakan Timur Tengah. Mother nyari - nyari shawarma spice mix dimana - mana dikota kami nggak dapat. Mau pesen online juga Waktunya dah nggak sempat nih karena terakhir kan tgl 29. Alhamdulillah pas googling komposisi shawarma spice mix, ketemu dengan myhomediaryinturkey.blogspot.com Disitu mbanya buat sendiri bubuk shawarmanya. Dan ternyata setelah mother buat murah banget deh hasilnya juga mirip shawarma spice mix instan. Mother modifikasi sedikit mengikuti bahan yang ada didapur. Untuk resep roti pita atau naan dan Chicken shawarmanya. Liat resep saya yang laen ya.

Bumbu Mie Aceh

Bumbu Mie Aceh

Ada mie yg dari aceh uda lama, di bwain temen paksu dan minya difoto. Tapi mager terus mau masak. Karena bumbunya banyak, nyiapain bahannya juga lamaπŸ˜…. Ahirnya setelah 2 bulanan, masak juga mie aceh. Bkin bumbunya dulu biar lebih ringkes aja.

Mie Aceh

Mie Aceh

Malem-malem hujan pengen makan yg berkuah, tapi bosen banget makan ind*mie, bongkaran isi kulkas ternyata punya mie kuning basah sama golden curry.. diinget2 bisa juga buat bikin mie aceh nih

2 orang
30 menit