Anda sedang mencari inspirasi resep Tengkleng Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengkleng Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengkleng Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengkleng Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng Kambing memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya pengen ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad , Biar bisa dapetin #SutilCookpad . Pilih pilih bahan yg tersedia dirumah, ketemulah kambing & santan instan. Sebentar lagi anak2 berangkat ke pondok, pengen selalu masakin yg spesial buat mereka. Daan Mereka makan dg lahap itu senangnya,. 🥰 #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng Kambing:
- 1 kg tulang kambing
- 1/4 babat yg sudah direbus
- 65 ml santan instan
- 1 batang daun bawang
- 2 buah tomat
- 5 buah cabe rawit
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 3 cm kunyit
- 1 ruas lengkuas
- Bumbu Cemplung :
- 4 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sdt jinten
- 1 batang kayu manis
- 4 buah kapulaga
Langkah-langkah untuk membuat Tengkleng Kambing